{"id":378854,"date":"2025-08-28T04:36:27","date_gmt":"2025-08-28T04:36:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/378854\/"},"modified":"2025-08-28T04:36:27","modified_gmt":"2025-08-28T04:36:27","slug":"was-ernaehrungsberater-und-studien-dazu-sagen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/378854\/","title":{"rendered":"Was Ern\u00e4hrungsberater und Studien dazu sagen"},"content":{"rendered":"<ol class=\"id-DonaldBreadcrumb lp_west_breadcrumb id-DonaldBreadcrumb--default\" data-k5a-pos=\"west_breadcrumb\">\n<li class=\"id-Breadcrumb-item\"><a href=\"https:\/\/www.merkur.de\/\" class=\"id-Breadcrumb-link\" data-id-ec=\"{\" shn=\"\" textlink=\"\" data-k5a-pos=\"1_startseite\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Startseite<\/a><\/li>\n<li class=\"id-Breadcrumb-item\"><a href=\"https:\/\/www.merkur.de\/leben\/\" class=\"id-Breadcrumb-link\" data-id-ec=\"{\" shn=\"\" textlink=\"\" data-k5a-pos=\"2_leben\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Leben<\/a><\/li>\n<li class=\"id-Breadcrumb-item\"><a href=\"https:\/\/www.merkur.de\/leben\/genuss\/\" class=\"id-Breadcrumb-link\" data-id-ec=\"{\" shn=\"\" textlink=\"\" data-k5a-pos=\"3_genuss\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Genuss<\/a><\/li>\n<\/ol>\n<p class=\"id-Story-timestamp id-Story-timestamp--default\">Stand: 27.08.2025, 15:36 Uhr<\/p>\n<p class=\"id-Story-authors id-Story-authors--default\">Von: <a class=\"id-Story-authors-link lp_west_author\" href=\"https:\/\/www.merkur.de\/autor\/lara-hahn-gu4f03g1z.html\" title=\"Zur Autorenseite von Lara Hahn\" data-id-ec=\"{\" shn=\"\" author-link=\"\" hahn=\"\" data-k5a-pos=\"west_author\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Lara Hahn<\/a><\/p>\n<p class=\"id-Story-interactionBar id-Story-interactionBar--default\">DruckenTeilen<\/p>\n<p class=\"id-StoryElement-leadText\">Avocados gelten als Superfood und landen immer \u00f6fter auf dem Teller. Doch ist es wirklich unbedenklich, jeden Tag Avocado zu essen?<\/p>\n<p class=\"id-StoryElement-paragraph\">Ob im Salat, auf dem Brot oder als cremige Guacamole \u2013 Avocados sind aus modernen K\u00fcchen kaum wegzudenken. Viele greifen t\u00e4glich zur gr\u00fcnen Frucht, weil sie gesund und vielseitig ist. Doch wie sieht es eigentlich aus, wenn Avocados regelm\u00e4\u00dfig auf dem Speiseplan stehen? Die Unsicherheit bleibt: Schadet t\u00e4glicher Genuss oder ist er sogar f\u00f6rderlich?<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"id-RatioPlaceholder-element wv_story_el_image\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/37482386-avocado-vs-guacamole-2zE0k16S5uBG.jpg\" loading=\"lazy\"   height=\"733\" width=\"1100\" alt=\"Avocado vs. Guacamole\"\/>Frisch, cremig und vielseitig \u2013 Avocado und Guacamole bringen gesunde Abwechslung auf den Tisch. \u00a9\u00a0IMAGO \/ Panthermedia<\/p>\n<p class=\"id-StoryElement-paragraph\">Avocados sind nicht nur lecker, sondern auch reich an wertvollen N\u00e4hrstoffen. Sie liefern einfach unges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe. Ern\u00e4hrungsberater loben die Frucht als gesunde Erg\u00e4nzung f\u00fcr viele Ern\u00e4hrungspl\u00e4ne. Doch die Frage bleibt: Ist es tats\u00e4chlich unbedenklich, jeden Tag Avocado zu essen?<\/p>\n<p>T\u00e4glicher Avocado-Konsum: Was Studien und Ern\u00e4hrungsberater raten<\/p>\n<p class=\"id-StoryElement-paragraph\">Ern\u00e4hrungsberater geben Entwarnung: F\u00fcr die meisten Menschen spricht nichts dagegen, Avocado t\u00e4glich zu genie\u00dfen. Wichtig ist die Menge. \u201eNur weil etwas gesund ist, hei\u00dft das nicht, dass mehr besser ist. Wer sich an etwa ein Drittel bis eine halbe Avocado pro Tag h\u00e4lt, bleibt im Gleichgewicht und \u00fcbertreibt es nicht mit Kalorien oder Fett\u201c, erkl\u00e4rt Ern\u00e4hrungsexpertin Loewenstein. So kann die Avocado zur gesunden Erg\u00e4nzung werden. Sie haben immer das Problem, dass Ihre gekaufte Avocado immer hart sind, wenn Sie sie essen wollen? Dann probieren Sie <a href=\"https:\/\/www.merkur.de\/leben\/genuss\/harte-avocado-weich-bekommen-methoden-im-test-93788747.html\" class=\"id-import-Link\" data-id-ec=\"{&quot;sht&quot;:&quot;Container&quot;,&quot;shn&quot;:&quot;Story&quot;,&quot;p&quot;:{&quot;containerType&quot;:&quot;Paragraph&quot;,&quot;displayType&quot;:&quot;Paragraph InlineLink&quot;,&quot;type&quot;:&quot;INLINE_LINK&quot;,&quot;value&quot;:&quot;diese drei Methoden, wie man Avocados weich bekommt&quot;,&quot;variant&quot;:&quot;standardLink&quot;,&quot;sponsored&quot;:false,&quot;linkHref&quot;:&quot;https:\/\/www.merkur.de\/leben\/genuss\/harte-avocado-weich-bekommen-methoden-im-test-93788747.html&quot;,&quot;storyElementPosition&quot;:14,&quot;storyElementCount&quot;:22}}\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">diese drei Methoden, wie man Avocados weich bekommt<\/a>.<\/p>\n<p class=\"id-StoryElement-paragraph\">Studien liefern beeindruckende Ergebnisse: Wer regelm\u00e4\u00dfig Avocado isst, kann sein Risiko f\u00fcr Herz-Kreislauf-Erkrankungen um 16 Prozent senken. Das Risiko f\u00fcr eine koronare Herzkrankheit sinkt sogar um 21 Prozent im Vergleich zu Menschen, die auf Avocados verzichten. Besonders spannend: Der Austausch von Butter, Margarine oder K\u00e4se durch Avocado zeigt laut Forschung einen deutlichen Vorteil f\u00fcr die Herzgesundheit.<\/p>\n<p>Serotonin-Booster: Diese 15 Nahrungsmittel helfen bei Stimmungstiefs &amp; Stress<img decoding=\"async\" class=\"id-RatioPlaceholder-element wv_story_el_interstitialImage\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/38914501-many-different-products-on-white-tiled-table-flat-lay-with-space-for-text-natural-sources-o.jpeg\" loading=\"lazy\"   height=\"2667\" width=\"4000\" alt=\"Many different products on white tiled table, flat lay with space for text. Natural sources of serotonin\"\/><a href=\"https:\/\/www.merkur.de\/leben\/genuss\/bei-stress-glueckshormon-foerdern-diese-15-lebensmittel-helfen-zr-93827729.html\" class=\"id-StoryElement-intestitialLink-link\" data-id-ec=\"{\" shn=\"\" ansehen=\"\" data-k5a-pos=\"west_story_16_photoGalleryLink\" title=\"Zur Fotostrecke: Serotonin-Booster: Diese 15 Nahrungsmittel helfen bei Stimmungstiefs &amp; Stress\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Fotostrecke ansehen<\/a><\/p>\n<p class=\"id-StoryElement-paragraph\">Auch beim Blutzucker punktet die Avocado. <a href=\"https:\/\/pmc.ncbi.nlm.nih.gov\/articles\/PMC10489295\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" class=\"id-import-Link id-pageApi-Link--externalDomain\" data-id-ec=\"{&quot;sht&quot;:&quot;Container&quot;,&quot;shn&quot;:&quot;Story&quot;,&quot;p&quot;:{&quot;containerType&quot;:&quot;Paragraph&quot;,&quot;displayType&quot;:&quot;Paragraph InlineLink&quot;,&quot;type&quot;:&quot;INLINE_LINK&quot;,&quot;value&quot;:&quot;Eine aktuelle US-Langzeitstudie&quot;,&quot;variant&quot;:&quot;standardLink&quot;,&quot;sponsored&quot;:false,&quot;linkHref&quot;:&quot;https:\/\/pmc.ncbi.nlm.nih.gov\/articles\/PMC10489295\/&quot;,&quot;storyElementPosition&quot;:18,&quot;storyElementCount&quot;:22}}\">Eine aktuelle US-Langzeitstudie<\/a> mit \u00fcber 6.000 Erwachsenen hispanischer Herkunft, die sechs Jahre lang begleitet wurden, zeigt: Wer regelm\u00e4\u00dfig Avocado isst, hat ein geringeres Risiko, an Typ-2-Diabetes zu erkranken. Besonders Menschen mit Vorstufen von Diabetes profitieren, ihr Risiko sinkt um bis zu 31 Prozent. Die Kombination aus einfach unges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren, Ballaststoffen und Mineralstoffen macht die Avocado zu einem echten Allrounder.<\/p>\n<p class=\"id-StoryElement-paragraph\">Avocados bringen zudem viele Vitamine wie B6, C und K sowie Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium und Eisen mit. Sie enthalten Antioxidantien, die Herz und Augen sch\u00fctzen. Doch auch hier gilt: Wer Nierenprobleme hat oder sich fettarm ern\u00e4hren muss, sollte die Portionsgr\u00f6\u00dfe im Blick behalten und im Zweifel R\u00fccksprache mit dem Arzt halten.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"id-RatioPlaceholder-element wv_story_el_image\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/38867423-eine-aufgeschnittene-avocado-liegt-auf-einem-blauen-teller-O5BG.jpg\" loading=\"lazy\"   height=\"733\" width=\"1100\" alt=\"Eine aufgeschnittene Avocado liegt auf einem blauen Teller.\"\/>Das gr\u00fcne Superfood zeigt, was in ihm steckt: Vitamine, gesunde Fette und jede Menge Genuss. \u00a9\u00a0IMAGO \/ Shotshop<\/p>\n<p class=\"id-StoryElement-paragraph\">Der Genuss der Avocado h\u00e4ngt davon ab, wie sie kombiniert wird. Frische Scheiben auf Salat, als Brotaufstrich oder im Smoothie \u2013 die M\u00f6glichkeiten sind vielf\u00e4ltig. Wer bewusst genie\u00dft und auf die Portionsgr\u00f6\u00dfe achtet, profitiert von den Vorteilen dieser vielseitigen Frucht und unterst\u00fctzt Herz sowie Stoffwechsel. Sie wollen mal was anderes, au\u00dfer ihre Avocado klassisch zuzubereiten? Dann probieren Sie diese <a href=\"https:\/\/www.merkur.de\/leben\/genuss\/avocado-mayonnaise-ist-der-beste-dip-fuer-sommerfeiern-93742315.html\" class=\"id-import-Link\" data-id-ec=\"{&quot;sht&quot;:&quot;Container&quot;,&quot;shn&quot;:&quot;Story&quot;,&quot;p&quot;:{&quot;containerType&quot;:&quot;Paragraph&quot;,&quot;displayType&quot;:&quot;Paragraph InlineLink&quot;,&quot;type&quot;:&quot;INLINE_LINK&quot;,&quot;value&quot;:&quot;Avocado-Mayonnaise &#x2013; Low Carb und in nur 20 Minuten fertig&quot;,&quot;variant&quot;:&quot;standardLink&quot;,&quot;sponsored&quot;:false,&quot;linkHref&quot;:&quot;https:\/\/www.merkur.de\/leben\/genuss\/avocado-mayonnaise-ist-der-beste-dip-fuer-sommerfeiern-93742315.html&quot;,&quot;storyElementPosition&quot;:22,&quot;storyElementCount&quot;:22}}\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Avocado-Mayonnaise \u2013 Low Carb und in nur 20 Minuten fertig<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Startseite Leben Genuss Stand: 27.08.2025, 15:36 Uhr Von: Lara Hahn DruckenTeilen Avocados gelten als Superfood und landen immer&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":378855,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[137],"tags":[29,30,141,232],"class_list":{"0":"post-378854","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-gesundheit","8":"tag-deutschland","9":"tag-germany","10":"tag-gesundheit","11":"tag-health"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/115104539571175674","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/378854","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=378854"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/378854\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/378855"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=378854"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=378854"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=378854"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}