CSU-Politiker Alois Rainer stellt in einem NDR-Magazin den Zusammenhang zwischen Fleischkonsum und Klimaver\u00e4nderungen infrage. Daran gibt es Kritik von Verb\u00e4nden und der Politik. Der Landwirtschaftsminister verbreite \u201egezielt Fake News\u201c, beanstandet etwa Gr\u00fcnen-Politikerin Katharina Schulze.<\/p>\n
Bundeslandwirtschaftsminister Alois Rainer hat den Zusammenhang zwischen Fleischkonsum und Klimawandel angezweifelt. \u201eMir ist der Klimaschutz ein wichtiges Ziel, und der Klimaschutz ist der gesamten Bundesregierung ein wichtiges Ziel. Das hat mit dem Fleischkonsum meines Erachtens nichts zu tun\u201c, sagte der CSU-Politiker im Gespr\u00e4ch mit dem ARD-Magazin \u201ePanorama\u201c. <\/p>\n
Der Ministeriumssprecher erkl\u00e4rte auf Nachfrage des NDR, Rainer habe zum Ausdruck bringen wollen, dass Klimaschutz mehr umfasse als Konsumverhalten, und dass die Bundesregierung den Menschen keine Vorgaben beim Konsum mache. \u201eWer Fleisch essen m\u00f6chte, soll das auch tun d\u00fcrfen.\u201c Zur Frage der Klimasch\u00e4dlichkeit eines hohen Fleischverbrauchs \u00e4u\u00dferte sich das Landwirtschaftsministerium allerdings nicht. <\/p>\n
Die \u201ePanorama\u201c-Redaktion bem\u00fchte sich, den Minister zu korrigieren. Unter Berufung auf das Umweltbundesamt f\u00fchrt das Magazin aus, dass hierzulande jeder Mensch im Jahresdurchschnitt 10,4 Tonnen klimasch\u00e4dliche Treibhausgase verursache. Der individuelle Fleischkonsum mache davon f\u00fcnf Prozent aus \u2013 in etwa so viel wie Flugreisen. \u201eWir sitzen alle in einem Boot\u201c, sagt dazu Hermann Lotze-Campen, Agrarwissenschaftler vom Potsdam-Institut f\u00fcr Klimafolgenforschung. \u201eAlle Sektoren m\u00fcssen ihren Beitrag leisten, damit wir am Ende \u00fcberhaupt eine Chance haben, diese Netto-Null-Emissionen zu erreichen.\u201c<\/p>\n
Tats\u00e4chlich ist es wissenschaftlich unumstritten, dass die Massentierhaltung neben den Treibhausgasemissionen f\u00fcr einen hohen Wasser-, Energie- und Fl\u00e4chenverbrauch sorgt und damit einen erheblichen Anteil an der Klimaver\u00e4nderung hat. Laut einer Studie von \u201eNature Food\u201c<\/a> aus dem Jahr 2021 entfallen 57 Prozent des Methan- und Kohlendioxid-Aussto\u00dfes in der Lebensmittelproduktion auf tierische Erzeugnisse. Die Ern\u00e4hrungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen<\/a> sch\u00e4tzt den Anteil der Viehzucht an den globalen Emissionen auf 14,5 Prozent.<\/p>\n Rainers \u00c4u\u00dferung zog Kritik aus der Politik und von Verb\u00e4nden nach sich. \u201ePolitik darf sich nicht auf Mythen st\u00fctzen, sondern muss Verantwortung \u00fcbernehmen \u2013 das gilt auch und ganz besonders f\u00fcr den Bundeslandwirtschaftsminister\u201c, erkl\u00e4rte Rita Rott vom Bund Naturschutz gegen\u00fcber dem Bayerischen Rundfunk. Matthias Luy vom Landesbund f\u00fcr Vogel- und Naturschutz bedauerte, dass der Landwirtschaftsminister die \u201ewissenschaftlichen Fakten\u201c \u00fcbergehe.<\/p>\n Auch die Gr\u00fcnen-Fraktionsvorsitzende im bayerischen Landtag kritisierte Rainers Aussage. \u201eDie klimasch\u00e4dliche Wirkung von Massentierhaltung ist wissenschaftlich bestens belegt und geh\u00f6rt l\u00e4ngst zum Allgemeinwissen\u201c, erkl\u00e4rte Katharina Schulze<\/a> gegen\u00fcber dem BR. \u201eEin Bundeslandwirtschaftsminister sollte es also besser wissen, als gezielt Fake News zu verbreiten.\u201c<\/p>\n Albrecht von Lucke<\/a> ernannte die Aussage Rainers zur \u201eIdiotie der Woche\u201c. Es sei Ausdruck eines \u201eabsoluten Rollbacks in dieser Zeit, in dieser Regierung mit dem fetischhaften S\u00f6der\u2019schen Wurstgefresse<\/a>\u201c, f\u00fchrte der Publizist im \u201ePresseklub\u201c des Podcasts \u201eApokalypse & Filterkaffee\u201c aus. \u201eEin Landwirtschaftsminister, der nicht begreift, dass jede Umsetzung von Kilojoule aus vegetarischer Ern\u00e4hrung in Fleisch eine ungeheure Verschwendung von Wasser\u201c und Energie sei, wodurch die \u201eFleischfrage eine zentrale Klimafrage\u201c werde, habe \u201eoffensichtlich von dieser Frage noch nicht so viel begriffen.\u201c<\/p>\n