\n Datenschutzerkl\u00e4rung.<\/a><\/p>\n
Neu beim Bielefelder Weinmarkt 2025 sind die St\u00e4nde des Gundino Green Kitchen<\/b> und Wolf \u2013 le Loup et le Canard<\/b> (frz. \u201eDer Wolf und die Ente\u201c). Das Caf\u00e9 Deppe & Co.<\/b> wechselt zudem den Standort und \u00fcbernimmt vor der eigenen T\u00fcr (zuvor Weinhandel Klocke).<\/p>\n
Das Gundino<\/b> hat sich im Bielefelder Westen als Nachfolger im ehemaligen Suutje<\/b> am Siegfriedplatz schon einen Namen gemacht \u2013 mit gesunden Bowls, Kebab- und Falafelgerichten. Beim Weinmarkt wird der gesunde Imbiss auf dem Alten Markt zu finden sein (zuvor Deppe & Co). <\/b><\/p>\n
Neuzugang Wolf <\/b>\u00fcbernimmt den Rockcaf\u00e9-Standort an der Obernstra\u00dfe und bietet laut Instagramseite<\/a> \u201eEnte wie aus der Dordogne mit bestem Moselwein\u201c. Am Stand soll es demnach belegte Brioche-Brote der B\u00e4ckerei Olsen geben mit \u201eeiner Creme aus grobem Dijon-Senf, confierter Ente, Preiselbeer-Rotkohl-Chutney und Camembert\u201c. Dahinter steckt trotz franz\u00f6sischen Namens ebenfalls ein Bielefelder: Sebastian Wolf ist Food-Experte aus Ubbedissen und mit seinem \u201eWolfs Imbiss\u201c beim Bielefelder Weihnachtsmarkt eine feste Gr\u00f6\u00dfe.<\/p>\n So war der Weinmarkt 2024:<\/b> Spezialit\u00e4ten und Preise: Ein Rundgang \u00fcber den Bielefelder Weinmarkt <\/a><\/p>\n Was hat das Bielefelder Weinfest kulinarisch zu bieten?<\/p>\n Im Altst\u00e4dter Kirchpark wird das Benedict & Schmaus wieder seinen Winzer-Hotdog mit Wildwurst, Kraut und Preiselbeer-Tomaten-Marmelade servieren. Au\u00dferdem gibt\u2019s hier Bielefelder Wei\u00dfwurst. Die Genussmeile zieht sich von der Obernstra\u00dfe und dem Alten Markt entlang der Niedernstra\u00dfe bis zum Altst\u00e4dter Kirchplatz. Hier servieren lokale Weinh\u00e4ndler und Bielefelder Gastronomen ihre Spezialit\u00e4ten im Glas und auf dem Teller. Dabei gibt es ein gro\u00dfes Angebot herzhafter Weinbegleiter und edler Leckereien \u2013 ob italienische Panini, traditioneller Zwiebelkuchen oder Raclette. Auch der Sushi-Stand des Meiwei <\/b>ist wieder mit dabei.<\/p>\n News direkt aufs Smartphone:<\/b> Hier finden Sie den neuen Whatsapp-Kanal der NW-Bielefeld<\/a><\/p>\n Als alteingesessene Gastronomen und feste klassische Gr\u00f6\u00dfen pr\u00e4sentieren sich der Erbsenkrug<\/b>, der Schlichte-Hof<\/b>, das Gasthaus Buschkamp, <\/b>der Kreuzkrug <\/b>und Caterer Stollberg<\/b>. Zu den noch jungen St\u00e4nden beim Weinmarkt z\u00e4hlen The Good Hood<\/b> und das Benedict & Schmaus<\/b>, das in der Weinmarktzeit sein Restaurant unter dem Theater am Alten Markt vom 2. bis 8. September schlie\u00dft. Daf\u00fcr gibt\u2019s am Stand als Weinbegleiter einen Winzer-Hotdog mit Wildwurst und Preiselbeer-Tomaten-Marmelade, Bielefelder Wei\u00dfwurst mit Kartoffelsalat oder einen Antipasti-Teller.<\/p>\n Alle teilnehmenden St\u00e4nde und Gastronomen zeigt die Karte (Punkte anklicken und entdecken).<\/p>\n<\/p>\n Tipp f\u00fcr Weinfans: Wer auf der Suche nach einem neuen Lieblingswein f\u00fcr zu Hause ist, dem bietet das Stadtmarketing die M\u00f6glichkeit zur \u201e<\/a>Do-it-yourself-Weinprobe\u201c<\/a>: Auf Postkarten, die an den St\u00e4nden der sechs Weinanbaugebiete ausliegen, k\u00f6nnen Notizen zum jeweiligen Wein notiert werden \u2013 von Duft und Geschmack \u00fcber Aromen bis zum Gesamteindruck einer Rebsorte. \u00dcber einen QR-Code erh\u00e4lt man Infos zu den Weinen und kann sich diese direkt f\u00fcr den eigenen Weinkeller bestellen.<\/p>\n Kann ich bei den Weinst\u00e4nden auf dem Weinmarkt in Bielefeld mit Karte zahlen?<\/p>\n An fast allen St\u00e4nden ist Kartenzahlung inzwischen Standard. Lediglich an den vier St\u00e4nden von vom Fass<\/b>, K\u00f6nigs Kaffee<\/b>, Meiwei<\/b> und Gasthaus Buschkamp<\/b> \u2013 alle am Altst\u00e4dter Kirchplatz \u2013 bleibt es laut Bielefeld Marketing noch beim Bargeld (Stand: 13. August).<\/p>\n Wie komme ich am besten zum Weinfest?<\/p>\n Innenstadt und Parkh\u00e4user sind zum Bielefelder Weinmarkt immer schnell gut gef\u00fcllt. Deshalb ist die Anreise mit dem \u00d6PNV (Ausstieg an den Haltestellen Jahnplatz und Rathaus) ratsam. Auch weil das Auto nach dem Weingenuss ohnehin stehenbleiben muss.<\/p>\n Ein Tipp f\u00fcr Besucher aus Enger, Spenge und dem Norden der Stadt: Hier verkehrt der Schnellbus S15<\/b>, der im vergangenen Jahr anl\u00e4sslich des Weinmarkts am Samstag sogar kostenfrei genutzt werden konnte. Ob das in diesem Jahr wieder so ist, ist noch unklar.<\/p>\n Welche Einschr\u00e4nkungen gibt es beim Bielefelder Weinmarkt 2025?<\/p>\n Der Altstadtmarkt<\/b> entf\u00e4llt aufgrund der Veranstaltungen von Samstag, 30. August, bis Dienstag, 9. September. Da am Sonntag, 7. September, wie schon im Vorjahr zeitgleich der \u201eStadtwerke Run & Roll City\u201c in Bielefeld stattfindet, kann es bei der Anfahrt und Parkplatzsuche am Sonntag zu Engp\u00e4ssen kommen.<\/p>\n
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\n | \u00a9 Sarah Jonek<\/p>\n