{"id":392077,"date":"2025-09-02T22:09:12","date_gmt":"2025-09-02T22:09:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/392077\/"},"modified":"2025-09-02T22:09:12","modified_gmt":"2025-09-02T22:09:12","slug":"nuernberg-und-erfurt-vor-bratwurst-boxkampf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/392077\/","title":{"rendered":"N\u00fcrnberg und Erfurt vor Bratwurst-Boxkampf"},"content":{"rendered":"


\n Wer hat die \u00e4lteste Wurstk\u00fcche der Welt? Erfurt und N\u00fcrnberg wollen das jetzt im Boxring entscheiden. Doch die Th\u00fcringer haben einen gewichtigen Vorteil.
\n <\/strong>\n <\/p>\n

Boxring statt Grill: Wo steht sie, die \u00e4lteste Bratwurstk\u00fcche der Welt – in Franken oder in Th\u00fcringen? Mit einem Boxkampf will die N\u00fcrnberger Gastronomin Sofia Hilleprandt diese Frage „ein f\u00fcr alle Mal kl\u00e4ren“. Auch wenn sie die Antwort schon kennen will.\u00a0<\/p>\n

Angenommen hat die Herausforderung zum Faustkampf das Bratwurstmuseum in th\u00fcringischen M\u00fchlhausen. Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer Thomas M\u00e4uer betont, die Bratwurst sei f\u00fcr die Th\u00fcringer Kulturgut. „Wir sind von unserer Sache \u00fcberzeugt, das werden wir auch im Ring beweisen.“ Selbst steigen die Wirte aber nicht in den Ring: F\u00fcr N\u00fcrnberg<\/a> tritt der Amateurboxer Hasan Arli an, die Th\u00fcringer schicken Kay L\u00f6wentraut in den Ring. F\u00fcnf Runden zu je zwei Minuten sollen die Entscheidung bringen. Ausgetragen wird der Kampf am 26. September in M\u00fchlhausen.\u00a0<\/p>\n

Bratwurst-Duell – diese K\u00e4mpfer steigen in den Ring<\/p>\n

Museumschef M\u00e4uer sieht einen klaren Heimvorteil und erhofft sich einen riesen Spa\u00df. Sie machten das augenzwinkernd mit, so etwas verleihe dem Leben schlie\u00dflich W\u00fcrze. Im Vorteil ist Th\u00fcringen auch mit Boxer L\u00f6wentraut. Der „mit Bratwurst gro\u00df gewordene Th\u00fcringer Junge“ brachte beim Wiegen etwas mehr als 120 Kilogramm auf die Waage, sein N\u00fcrnberger Kontrahent Arli dagegen nur rund 92.<\/p>\n

Unsere Top-Nachrichten des Tages f\u00fcr deinen schnellen \u00dcberblick am Abend.<\/p>\n

\n Nichts verpassen mit dem Top-Themen-Newsletter t\u00e4glich um 18 Uhr\n <\/p>\n

Mit deiner Registrierung nimmst du die Datenschutzerkl\u00e4rung<\/a> zur Kenntnis<\/p>\n

Der kuriose Wettbewerb war durch neue Erkenntnisse von Erfurter Forschern angesto\u00dfen worden. Sie wollen den bislang \u00e4ltesten Nachweis f\u00fcr einen Bratwurststand in Erfurt gefunden haben. In einer Urkunde von 1269 sei von einer H\u00fctte und einem Br\u00e4ter an der bekannten Kr\u00e4merbr\u00fccke die Rede, teilten der Projektleiter Welterbe der Th\u00fcringer Landeshauptstadt, Martin Sladeczek, und der emeritierte Historiker Karl Heinemeyer mit. Die Urkunde wurde demnach durch Zufall bei Nachforschungen \u00fcber die Geschichte der Br\u00fccke gefunden.\u00a0<\/p>\n

Gastonomin Hilleprandt h\u00e4lt dagegen, dass ihr N\u00fcrnberger Restaurant „Zum Gulden Stern“ als einzige eine historische Bratwurstk\u00fcche vorzuweisen habe. Sie sei erstmals 1419 erw\u00e4hnt worden. Das Restaurant wirbt auf seiner Website damit, die „\u00e4lteste Bratwurstk\u00fcche der Welt“ zu sein. Das M\u00fchlhausener Bratwurstmuseum will den Titel stellvertretend f\u00fcr Erfurt verteidigen.\u00a0<\/p>\n

Auch das Regensburger Lokal „Wurstkuchl“ wirbt mit dem Titel „\u00c4lteste Bratwurststube der Welt“. Die erste urkundliche Erw\u00e4hnung eines Kochs an der Stelle stammt von 1378 – also \u00fcber hundert Jahre sp\u00e4ter als in Erfurt. Mit der Bratwursthochburg N\u00fcrnberg war vor rund 25 Jahren bereits ein Streit um das \u00e4lteste Lokal entbrannt. Damals konnten die Regensburger die \u00e4lteste Erw\u00e4hnung vorlegen.<\/p>\n

\nVorschaubild: \u00a9 Daniel Karmann (dpa)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Wer hat die \u00e4lteste Wurstk\u00fcche der Welt? Erfurt und N\u00fcrnberg wollen das jetzt im Boxring entscheiden. Doch die…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":392078,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1837],"tags":[772,3364,29,30,3783],"class_list":{"0":"post-392077","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-nuernberg","8":"tag-bayern","9":"tag-de","10":"tag-deutschland","11":"tag-germany","12":"tag-nuernberg"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/115136991588951926","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/392077","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=392077"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/392077\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/392078"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=392077"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=392077"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=392077"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}