{"id":395469,"date":"2025-09-04T05:49:10","date_gmt":"2025-09-04T05:49:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/395469\/"},"modified":"2025-09-04T05:49:10","modified_gmt":"2025-09-04T05:49:10","slug":"dieses-restaurant-gehoert-zu-den-20-besten-der-welt-16","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/395469\/","title":{"rendered":"Dieses Restaurant geh\u00f6rt zu den 20 besten der Welt"},"content":{"rendered":"

\n Am Gardasee<\/a> verbirgt sich ein kulinarisches Juwel, das jetzt in eine der wichtigsten Gourmet-Listen aufgenommen wurde. Das kleine Restaurant am Gardasee<\/a> begeistert laut der Tester durch moderne Interpretationen klassischer Aromen \u2013 und hat es weit nach oben in das Ranking der \u201eWorld\u2019s 50 Best Restaurants\u201c geschafft. Um welches Restaurant es sich handelt und was die Besucher erwartet, sollten sie einen der knappen Tische ergattert haben.\n <\/p>\n

Ausgezeichnetes Essen am Gardasee: Dieses Restaurant geh\u00f6rt zu den 20 besten der Welt <\/p>\n

\n Gardone Riviera am Westufer des Gardasees<\/a> ist eine Gemeinde, die man eher f\u00fcr entspannte Ferien am Wasser kennt \u2013 und inzwischen auch f\u00fcr eines der besten Restaurants der Welt. Das Lido 84 hat es 2025 auf der Liste \u201eThe World\u2019s 50 Best Restaurants\u201c bis auf Platz 16 geschafft. Dies teilten die Gastro-Experten auf ihrer Website<\/a> mit. Auch der Guide Michelin<\/a> hat das Lido 84 seit Jahren auf dem Zettel: Derzeit f\u00fchrt das Haus einen Stern und z\u00e4hlt somit zu den zuletzt 18 Restaurants am Gardasee mit Michelin-Stern.<\/a>\n <\/p>\n

\n Das Restaurant befindet sich am Corso Zanardelli 196 in Fasano del Garda und bietet laut Michelin-Beurteilung einen der sch\u00f6nsten Ausblicke am Gardasee<\/a>. Hier vereinen der K\u00fcchenchef Riccardo Camanini und sein Bruder Giancarlo, der f\u00fcr den Service zust\u00e4ndig ist, h\u00f6chste Anspr\u00fcche an moderne K\u00fcche mit italienischer Gastfreundschaft, befinden die Experten vom Guide Michelin.\n <\/p>\n

\n Demnach soll die K\u00fcche des Lido 84 durch eine Mischung aus traditioneller Finesse und innovativen Techniken begeistern. Sie erz\u00e4hle \u201eantike Aromen\u201c neu und verwebe sie mit poetischer Kreativit\u00e4t. Das ber\u00fchmte Cacio e Pepe in der Schweinsblase, das bereits in San Francisco im MoMA ausgestellt war, sei eines der H\u00f6hepunkte des Hauses, gibt das Restaurant selbst an.\n <\/p>\n

\n Weitere Signature-Dishes sind laut der Website<\/a>:\n <\/p>\n