Ab dem 13. September gibt es in der Wilhelmstra\u00dfe 32 bei \u201eDaniel Thiel Dolci\u201c franz\u00f6sische Patisserie zu kaufen. Das Angebot ist Teil von Thiels schon bestehendem Concept-Store, der dort seit August 2018 Mode und Lifestyle-Produkte anbietet. Am Er\u00f6ffnungstag wird von 10 bis 19 Uhr demnach nicht nur franz\u00f6sisches Geb\u00e4ck verkauft, sondern auch die neue Herbst- und Winterkollektion vorgestellt.<\/p>\n
Das Patisserie-Projekt ist als fester und dauerhafter Bestandteil des Gesch\u00e4fts geplant, wie Inhaber Daniel Thiel gegen\u00fcber Merkurist erkl\u00e4rt. Die Idee sei aus seiner \u201eLeidenschaft f\u00fcr Gastfreundlichkeit und Genuss\u201c entstanden. \u201eIch wollte einen Ort schaffen, an dem man nicht nur sch\u00f6ne Dinge entdeckt, sondern auch kleine Genussmomente erleben kann\u201c, so Thiel. Das Angebot umfasse t\u00e4glich frische Croissants, Zimtschnecken und franz\u00f6sische T\u00f6rtchen, die von ausgew\u00e4hlten Patisserie-Partnern bezogen w\u00fcrden. Dazu gebe es hochwertigen Kaffee.<\/p>\n
Mehr Lebensqualit\u00e4t f\u00fcr die Wilhelmstra\u00dfe<\/p>\n
Das Konzept ist in erster Linie auf den Verkauf zum Mitnehmen ausgelegt, um den Betrieb des Modegesch\u00e4fts nicht zu st\u00f6ren. F\u00fcr G\u00e4ste, die kurz verweilen m\u00f6chten, stehen zwei bis drei Sitzpl\u00e4tze zur Verf\u00fcgung. Laut Thiel soll das Projekt franz\u00f6sische Patisserie-Kunst mit der \u00c4sthetik des Stores verbinden: \u201equalitativ hochwertig, minimalistisches Design, eingerahmt von charakteristischen Stuck-Elementen\u201c.<\/p>\n
Mit dem neuen Angebot m\u00f6chte der Inhaber die Wilhelmstra\u00dfe beleben. \u201eMir ist es wichtig, zus\u00e4tzliche Attraktivit\u00e4t und Lebensqualit\u00e4t in die Wilhelmstra\u00dfe zu bringen\u201c, sagt Thiel. Er sehe das Projekt nicht nur als Erg\u00e4nzung seines Stores, sondern als \u201eBeitrag zu einem lebendigen, vielf\u00e4ltigen Stadtbild\u201c.<\/p>\n
Fokus auf To-Go-Gesch\u00e4ft<\/p>\n
Angesprochen f\u00fchlen sollen sich \u201ealle, die Wert auf Qualit\u00e4t, Stil und kleine Genussmomente legen\u201c \u2013 von Anwohnern und Stammkunden bis zu Passanten. Als gr\u00f6\u00dfte Herausforderung in der Anfangszeit sieht Thiel die Logistik und die Balance zwischen dem bestehenden Store und dem neuen gastronomischen Angebot. \u201eAber ich sehe das eher als positive Herausforderung.\u201c<\/p>\n
Zun\u00e4chst liege der Fokus darauf, \u201eDaniel Thiel Dolci\u201c erfolgreich in Wiesbaden zu etablieren, so Thiel. Langfristig k\u00f6nne er sich aber auch vorstellen, das Konzept an anderen Orten umzusetzen oder mit weiteren Partnern auszubauen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Ab dem 13. September gibt es in der Wilhelmstra\u00dfe 32 bei \u201eDaniel Thiel Dolci\u201c franz\u00f6sische Patisserie zu kaufen.…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":399992,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1847],"tags":[3364,29,548,663,3934,30,13,2052,14,15,12,4544],"class_list":{"0":"post-399991","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-wiesbaden","8":"tag-de","9":"tag-deutschland","10":"tag-eu","11":"tag-europa","12":"tag-europe","13":"tag-germany","14":"tag-headlines","15":"tag-hessen","16":"tag-nachrichten","17":"tag-news","18":"tag-schlagzeilen","19":"tag-wiesbaden"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/115154312580830645","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/399991","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=399991"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/399991\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/399992"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=399991"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=399991"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=399991"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}