{"id":402984,"date":"2025-09-07T03:35:35","date_gmt":"2025-09-07T03:35:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/402984\/"},"modified":"2025-09-07T03:35:35","modified_gmt":"2025-09-07T03:35:35","slug":"diese-lokale-ueberzeugen-auch-ohne-sterne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/402984\/","title":{"rendered":"Diese Lokale \u00fcberzeugen auch ohne Sterne"},"content":{"rendered":"

Viele Lokale \u00fcberzeugen <\/p>\n

Auch ohne Michelin-Stern gut essen in D\u00fcsseldorf<\/p>\n

06.09.2025 – 07:00 UhrLesedauer: 2 Min.<\/p>\n

\"imago\"Vergr\u00f6\u00dfern<\/a><\/p>\n

Gericht im Sternerestaurant (Symbolbild): Auch in Restaurants ohne Michelin-Auszeichnung l\u00e4sst es sich vorz\u00fcglich essen. (Quelle: IMAGO\/Zoonar\/imago-images-bilder)<\/p>\n

Gute Restaurants m\u00fcssen keinen Stern tragen \u2013 dieser Meinung ist auch der Guide Michelin. In D\u00fcsseldorf werden zahlreiche Restaurants empfohlen, drei davon stellt t-online vor.<\/p>\n

F\u00fcr viele K\u00f6che ist es der H\u00f6hepunkt ihres Berufslebens, einen Stern des Guide Michelin f\u00fcr ihr Restaurant zu erhalten. Die Inspektoren erwarten daf\u00fcr aber auch einiges. Um als hervorragende K\u00fcche ausgezeichnet zu werden, m\u00fcssen die folgenden f\u00fcnf Kriterien erf\u00fcllt sein: Produktqualit\u00e4t, Fachwissen, Originalit\u00e4t der K\u00fcche sowie Best\u00e4ndigkeit innerhalb der Karte und auf Dauer. Bewertet wird ausschlie\u00dflich das Essen auf dem Teller. Das Ambiente, die Ausstattung des Lokals und der Service spielen f\u00fcr die Inspektoren keine Rolle.<\/p>\n

Doch nicht alle gepr\u00fcften Restaurants erhalten am Ende auch einen Stern \u2013 leer ausgehen m\u00fcssen sie aber trotzdem nicht. Lokale, die eine hervorragende Leistung zu einem g\u00fcnstigen Preis bieten, erhalten den Bib Gourmand. In D\u00fcsseldorf<\/a> haben zwei Restaurants im Rechtsrheinischen diese ebenfalls begehrte Auszeichnung erhalten. Aber auch im linksrheinischen Oberkassel \u00fcberzeugt ein Restaurant die Tester, wenn auch ohne Bib Gourmand.<\/p>\n

Was im sp\u00e4ten 19. Jahrhundert mit dem Handel von Eiern und Butter begann, ist heute ein ausgezeichnetes Restaurant: Das „M\u00fcnstermann Kontor“ in direkter N\u00e4he zum Carlsplatz bietet eine abwechslungsreiche Karte mit Klassikern wie dem Wiener Schnitzel und internationalen Gerichten wie Spaghetti Vongole e Gamberetti mit Venusmuscheln. Auch das Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis \u00fcberzeugt die Inspektoren des Guide Michelin, weshalb sie die Auszeichnung Bib Gourmand vergeben. Die Pr\u00fcfer weisen jedoch darauf hin, mittags fr\u00fchzeitig anzureisen, da die Tische schnell vergeben sind.<\/p>\n

Adresse: Hohe Stra\u00dfe 11, 40213 D\u00fcsseldorf; \u00d6ffnungszeiten: Dienstag bis Freitag, 12 bis 20 Uhr, Samstag, 11 bis 18 Uhr<\/p>\n

Ob deutsche oder internationale K\u00fcche: In der „Essbar fein & pfiffig“ kommt sicherlich jeder auf seinen Geschmack. Die Inspektoren loben das nur einen Steinwurf vom Hofgarten entfernte Restaurant vor allem wegen seiner frisch und sorgf\u00e4ltig hergestellten Gerichte zu einem guten Preis. Angeboten wird auch ein Drei-G\u00e4nge-Men\u00fc. Auch die Weinkarte \u00fcberzeugt die Pr\u00fcfer, weshalb das Restaurant den Bib Gourmand erh\u00e4lt.<\/p>\n

Adresse: Kaiserstra\u00dfe 27, 40479 D\u00fcsseldorf; \u00d6ffnungszeiten: Dienstag bis Samstag, 17.30 bis 24 Uhr<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Viele Lokale \u00fcberzeugen Auch ohne Michelin-Stern gut essen in D\u00fcsseldorf 06.09.2025 – 07:00 UhrLesedauer: 2 Min. Gericht im…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":402985,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1831],"tags":[33129,3364,29,3405,30,56455,28989,1209,25022,1598,44935,4924,64974],"class_list":{"0":"post-402984","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-duesseldorf","8":"tag-carlsplatz","9":"tag-de","10":"tag-deutschland","11":"tag-duesseldorf","12":"tag-germany","13":"tag-guide-michelin","14":"tag-michelin","15":"tag-nordrhein-westfalen","16":"tag-oberkassel","17":"tag-restaurant","18":"tag-spaghetti","19":"tag-sternekueche","20":"tag-sternerestaurant"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/115160922554624032","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/402984","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=402984"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/402984\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/402985"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=402984"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=402984"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=402984"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}