{"id":403535,"date":"2025-09-07T09:00:17","date_gmt":"2025-09-07T09:00:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/403535\/"},"modified":"2025-09-07T09:00:17","modified_gmt":"2025-09-07T09:00:17","slug":"diese-gerichte-gibt-es-bei-la-cup-in-essen-ruettenscheid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/403535\/","title":{"rendered":"Diese Gerichte gibt es bei La Cup in Essen-R\u00fcttenscheid"},"content":{"rendered":"

Nach einem l\u00e4ngeren Leerstand hat im ehemaligen \u201ePistachio\u201c an der Zweigertstra\u00dfe 20 jetzt das Caf\u00e9 La Cup er\u00f6ffnet. Mit seiner Freundin Ngoc Huyen Dao (24) f\u00fchrt Tien Anh Nguyen (32) den Laden in R\u00fcttenscheid<\/a>. Gestartet haben sie mit einem \u201eSoft-Opening\u201c Mitte August. \u201eWir wollten schon l\u00e4nger gemeinsam etwas machen und haben dann vor etwa vier Monaten das Caf\u00e9 hier in der Zweigertstra\u00dfe gefunden\u201c, erz\u00e4hlt Tien Anh Nguyen. <\/p>\n

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Die Idee sei gewesen, neben den bereits vorhandenen Restaurants einen weiteren Teil der vietnamesischen Kultur zu etablieren. \u201eViele Menschen waren in Vietnam und vermissen die dortige Street Food-Kultur und einen Ort um auch hier Banh Mi zu essen\u201c, erkl\u00e4rt Tien Anh Nguyen. Er selbst komme eigentlich aus dem Versicherungswesen, weswegen er f\u00fcrs B\u00fcro und die Organisation zust\u00e4ndig sei, w\u00e4hrend seine Freundin Ngoc Huyen Dao im operativen Gesch\u00e4ft t\u00e4tig ist. <\/p>\n

R\u00fcttenscheid ist bekannt f\u00fcr seine Gastro-Szene und Kundschaft<\/p>\n

Die beiden Inhaber kommen eigentlich aus Gelsenkirchen: R\u00fcttenscheid, erkl\u00e4rt Nguyen, sei aber so bekannt f\u00fcr die Gastro-Szene <\/a>und besonders f\u00fcr die Art der Kundschaft, dass Essen als Standort eher in Frage gekommen sei.: \u201eMit dem Soft-Opening sind wir auch zufrieden. Gerade obwohl noch nichts offiziell war. Wir hatten hier trotzdem einiges an Laufkundschaft.\u201c <\/p>\n

Trotz des Standorts direkt an der Zweigertstra\u00dfe, sitzen am ersten offiziellen Er\u00f6ffnungstag \u2013 Dienstag, 2. September \u2013 einige Menschen drau\u00dfen in der Sonne. Auf der Speisekarte stehen neben gew\u00f6hnlichen Kaffeespezialit\u00e4ten auch Matcha mit verschiedenen Geschmacksrichtungen \u2013 darunter auch die asiatische Frucht Yuzu, sowie Phin Kaffee, eine typisch vietnamesische Spezialit\u00e4t. <\/p>\n

\"Essen:<\/p>\n

\n Dao und Lami im LaCup in R\u00fcttenscheid mit Latte Macchiato und einem Matcha Latte
\n \u00a9 FUNKE Foto Services | Judith Michaelis\n <\/p>\n

Der Kuchen werde von den Mitarbeitern, die zum Teil eine abgeschlossene Kochausbildung haben, selbst gebacken, erz\u00e4hlt Tien Anh Nguyen. Bei den bereits erw\u00e4hnten Banh Mi, eine weitere vietnamesische Spezialit\u00e4t, handelt es sich um warme, unterschiedlich belegte Baguettes. <\/p>\n

La Cup in Essen: Das erhoffen sich die Inhaber von ihrem Laden<\/p>\n

\u201eZuk\u00fcnftig setzen wir haupts\u00e4chlich auf Laufkundschaft. Die Lage des Ladens ist nat\u00fcrlich nicht so ideal wie auf der R\u00fcttenscheider Stra\u00dfe, aber potenzial hat der Standort trotzdem\u201c, findet Nguyen. Auch aktuell kann man seine Bestellung online auf der Webseite <\/a> lacup.sumupstore.com zur Abholung aufgeben, bald komme, so Nguyen, auch eine Kooperation mit Uber Eats. <\/p>\n

\"Essen:<\/p>\n

\n Die Inhaber des La Cup in Essen-R\u00fcttenscheid vor ihrem Laden an der Zweigertstra\u00dfe: v.l. Tien, Dao und Lami mit Hund Levi
\n \u00a9 FUNKE Foto Services | Judith Michaelis\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Nach einem l\u00e4ngeren Leerstand hat im ehemaligen \u201ePistachio\u201c an der Zweigertstra\u00dfe 20 jetzt das Caf\u00e9 La Cup er\u00f6ffnet.…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":403536,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1834],"tags":[3364,29,3688,30,1209],"class_list":{"0":"post-403535","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-essen","8":"tag-de","9":"tag-deutschland","10":"tag-essen","11":"tag-germany","12":"tag-nordrhein-westfalen"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/115162200472989203","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/403535","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=403535"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/403535\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/403536"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=403535"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=403535"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=403535"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}