{"id":410862,"date":"2025-09-10T05:15:19","date_gmt":"2025-09-10T05:15:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/410862\/"},"modified":"2025-09-10T05:15:19","modified_gmt":"2025-09-10T05:15:19","slug":"duesseldorf-gruenes-trendgetraenk-dreimal-matcha-am-tag-ist-genug","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/410862\/","title":{"rendered":"D\u00fcsseldorf | Gr\u00fcnes Trendgetr\u00e4nk: Dreimal Matcha am Tag ist genug"},"content":{"rendered":"<p>D\u00fcsseldorf (dpa\/tmn) &#8211; Gr\u00fcn, gr\u00fcn, gr\u00fcn sind mittlerweile viele Getr\u00e4nke: Matcha-Tee, Matcha-Smoothies, Matcha-Latte und Co. Doch lebensmittelrechtlich gesch\u00fctzt ist der japanische Begriff Matcha (\u00abgemahlener Tee\u00bb) hierzulande nicht. Darauf weist die Verbraucherzentrale NRW (VZ) hin.<\/p>\n<ul class=\"list-normal\">\n<li>Damit bleibt f\u00fcr K\u00e4ufer unklar, ob das verwendete Gr\u00fcntee-Pulver tats\u00e4chlich den traditionellen, aufwendigen Herstellungsprozess mit Beschattung der Teepflanzen durchlaufen hat, der es vergleichsweise teuer macht. <\/li>\n<li>Auch wie sich der hierzulande gekaufte Matcha-Tee von herk\u00f6mmlichen Gr\u00fcntee-Produkten abgrenzt, l\u00e4sst sich nicht erkennen.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Matcha kann Aluminium enthalten<\/p>\n<p>Wer zu Matcha-Latte, Matcha-Tee und Co. greift, sollte laut den Verbrauchersch\u00fctzern einen gr\u00fcndlichen Blick auf die Zutatenliste und die Zubereitungs- und Verzehrempfehlungen auf der Packung werfen.<\/p>\n<ul class=\"list-normal\">\n<li>Denn w\u00e4hrend die dem Gr\u00fcntee-Pulver h\u00e4ufig nachgesagte gesundheitsf\u00f6rdernde Wirkung nicht nachgewiesen ist, k\u00f6nnen die verwendeten Teepflanzen je nach Anbaugebiet Aluminium aufnehmen. <\/li>\n<li>Dieses Aluminium kann in hohen Mengen langfristig Nervensystem und Knochen sch\u00e4digen. <\/li>\n<li>Matcha-Pulver kann auch Blei enthalten, so die VZ. Das ist sch\u00e4dlich f\u00fcr die Nieren und das Herz-Kreislaufsystem.<\/li>\n<li>Anders als bei herk\u00f6mmlichen Tees wird das Matcha zudem nicht abfiltriert, sondern das Pulver verr\u00fchrt oder schaumig geschlagen und vollst\u00e4ndig mitgetrunken.<\/li>\n<li>Manchmal steht auf einem Produkt auch gro\u00df Matcha drauf, drin sind aber nur kleine Mengen, haben die Verbrauchersch\u00fctzer festgestellt.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Matcha in Ma\u00dfen trinken &#8211; das gilt vor allem f\u00fcr Kinder<\/p>\n<p>Die Verbrauchersch\u00fctzer raten deshalb auch bei fehlendem Verzehrhinweis auf der Packung nicht \u00f6fter als dreimal am Tag und nicht mehr als jeweils ein Gramm einger\u00fchrtes Matcha-Gr\u00fcnteepulver pro Tasse zu trinken.\u00a0<\/p>\n<p>Au\u00dferdem: Regelm\u00e4\u00dfig sollte man Produkte und Marken wechseln, um eine einseitige Schadstoffbelastung zu vermeiden. Und auch mal andere Getr\u00e4nke einschenken.<\/p>\n<p>F\u00fcr Kinder sind Produkte mit hoher Matcha-Konzentration nicht geeignet. Denn Matcha kann mehr Koffein als herk\u00f6mmlicher Gr\u00fcntee enthalten. Je nach Rezeptur kommen Matcha-Getr\u00e4nke sogar an den Koffeingehalt eines Espresso heran.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"D\u00fcsseldorf (dpa\/tmn) &#8211; Gr\u00fcn, gr\u00fcn, gr\u00fcn sind mittlerweile viele Getr\u00e4nke: Matcha-Tee, Matcha-Smoothies, Matcha-Latte und Co. 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