![\"Das](\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/das-ehemalige-restaurant-das-koestliche-im-oestlichen-ringgebiet-von-braunschweig-hier-eroeffnet-ein.jpeg\" "\\"Das")
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<\/a><\/p>\nDas ehemalige Restaurant „Das K\u00f6stliche“ im \u00d6stlichen Ringgebiet von Braunschweig: Hier er\u00f6ffnet ein neues Caf\u00e9. (Quelle: Timon Z\u00f6felt\/t-online)<\/p>\n
Im Februar verk\u00fcndete das Restaurant „Das K\u00f6stliche“ im \u00d6stlichen Ringgebiet von Braunschweig das Aus. Nun steht ein Nachfolger bereit \u2013 und \u00f6ffnet zeitnah.<\/p>\n
Lange Zeit war an der Fassade des ehemaligen Restaurants „Das K\u00f6stliche“ nichts von den anstehenden Ver\u00e4nderungen zu sehen. Nun ist der Schriftzug des Lokals, das im Februar nach knapp elf Monaten sein Aus verk\u00fcndet hatte<\/a>, jedoch nicht mehr zu sehen. Denn: Ein neues Caf\u00e9 tritt in die Fu\u00dfstapfen des beliebten Restaurants.<\/p>\n „Wir freuen uns riesig darauf, euch bald im Caf\u00e9 Magnolie in der Gliesmaroder Stra\u00dfe begr\u00fc\u00dfen zu d\u00fcrfen“, hie\u00df es schon im August in einem Instagram-Beitrag des baldigen Neuzugangs. Nun steht auch der Er\u00f6ffnungstermin fest.<\/p>\n „Big News aus dem \u00d6stlichen!“, hei\u00dft es in einem weiteren Beitrag, den das Caf\u00e9 am Mittwoch teilte. Das neue Lokal feiere am 15. September sein „Soft Opening“. Sprich: Schon am kommenden Montag ist es so weit. Anschlie\u00dfend soll es mit Ausnahme von Dienstag, montags bis freitags von 9 bis 18 Uhr ge\u00f6ffnet sein. Samstag und Sonntag stehen die T\u00fcren jeweils von 10 bis 18 Uhr offen.<\/p>\n N\u00e4heres zum Konzept steht bislang nicht fest. Klar ist aber schon jetzt: Im Caf\u00e9 Magnolie wird es neben hei\u00dfen Getr\u00e4nken f\u00fcr Kaffeeliebhaber auch selbst gebackenen Kuchen, kleine Speisen und Fr\u00fchst\u00fccksangebote geben.<\/p>\n Hinter dem neuen Lokal steckt Cigdem M\u00fcft\u00fcoglu. Sie betreibt bereits seit Mai 2023 das erfolgreiche Caf\u00e9 Krokus<\/a> am Max-Beckmann-Platz nahe der Braunschweiger Innenstadt. Dort zu finden: Kaffee, Kuchen, deutsche und franz\u00f6sische Weine und ein breites Fr\u00fchst\u00fccksangebot von Croissants, Pancakes, R\u00fchrei<\/a> und Bowls bis hin zu K\u00e4se- oder Hummusplatten und Quiche. Vom angepeilten neuen Standort ist das Krokus nur wenige Minuten entfernt.<\/p>\n Ob ihr zweites Caf\u00e9 sich ebenso schnell etablieren kann, wie das Krokus, bleibt abzuwarten. An Zuspruch aus der Community mangelt es zumindest nicht. Schon nach wenigen Tagen hatten sich im August zahlreiche positive Kommentare unter dem Social-Media-Beitrag gesammelt.<\/p>\n „Na toll, dann werde ich arm durch Kuchensucht“, schreibt etwa eine freudige Instagram-Nutzerin zur Ank\u00fcndigung der Neuer\u00f6ffnung. „Wow! Wie cool!“, schreibt eine andere. Und auch M\u00fcft\u00fcoglu selbst gibt sich voller Vorfreude: „Da kommt etwas ganz Tolles auf euch und uns zu, seid gespannt!“, schreibt sie auf Instagram.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"„Big News“ in Braunschweig „Das K\u00f6stliche“-Nachfolger: Er\u00f6ffnungstermin steht Aktualisiert am 11.09.2025 – 14:38 UhrLesedauer: 2 Min. Das ehemalige…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":414337,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1850],"tags":[6429,6762,109264,3364,29,36804,548,663,3934,6763,30,13,152,109265,8192,14,3893,15,1411,1598,57176,12],"class_list":{"0":"post-414336","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-braunschweig","8":"tag-braunschweig","9":"tag-cafe","10":"tag-cafekultur","11":"tag-de","12":"tag-deutschland","13":"tag-eroeffnungstermin","14":"tag-eu","15":"tag-europa","16":"tag-europe","17":"tag-gastronomie","18":"tag-germany","19":"tag-headlines","20":"tag-instagram","21":"tag-kaffeekonsum","22":"tag-kuchen","23":"tag-nachrichten","24":"tag-neueroeffnung","25":"tag-news","26":"tag-niedersachsen","27":"tag-restaurant","28":"tag-ringgebiet","29":"tag-schlagzeilen"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/115185742348839618","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/414336","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=414336"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/414336\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/414337"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=414336"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=414336"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=414336"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}