{"id":417744,"date":"2025-09-12T19:51:11","date_gmt":"2025-09-12T19:51:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/417744\/"},"modified":"2025-09-12T19:51:11","modified_gmt":"2025-09-12T19:51:11","slug":"braunschweigerin-eroeffnet-neuen-laden-was-hinter-dem-konzept-steckt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/417744\/","title":{"rendered":"Braunschweigerin er\u00f6ffnet neuen Laden – was hinter dem Konzept steckt"},"content":{"rendered":"\n

In Braunschweig gibt es bald etwas Neues. In der Gliesmaroder Stra\u00dfe entsteht ein Ort, der f\u00fcr frischen Wind im Viertel sorgen soll. Schon jetzt sorgt das Projekt f\u00fcr Gespr\u00e4chsstoff, weil es mehr als nur ein gew\u00f6hnliches Lokal sein m\u00f6chte.<\/p>\n

Der Stadtteil erh\u00e4lt einen Treffpunkt, der zum Verweilen einl\u00e4dt. Hinter den T\u00fcren soll nicht nur gegessen und getrunken werden. Auch Kultur und Begegnungen werden eine Rolle spielen.<\/p>\n

Neues Caf\u00e9 er\u00f6ffnet in Braunschweig <\/p>\n

Am Montag, den 15. September, \u00f6ffnet das Caf\u00e9 Magnolie seine T\u00fcren. Betreiberin Cigdem und ihr Team starten mit einem sogenannten Soft Opening. Im Gespr\u00e4ch mit News38 erkl\u00e4rt sie das Prinzip eines sogenannten Soft Openings. Ein solches diene dazu, den Laden f\u00fcr die \u00d6ffentlichkeit zug\u00e4nglich zu machen, auch wenn \u2013 wie in diesem Fall \u2013 die Karte des Caf\u00e9s noch nicht vollst\u00e4ndig ist. Zum Auftakt gibt es ein gro\u00dfes Fr\u00fchst\u00fccksangebot, wie die Betreiberin erkl\u00e4rt. \u00dcber den Tag verteilt erhalten die G\u00e4ste die M\u00f6glichkeit, die Speisen und Getr\u00e4nke zu probieren und somit einen Einblick in die Speisekarte, die nach und nach wachsen soll.<\/p>\n

+++Tierheim Braunschweig trauert um geliebten Bewohner \u2013 \u201eHatten bis zum Schluss gehofft\u201c+++<\/a><\/p>\n

Die Inhaberin hat klare Vorstellungen. \u201eEs gibt bei uns sehr guten Kaffee\u201c, sagt Cigdem im Gespr\u00e4ch mit News38. Der Kaffee werde lokal bezogen \u2013 und genau das mache ihn laut Cigdem \u201eso besonders\u201c. Dazu kommen selbst gebackene Kuchen, ein w\u00f6chentlich wechselndes Mittagsangebot sowie alkoholische und nicht alkoholische Getr\u00e4nke. Auch Wein stehe auf der Karte. Besonders wichtig ist Cigdem, dass jeder Besucher im Caf\u00e9 Magnolie Platz findet \u2013 deshalb finden auch vegetarische und vegane Gerichte einen Platz auf der Speisekarte.<\/p>\n

Ein Name mit Bedeutung <\/p>\n

In Zukunft soll das Angebot im Caf\u00e9 noch weiter wachsen. Geplant sind laut Cigdem Veranstaltungen, Konzerte und Lesungen. Die Betreiberin des Caf\u00e9 Magnolie f\u00fchrt bereits das Caf\u00e9 Krokus in der Parkstra\u00dfe in Braunschweig, wo solche Formate ein fester Bestandteil des Angebots sind. \u201eWir sind mit Herzblut dabei\u201c, betont sie gegen\u00fcber News38 und macht ihr Vorfreude auf das neue Projekt deutlich. Das neue Caf\u00e9 in Braunschweig soll ein \u00e4hnliches Konzept verfolgen. In der Woche k\u00f6nnen alle Interessierten von 9 bis 18 Uhr das Angebot des Caf\u00e9s testen \u2013 bis auf dienstags. An Dienstagen ist Ruhetag im Caf\u00e9. An den Wochenenden \u00f6ffnen die T\u00fcren eine Stunde sp\u00e4ter, ab 10 Uhr bis abends um 18 Uhr gibt es f\u00fcr Kaffeeliebhaber und Kuchenfans die Speisen von Cigdem und ihrem Team kosten.<\/p>\n

Mehr News:<\/p>\n

Die Wahl des Namens ist kein Zufall. \u201eMein Caf\u00e9 Krokus hat damals im Mai er\u00f6ffnet, also im Fr\u00fchling, und ich bin ein riesiger Fr\u00fchlingsfan\u201c, erkl\u00e4rt Cigdem gegen\u00fcber News38. Da sie das Fr\u00fchlingsgef\u00fchl auch im neuen Projekt aufgreifen m\u00f6chte, f\u00e4llt ihre Wahl auf die Magnolie. Die Suche nach einem geeignetem Namen war alles andere als schwer: \u201eIch finde die Magnolie sehr sch\u00f6n\u201c, sagt sie. Und obwohl das Caf\u00e9 nun im Herbst er\u00f6ffnet, soll der Name ein Symbol f\u00fcr einen Neubeginn und ihrem zweiten Caf\u00e9 in Braunschweig sein.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"In Braunschweig gibt es bald etwas Neues. In der Gliesmaroder Stra\u00dfe entsteht ein Ort, der f\u00fcr frischen Wind…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":417745,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1850],"tags":[6429,3364,29,548,663,3934,30,13,14,15,1411,12],"class_list":{"0":"post-417744","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-braunschweig","8":"tag-braunschweig","9":"tag-de","10":"tag-deutschland","11":"tag-eu","12":"tag-europa","13":"tag-europe","14":"tag-germany","15":"tag-headlines","16":"tag-nachrichten","17":"tag-news","18":"tag-niedersachsen","19":"tag-schlagzeilen"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/115193071800456136","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/417744","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=417744"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/417744\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/417745"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=417744"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=417744"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=417744"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}