{"id":418825,"date":"2025-09-13T06:02:14","date_gmt":"2025-09-13T06:02:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/418825\/"},"modified":"2025-09-13T06:02:14","modified_gmt":"2025-09-13T06:02:14","slug":"ein-hauch-von-mexiko-in-stuttgart-neue-bar-im-stuttgarter-westen-la-embajada-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/418825\/","title":{"rendered":"Ein Hauch von Mexiko in Stuttgart: Neue Bar im Stuttgarter Westen: La Embajada"},"content":{"rendered":"

F\u00fcr drei Freunde aus Stuttgart<\/a> wird der Traum von der Bar<\/a> jetzt Wirklichkeit: Nachdem sie jahrelang selbst in Bars gearbeitet oder unz\u00e4hlige Abende in selbigen verbracht haben, steigen sie jetzt in die Gastroszene<\/a> des Stuttgarter Westen<\/a>s ein.<\/p>\n

Ein Traum wird Wirklichkeit: Die Botschaft im Stuttgarter Westen<\/a> <\/p>\n

Der Name ihrer Bar: La Embajada. Das bedeutet so viel wie \u201edie Botschaft\u201c, und ein wenig ist das auch die Idee dahinter: W\u00e4hrend Tina-Marie Sill aus Deutschland kommt, stammen ihr Mann Daniel Melchor Vasquez und dessen bester Freund Jes\u00fas de Leon aus Mexiko. Zu dritt wollen sie in der Silberburgstra\u00dfe jetzt einen Treffpunkt schaffen, der das internationale Sitcom-Flair ihrer Freundschaft \u00e0 la MacLaren\u2019s in \u201eHow I Met Your Mother\u201c in eine tats\u00e4chliche Bar \u00fcbersetzt.<\/p>\n

\u201eWir wollen ein Ort f\u00fcr alle sein\u201c, erz\u00e4hlt Sill, die eigentlich als Lehrerin arbeitet und f\u00fcr die diese Bar ein absolutes Herzensprojekt ist. \u201eAlle Menschen, alle Kulturen sollen sich hier wohlf\u00fchlen.\u201c Das Kuriose ist ja aber: Daf\u00fcr, dass Stuttgart<\/a> eine derart internationale Stadt mit Einwohnern aus \u00fcber 180 Nationen ist, gibt es wenige wirklich internationale Locations. Jahrelang war der Irish Pub O\u2019Reillys Treffpunkt der nicht nur irischen oder britischen Expat-Community. Doch nach dessen trauriger Schlie\u00dfung<\/a> sieht es im Stuttgarter Westen mau aus.<\/p>\n

Stuttgart, Mexiko und ein internationales Wohnzimmer <\/p>\n

Aber daf\u00fcr gibt es ja jetzt La Embajada. Wo sich zuvor halbgare Konzepte meist nur kurze Zeit hielten, entsteht unweit der Stadtbahnhaltestelle Schloss-\/Johannesstra\u00dfe jetzt ein heller, fr\u00f6hlicher Ort mit gro\u00dfem Wandgraffiti und ganz viel DIY-Flair \u2013 mit selbstgezimmerter Bar, Sitzgelegenheiten aus Europaletten und bunter mexikanisch inspirierter Kunst aus Sills Feder. \u201eDas meiste, was man hier sieht, haben wir selbst gebaut, gezimmert und gestrichen\u201c, sagt Jes\u00fas de Leon. Der kommt eigentlich aus der IT-Branche, ist aber eben auch ein Hobbyschreiner. Praktisch.<\/p>\n

Das internationale Flair kommt nat\u00fcrlich nicht nur durch die Herkunft der neuen Besitzer zustande. Neben Bieren von Sch\u00f6nbuch gibt es auch mexikanische Marken, zudem nat\u00fcrlich Signature-Drinks wie Margaritas oder Micheladas. Letzteres ist ein Drink aus Bier, Limettensaft, Tabasco und Tomatensaft, manchmal verfeinert mit Muschelsaft. Klingt erst mal gew\u00f6hnungsbed\u00fcrftig und ist in Stuttgart gar nicht so oft zu finden, ist aber ein w\u00fcrzig-erfrischendes Spektakel.<\/p>\n

Mehr als nur eine Bar: Die Pl\u00e4ne f\u00fcr Phase 2 und 3 <\/p>\n

Zun\u00e4chst will man in einer Soft-Opening-Phase jeden Tag ab nachmittags ge\u00f6ffnet haben \u2013 \u201eum erst mal in der Nachbarschaft anzukommen\u201c, so Sill. Geplant ist, jeden Monat ein anderes Land zu w\u00fcrdigen \u2013 mit passenden Drinks, Snacks oder Specials. Aber f\u00fcr die drei ist das eh alles nur Phase eins ihres Plans. Phase zwei liegt im Keller. Was sich dort unten gegen\u00fcber der liebevoll renovierten und designten Toiletten verbirgt, d\u00fcrften selbst eingefleischte Westler nicht vermuten: Eine grandiose Speakeasy-Untergrund-Bar, die nur darauf wartet, aus dem Dornr\u00f6schenschlaf geholt zu werden.<\/p>\n

Eine Speakeasy Bar ist das n\u00e4chste Projekt <\/p>\n

\u201eDas wird in den n\u00e4chsten Monaten unser Projekt\u201c, meint Daniel, dessen Mutter eigens f\u00fcr die Renovierungsarbeiten aus Mexiko angereist ist. \u201eAls wir diesen Raum hier unten gesehen haben, wussten wir, dass wir die richtige Location gefunden haben.\u201c<\/p>\n

Viel Arbeit haben die drei in ihr eigenes McLaren\u2019s gesteckt. Seit Monaten werkeln sie fast jeden Tag an der Vision ihrer eigenen Bar. Jetzt hat sie er\u00f6ffnet. Und hei\u00dft alle Willkommen \u2013 \u201evom Mobile Worker, der hier einen Kaffee trinkt und arbeitet, \u00fcber Menschen, die sich f\u00fcr einen Spieleabend treffen wollen bis hin zu Expats aus allen m\u00f6glichen Communitys\u201c, wie Sill sagt. Bars mag es im Stuttgarter Westen so manche geben. Offene, internationale Orte wie diesen, k\u00f6nnte der Stadtteil hingegen deutlich mehr vertragen.<\/p>\n

La Embajada,<\/b> Silberburgstr. 114, Stuttgart-West, Mo-Do 16-0, Fr+Sa 16-2, So 12-20 Uhr<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"F\u00fcr drei Freunde aus Stuttgart wird der Traum von der Bar jetzt Wirklichkeit: Nachdem sie jahrelang selbst in…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":417230,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1830],"tags":[1634,4594,3364,29,3593,101690,30,109920,15554,109918,109919,3893,1441,3654],"class_list":{"0":"post-418825","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-stuttgart","8":"tag-baden-wuerttemberg","9":"tag-bar","10":"tag-de","11":"tag-deutschland","12":"tag-gastro","13":"tag-gastro-stuttgart","14":"tag-germany","15":"tag-intenrationale-bar-stuttgart","16":"tag-kneipe","17":"tag-neu-in-stuttgart","18":"tag-neue-bar-stuttgart","19":"tag-neueroeffnung","20":"tag-stuttgart","21":"tag-stuttgart-west"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/115195474362740818","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/418825","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=418825"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/418825\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/417230"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=418825"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=418825"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=418825"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}