Falsches Essen, langes Sitzen: Ein aufgebl\u00e4hter Bauch ist oft mehr als nur ein kurzes Unwohlsein. Ein Ern\u00e4hrungsmediziner erkl\u00e4rt, was gegen Bauchschmerzen hilft \u2013 und wie sie die Lebensqualit\u00e4t einschr\u00e4nken.<\/p>\n
Noch schnell eine Zwiebelsuppe, und dann ins Kino: eine Kombination, die unangenehm und sogar schmerzhaft werden kann. Wenn die Bakterien im Darm erst einmal ihr Werk verrichten, der Bauch sich wie eine Kugel w\u00f6lbt und der Hosenbund zu kneifen beginnt. Der sch\u00f6nste Film wird unter solchen Umst\u00e4nden zur Tortur. Aber was passiert da im K\u00f6rper?<\/p>\n
Bei der Verdauung produzieren Bakterien Gase, das ist ganz normal. Doch bestimmte Lebensmittel wie etwa Kohl, Bohnen, Linsen und eben auch Zwiebeln sind reich an Bestandteilen, bei deren Verstoffwechselung die Bakterien besonders gro\u00dfe Mengen Gas freisetzen. Diese Bl\u00e4hungen gehen bestenfalls als \u201eWinde\u201c ab, oft verbunden mit Ger\u00e4uschen und unangenehmen Ger\u00fcchen, was den Betroffenen in bestimmten Situationen sehr peinlich sein d\u00fcrfte.<\/p>\n
Wenn die Gase aber im Darm \u00fcber Stunden \u201efestsitzen\u201c, kann sich ein Bl\u00e4hbauch bilden, wie Professor Christian Sina erkl\u00e4rt. Sina ist Darmspezialist und Direktor des Instituts f\u00fcr Ern\u00e4hrungsmedizin am Universit\u00e4ts-Klinikum Schleswig-Holstein in L\u00fcbeck. Menschen mit einem gesunden Darm k\u00f6nnten Zwiebelsuppe oder Kohlgem\u00fcse meist ohne Probleme genie\u00dfen. Bei einem sensibleren Darm aber gen\u00fcgten schon geringere Mengen, um Beschwerden zu verursachen. Doch f\u00fcr einen Bl\u00e4hbauch gibt es weit mehr Ursachen.<\/p>\n
Ein gesunder Darm wird von einer Vielzahl verschiedener Mikroorganismen besiedelt, die mit jeweils anderen Enzymen die Nahrungsbestandteile verstoffwechseln. Mikrobiom wird heute genannt, was einst Darmflora hie\u00df. Ist es gut ausbalanciert, funktioniert die Verdauung in der Regel optimal. Erst wenn das Mikrobiom aus dem Gleichgewicht ger\u00e4t, entstehen Probleme wie etwa der Bl\u00e4hbauch.<\/p>\n
\u201eUnd es gibt viele Dinge, die Einfluss auf unser Darmmikrobiom haben\u201c, sagt Sina. Antibiotika zum Beispiel zerst\u00f6ren nicht nur Krankheitserreger, sondern auch \u201egute\u201c Darmbakterien, das gilt auch f\u00fcr Chemotherapien. Chronischer Durchfall nach einem Magen-Darm-Infekt kann ebenso wie Rauchen oder Alkohol zu einem Ungleichgewicht der Darmbakterien f\u00fchren. Nat\u00fcrlich spielt auch der Lebensstil eine Rolle: Fast Food und stundenlanges Sitzen am Computer sind schlecht f\u00fcr den Darm. <\/p>\n
Aber Vorsicht: Zu viel des Guten kann ebenfalls Symptome verursachen. \u201eGerade junge Frauen neigen dazu, sich sehr gesund ern\u00e4hren zu wollen\u201c, sagt Sina. Wenn aber die Ern\u00e4hrung recht einseitig nur aus K\u00f6rnern und Salaten bestehe, kann ein Bl\u00e4hbauch die Folge sein. Empfohlen werden f\u00fcr Frauen und M\u00e4nner 30 Gramm Ballaststoffe pro Tag \u2013 im Rahmen einer vielseitigen Ern\u00e4hrung.<\/p>\n
Das Bl\u00e4hbauch-Problem tritt bei beiden Geschlechtern auf, wobei Frauen in einem Punkt besonders betroffen sind. Im Rhythmus des Menstruationszyklus wird der Darm unter dem Einfluss des Hormons Progesteron etwas tr\u00e4ger, was Bl\u00e4hungen und einen Bl\u00e4hbauch beg\u00fcnstigt. Auch in den Wechseljahren und den damit verbundenen Hormonumstellungen leiden Frauen h\u00e4ufiger unter diesen Beschwerden.<\/p>\n
Ein weiterer Risikofaktor ist chronische Verstopfung. Sina r\u00e4t bei akuten Beschwerden etwa zu Bauchmassagen, Fencheltee oder Spazierg\u00e4ngen. Seine Patienten mit Bl\u00e4hbauch-Problemen behandelt er auch mit einem hoch dosierten Pfefferminz-K\u00fcmmel\u00f6l-Extrakt.<\/p>\n
Was l\u00e4sst sich tun, um einen Bl\u00e4hbauch von vornherein zu vermeiden? Die Antwort ist so einfach wie komplex: \u201eEine abwechslungsreiche Ern\u00e4hrung nach dem Motto ,Eat the rainbow\u2018 \u2013 also von allem etwas\u201c, r\u00e4t Sina. Obst, Gem\u00fcse, Vollkornprodukte \u2013 und als besonderer Tipp stichfester Joghurt, der noch lebende Bakterienkulturen enth\u00e4lt und sich damit h\u00e4ufig besonders positiv auf das Mikrobiom auswirkt. <\/p>\n
Grunds\u00e4tzlich sind fermentierte Lebensmittel \u2013 neben Joghurt zum Beispiel auch Sauerkraut und Bier \u2013 gut f\u00fcr die Darmgesundheit, weil sie die Vielfalt der Bakterien im Darm f\u00f6rdern. Und je vielf\u00e4ltiger das Mikrobiom ist, umso geringer ist die Wahrscheinlichkeit, dass sich ein Bl\u00e4hbauch bildet.<\/p>\n
Um den Darm in Schwung zu bringen, empfiehlt Sina morgens ein Glas Wasser auf n\u00fcchternen Magen. Eine geregelte Verdauung, so Sina, ist die beste Vorbeugung gegen einen Bl\u00e4hbauch. Ein Bl\u00e4hbauch kann allerdings auch Symptom einer ernsthaften Erkrankung wie etwa Darmkrebs sein. <\/p>\n
Daher sollte die Ursache der Beschwerden, gerade wenn sie immer wieder auftreten, unbedingt abgekl\u00e4rt werden, sagt Sina. Etwa acht bis zw\u00f6lf Millionen Deutsche leiden am sogenannten Reizdarm-Syndrom, einer Darmerkrankung, die mit Kr\u00e4mpfen, Durchfall, Verstopfung, starken Bl\u00e4hungen und Bl\u00e4hbauch verbunden ist.<\/p>\n
\u201eAus Angst, unangenehm aufzufallen oder nicht rechtzeitig eine Toilette zu finden, ziehen sich viele Betroffene immer mehr zur\u00fcck und gehen oft nicht mehr unter Menschen\u201c, sagt Sina. Depressionen k\u00f6nnten die Folge sein. Daher m\u00fcsse auch die soziale Dimension des Leidens in die Behandlung einflie\u00dfen. <\/p>\n
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