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Nach mehrj\u00e4hriger Forschung konnten zwei allergiefreundliche Apfelsorten gez\u00fcchtet werden. (Themenbild)<\/p>\n
Die Hochschule Osnabr\u00fcck hat gemeinsam mit der Z\u00fcchtungsinitiative Niederelbe im Alten Land<\/a> zwei allergiefreundliche Apfelsorten gez\u00fcchtet. Wie die Hochschule am Montag mitteilte, werden sie unter dem Namen „Pompur“ voraussichtlich ab Mitte November erh\u00e4ltlich sein. In Deutschland leiden den Angaben zufolge etwa 3,5 Millionen Menschen unter einer Apfelallergie. Sie reagieren beim Verzehr auf ein bestimmtes Protein im Apfel<\/a>. Vollst\u00e4ndig allergenfreie \u00c4pfel zu z\u00fcchten, ist laut Hochschule nicht m\u00f6glich. Die neuen Sorten seien aber f\u00fcr viele Allergiker vertr\u00e4glich. Sie sind das Ergebnis einer mehrj\u00e4hrigen Studie<\/a>, an der auch die Technische Universit\u00e4t M\u00fcnchen und die Universit\u00e4tsmedizin der Charit\u00e9 in Berlin beteiligt waren. Nach Abschluss der Studie im Jahr 2022 wurden die Sorten angepflanzt. Zudem seien sie damals als europaweit erste offiziell allergiefreundliche Apfelsorten ausgezeichnet worden, so die Hochschule.<\/p>\n Laut der Obstbauversuchsanstalt Jork (Landkreis Stade) sortieren Bauern sogar schon viele \u00c4pfel an \u00fcbervollen B\u00e4umen aus.<\/p>\n \u00c4pfel enthalten viele Vitamine und wenig Kalorien. Einige Sorten enthalten Antioxidantien, die vor freien Radikalen sch\u00fctzen.<\/p>\n Zwei neue Apfelsorten sollen f\u00fcr Allergiker besonders vertr\u00e4glich sein. Was zeichnet sie aus – und wann kommen sie auf den Markt? Von Hannah Hoffschulz.<\/p>\n \n 8 Min<\/p>\n Was in Ihrer Region wichtig ist, h\u00f6ren Sie in dem Mitschnitt der 15:00 Uhr Regional-Nachrichten auf NDR 1 Niedersachsen.<\/p>\n Dieses Thema im Programm:<\/p>\n NDR 1 Niedersachsen | Regional Osnabr\u00fcck | 16.09.2025 | 08:30 Uhr<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Stand: 16.09.2025 19:49 Uhr Nach mehrj\u00e4hriger Forschung konnten zwei allergiefreundliche Apfelsorten gez\u00fcchtet werden. (Themenbild) Die Hochschule Osnabr\u00fcck hat…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":428011,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1834],"tags":[590,13602,4835,3364,29,3688,597,30,2766,14,15,1411,1209,741],"class_list":{"0":"post-428010","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-essen","8":"tag-aktuell","9":"tag-allergie","10":"tag-apfel","11":"tag-de","12":"tag-deutschland","13":"tag-essen","14":"tag-forschung","15":"tag-germany","16":"tag-hochschule","17":"tag-nachrichten","18":"tag-news","19":"tag-niedersachsen","20":"tag-nordrhein-westfalen","21":"tag-osnabrueck"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/115215764507306828","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/428010","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=428010"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/428010\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/428011"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=428010"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=428010"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=428010"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}<\/p>\n<\/p>\n<\/p>\n<\/p>\n