{"id":429540,"date":"2025-09-17T11:15:24","date_gmt":"2025-09-17T11:15:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/429540\/"},"modified":"2025-09-17T11:15:24","modified_gmt":"2025-09-17T11:15:24","slug":"baeckereikette-mein-naturbrot-insolvent-250-mitarbeiter-betroffen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/429540\/","title":{"rendered":"B\u00e4ckereikette Mein.Naturbrot insolvent: 250 Mitarbeiter betroffen"},"content":{"rendered":"<p>Niedersachsen <\/p>\n<p>250 Mitarbeiter betroffen \u2013 B\u00e4ckereikette insolvent<\/p>\n<p>17.09.2025 &#8211; 11:59 UhrLesedauer: 2 Min.<\/p>\n<p><a href=\"#focus-0\" class=\"transition-colors duration-200 block text-current relative\" data-sctrack=\"FocusGalleryImage.Reference\"><img fetchpriority=\"high\" data-testid=\"Opener.Image\" style=\"--lqipURL:url('https:\/\/images.t-online.de\/2025\/09\/xMfK2-DvIgKw\/0x4:4000x2250\/fit-in\/150x0\/filters:blur(25)\/brot-in-einer-baeckerei-symbolbild-einer-der-gruende-fuer-die-insolvenz-ist-laut-dem-unternehmen-die-kaufzurueckhaltung-einiger-kunden.jpg')\"   loading=\"eager\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/brot-in-einer-baeckerei-symbolbild-einer-der-gruende-fuer-die-insolvenz-ist-laut-dem-unternehmen-die.jpeg\" alt=\"Brot in einer B\u00e4ckerei (Symbolbild): Einer der Gr\u00fcnde f\u00fcr die Insolvenz ist laut dem Unternehmen die Kaufzur\u00fcckhaltung einiger Kunden.\" title=\"Brot in einer B\u00e4ckerei (Symbolbild): Einer der Gr\u00fcnde f\u00fcr die Insolvenz ist laut dem Unternehmen die Kaufzur\u00fcckhaltung einiger Kunden.\" width=\"4000\" height=\"2250\" class=\"bg-[url:var(--lqipURL)] bg-cover bg-center flex h-full w-full max-w-full\" decoding=\"async\"\/><img style=\"--width:32;--height:32\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.t-online.de\/s\/paper\/_next\/static\/media\/zoom-in.f7dae02f.svg\" alt=\"Vergr\u00f6\u00dfern des Bildes\" title=\"Vergr\u00f6\u00dfern des Bildes\" class=\"block h-[calc(var(--height)_\/_16_*_1rem)] w-[calc(var(--width)_\/_16_*_1rem)] max-w-none absolute bottom-8 right-8 rounded-4 bg-snow p-8\" decoding=\"async\"\/><\/a><\/p>\n<p>Brot in einer B\u00e4ckerei (Symbolbild): Einer der Gr\u00fcnde f\u00fcr die Insolvenz ist laut dem Unternehmen die Kaufzur\u00fcckhaltung einiger Kunden. (Quelle: imago stock&amp;people\/imago-images-bilder)<\/p>\n<p class=\"font-bold text-18 leading-17\">Die bekannte B\u00e4ckereikette Mein.Naturbrot ist zahlungsunf\u00e4hig. Der Verkauf in Niedersachsen l\u00e4uft jedoch vorerst weiter.<\/p>\n<p class=\"text-18 leading-17\">Die B\u00e4ckereikette Mein.Naturbrot hat Anfang September ein Insolvenzverfahren in Eigenverwaltung eingeleitet. Bereits im Mai war der entsprechende Antrag beim Amtsgericht Syke gestellt worden, wie die &#8222;Kreiszeitung&#8220; berichtet.<\/p>\n<p class=\"text-18 leading-17\">Betroffen sind die unter dem Dach der Firma gef\u00fchrten Marken &#8222;Natur-Pur B\u00e4cker Orlam\u00fcnde&#8220; und &#8222;Stadtb\u00e4ckerei Uhde&#8220; mit insgesamt f\u00fcnf Filialstandorten in Niedersachsen. Der Verkauf soll nach Angaben der Gesch\u00e4ftsf\u00fchrung jedoch uneingeschr\u00e4nkt fortgef\u00fchrt werden. Auch die L\u00f6hne und Geh\u00e4lter der rund 250 Besch\u00e4ftigten seien laut einer Mitteilung der beratenden Kanzlei BBORS Kreuznacht gesichert.<\/p>\n<p class=\"text-18 leading-17\">Die Gesch\u00e4ftsf\u00fchrung plant nun, s\u00e4mtliche Filialen ab dem 1. Januar unter der einheitlichen Marke &#8222;Mein.Naturbrot&#8220; zu betreiben. Damit soll auch die bestehende Trennung der beiden Traditionsb\u00e4ckereien aufgegeben werden. Die bisherigen Standards \u2013 darunter der Verzicht auf Backmischungen und chemische Zus\u00e4tze \u2013 sollen dabei erhalten bleiben.<\/p>\n<p class=\"text-18 leading-17\">Ein umfassendes Sanierungskonzept sei bereits vor der Er\u00f6ffnung des Verfahrens erstellt worden. Dessen Umsetzung soll nun im Rahmen der Eigenverwaltung erfolgen. Insbesondere die Filialstruktur werde \u00fcberarbeitet, mit dem Ziel, das Unternehmen in verkleinerter Form fortzuf\u00fchren und m\u00f6glichst viele Arbeitspl\u00e4tze zu erhalten.<\/p>\n<p class=\"text-18 leading-17\">Die Unternehmensleitung zeigt sich zuversichtlich, auch dank der R\u00fcckendeckung aus dem Team. Jan Adrian Kampe, Mitgesch\u00e4ftsf\u00fchrer und einstiger Retter der insolventen B\u00e4ckerei Orlam\u00fcnde, sagte laut &#8222;Kreiszeitung&#8220;: &#8222;Wir sind positiv \u00fcberrascht von der Unterst\u00fctzung, die uns durch unsere Belegschaft entgegengebracht wird.&#8220; Auch Uhde betonte: &#8222;Wir haben den R\u00fcckhalt von unseren Mitarbeitern.&#8220;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Niedersachsen 250 Mitarbeiter betroffen \u2013 B\u00e4ckereikette insolvent 17.09.2025 &#8211; 11:59 UhrLesedauer: 2 Min. 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