{"id":43280,"date":"2025-04-19T02:45:09","date_gmt":"2025-04-19T02:45:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/43280\/"},"modified":"2025-04-19T02:45:09","modified_gmt":"2025-04-19T02:45:09","slug":"tag-des-bieres-am-23-april-eine-bierkultur-tour-in-muenchen-die-kruege-hoch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/43280\/","title":{"rendered":"Tag des Bieres am 23. April: Eine Bierkultur-Tour in M\u00fcnchen &#8211; die Kr\u00fcge hoch!"},"content":{"rendered":"<p>Selbst in M\u00fcnchen haben es Brauereien es nicht leicht: Seit 2014 ist der Absatz um 1,3 Milliarden Liter auf ein historisches Tief gefallen. Die Stadt bietet daher eine neue Bierkultur-Tour. Ein Test zum Tag des Bieres, der am 23. April gefeiert wird.<\/p>\n<p>            \tWolfgang Molitor                      <\/p>\n<p>           19.04.2025 &#8211; 00:00 Uhr       <\/p>\n<p>Die Wei\u00dfw\u00fcrste dampfen in der vorgew\u00e4rmten Porzellanterrine im hei\u00dfen Sud, das Wei\u00dfbier ist eiskalt. Im K\u00f6rbchen warten die st\u00e4mmig-reschen bayerischen Brezn (in Kontrast zu den schw\u00e4bischen Brezeln mit ihren filigranen \u00c4rmchen) auf den Verzehr. Im kleinen F\u00e4sschen lockt der s\u00fc\u00dfe Senf. Dann wird gezuzelt, also das Br\u00e4t aus der Haut gesaugt, oder mit Messer und Gabel per L\u00e4ngs- und Kreuzschnitt bearbeitet. Und vor dem ersten Schluck fachm\u00e4nnisch am Bier gerochen. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Selbst in M\u00fcnchen haben es Brauereien es nicht leicht: Seit 2014 ist der Absatz um 1,3 Milliarden Liter&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":43281,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1827],"tags":[21906,772,29,21907,30,6597,1268,21908],"class_list":{"0":"post-43280","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-muenchen","8":"tag-auszeit","9":"tag-bayern","10":"tag-deutschland","11":"tag-extra","12":"tag-germany","13":"tag-infografik","14":"tag-muenchen","15":"tag-tag-des-bieres"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/114362340024372671","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43280","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=43280"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43280\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/43281"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=43280"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=43280"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=43280"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}