{"id":433936,"date":"2025-09-19T04:28:16","date_gmt":"2025-09-19T04:28:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/433936\/"},"modified":"2025-09-19T04:28:16","modified_gmt":"2025-09-19T04:28:16","slug":"gesundheitstrend-mit-schattenseiten-neue-studie-wirft-fragen-zu-gesundheitlichen-risiken-auf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/433936\/","title":{"rendered":"Gesundheitstrend mit Schattenseiten? Neue Studie wirft Fragen zu gesundheitlichen Risiken auf"},"content":{"rendered":"

\"K\u00f6nntenK\u00f6nnten sich Nahrungserg\u00e4nzungsmittel mit Curcumin sch\u00e4dlich auf den Nachwuchs auswirken? Studien an Drosphila melanogaster legen diese Vermutung nahe. Bild: Dirk (Beeki\u00ae) Schumacher\/Pixabay \"Lisa Lisa Seyde<\/a> 19.09.2025 – 06:08 Uhr 5 min <\/p>\n

Kurkuma kennt man entweder als eigenst\u00e4ndiges K\u00fcchengew\u00fcrz mit satter gelber Farbe, oder als Bestandteil von Currypulver. Sein Hauptinhaltsstoff, das Curcumin, wird zunehmend auch f\u00fcr Nahrungserg\u00e4nzungsmittel angepriesen \u2013 als entz\u00fcndungshemmend, antioxidativ und gesundheitsf\u00f6rdernd.<\/strong> Entsprechende Pr\u00e4parate werden als Allheilmittel f\u00fcr mehr Wohlbefinden beworben.<\/p>\n

Curcumin stammt aus den Wurzeln der Gelbwurzgew\u00e4chse der Gattung Curcuma. Es wird seit circa 5000 Jahren f\u00fcr Speisen und zur Behandlung von Krankheiten verwendet, vor allem in Indien, China und S\u00fcdostasien.<\/p>\n

Doch eine neue Untersuchung der Justus-Liebig-Universit\u00e4t Gie\u00dfen zeigt, dass die Wirkung des Stoffes komplexer und problematischer sein k\u00f6nnte, als bisher angenommen. Ein Forschungsteam um Prof. Dr. Anika Wagner hat in einem Modellversuch mit Fruchtfliegen Hinweise auf m\u00f6gliche Risiken f\u00fcr die nachfolgende Generation<\/strong> gefunden.<\/p>\n

\"Die<\/a><\/p>\n

Curcumin beeinflusst neben den Stoffwechselprozessen auch die sogenannte Epigenetik. Dabei handelt es sich um chemische Ver\u00e4nderungen der DNA <\/strong>oder ihrer H\u00fcllproteine, der Histone. Solche Ver\u00e4nderungen betreffen nicht die genetische Information selbst, sie steuern jedoch, ob bestimmte Gene aktiviert oder abgeschaltet werden.<\/p>\n

Die epigenetischen Signale k\u00f6nnen an Nachkommen weitergegeben werden. <\/p>\n

Um die Wirkung von Curcumin genauer zu untersuchen, nutzten die Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler die Fruchtfliege Drosophila melanogaster<\/strong>, die ein bew\u00e4hrtes Modellobjekt in der Biomedizin ist: Ihre Gene \u00e4hneln zu rund 75 Prozent denen des Menschen, gleichzeitig sind Zucht und Beobachtung einfach und kosteng\u00fcnstig.<\/p>\n

\"CurcuminCurcumin wird gel\u00f6st, um es im F\u00fctterungsexperiment einzusetzen. Bild: Jessica Reuther<\/p>\n

Die Versuchstiere erhielten unterschiedlich dosiertes Curcuminfutter. Die Ergebnisse waren eindeutig: Bei den behandelten Fliegen verbesserte sich sowohl die Lebenserwartung als auch die k\u00f6rperliche Leistungsf\u00e4higkeit. Die Tiere zeigten eine gesteigerte Kletteraktivit\u00e4t und lebten l\u00e4nger als unbehandelte Kontrollgruppen<\/strong>.<\/p>\n

Unerwartete Effekte bei den Nachkommen<\/p>\n

Anders sah es bei den Nachkommen aus, die kein Curcumin erhielten. Hier zeigte sich ein gegenteiliger Trend: Die Kinder der mit Curcumin gef\u00fctterten M\u00fctter hatten eine deutlich k\u00fcrzere Lebensspanne<\/strong>. Wurden die V\u00e4ter behandelt, betraf die reduzierte Lebensdauer vor allem die weiblichen Nachkommen.<\/p>\n

Die Forschenden stellten geschlechtsspezifische Unterschiede in den molekularen Mechanismen fest. <\/p>\n

Curcumin ver\u00e4nderte in den Elterntieren bestimmte epigenetische Enzyme, sogenannte Histon-Acetyltransferasen (HATs) und Histon-Deacetylasen (HDACs). Auch bei den Nachkommen lie\u00dfen sich ver\u00e4nderte Muster beobachten \u2013 jedoch verbunden mit negativen Folgen f\u00fcr Gesundheit und Langlebigkeit<\/strong>.<\/p>\n

\u00dcbertragbar auf den Menschen?<\/p>\n

Die Ergebnisse lassen sich nicht ohne Weiteres auf den Menschen \u00fcbertragen. Dennoch machen sie deutlich, dass der beliebte Pflanzenstoff m\u00f6glicherweise untersch\u00e4tzte Risiken<\/strong> mit sich bringt. Bedenkenswert ist auch, dass Nahrungserg\u00e4nzungsmittel mit Curcumin h\u00e4ufig in h\u00f6heren Dosierungen eingenommen werden, als es \u00fcber die normale Ern\u00e4hrung m\u00f6glich w\u00e4re.<\/p>\n

Derzeit existieren kaum systematische Studien, die potenziell negative Wirkungen von Curcumin oder anderen bioaktiven Substanzen auf die n\u00e4chste Generation untersuchen.<\/p>\n

Prof. Dr. Anika Wagner vom Institut f\u00fcr Ern\u00e4hrungswissenschaft der JLU erg\u00e4nzt: \u201eDies unterstreicht, dass weitere Studien dringend notwendig sind, um die zugrundeliegenden Mechanismen zu verstehen und m\u00f6gliche sch\u00e4dliche Wirkungen von Nahrungserg\u00e4nzungsmitteln aufzukl\u00e4ren.\u201c<\/p>\n

Aufruf zur Vorsicht<\/p>\n

Die Forschungsergebnisse f\u00fcgen sich in die wachsende Debatte \u00fcber die Sicherheit von Supplements<\/strong>. Auch wenn viele pflanzliche Inhaltsstoffe mit positiven Effekten beworben werden, fehlen h\u00e4ufig Langzeitstudien, besonders zu transgenerationalen Auswirkungen.<\/p>\n

\"Protein-<\/a><\/p>\n

Die Gie\u00dfener Studie beweist, dass selbst nat\u00fcrliche Substanzen nicht automatisch unbedenklich<\/strong> sind. Sie liefert zugleich eine Grundlage f\u00fcr weitere Forschungsarbeiten, die kl\u00e4ren sollen, inwieweit auch S\u00e4ugetiere oder Menschen betroffen sein k\u00f6nnten.<\/p>\n

\"Funktionelle<\/a><\/p>\n

F\u00fcr Verbraucherinnen und Verbraucher bleibt vorerst nur, vorsichtig zu sein. Bis gesicherte Erkenntnisse vorliegen, sollten Curcuminpr\u00e4parate kritisch hinterfragt werden, vor allem, wenn sie in hohen Dosen angeboten oder beworben werden.<\/p>\n

Quellenhinweis:<\/strong><\/p>\n

Hof-Michel, S., Hernandez, B. O. F., Vilcinskas, A., & Wagner, A. E. (2025): Curcumin Induces Transgenerational and Sex-Specific Effects on Lifespan, Gene Expression, and Metabolism in the Fruit Fly Drosophila melanogaster<\/a>. BioFactors, 51, 4, e70039.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"K\u00f6nnten sich Nahrungserg\u00e4nzungsmittel mit Curcumin sch\u00e4dlich auf den Nachwuchs auswirken? Studien an Drosphila melanogaster legen diese Vermutung nahe.…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":433937,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[137],"tags":[29,5763,3688,30,141,232,837],"class_list":{"0":"post-433936","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-gesundheit","8":"tag-deutschland","9":"tag-ernaehrung","10":"tag-essen","11":"tag-germany","12":"tag-gesundheit","13":"tag-health","14":"tag-medizin"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/115229079300903896","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/433936","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=433936"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/433936\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/433937"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=433936"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=433936"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=433936"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}