{"id":43751,"date":"2025-04-19T07:05:23","date_gmt":"2025-04-19T07:05:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/43751\/"},"modified":"2025-04-19T07:05:23","modified_gmt":"2025-04-19T07:05:23","slug":"paprikapreise-besonders-hoch-das-ist-der-grund","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/43751\/","title":{"rendered":"Paprikapreise besonders hoch: Das ist der Grund"},"content":{"rendered":"

Schlechte Ernte in Spanien <\/p>\n

Paprikapreise schnellen in die H\u00f6he<\/p>\n

Aktualisiert am 18.04.2025 – 00:12 UhrLesedauer: 2 Min.<\/p>\n

\"imago\"Vergr\u00f6\u00dfern<\/a><\/p>\n

Paprika sind ein beliebtes Gem\u00fcse: Derzeit sind die Preise aber ungew\u00f6hnlich hoch (Symbolbild). (Quelle: IMAGO\/Manfred Segerer\/imago)<\/p>\n

Eine Gem\u00fcseart ist derzeit besonders teuer: Paprika. Eine Besserung d\u00fcrfte erst in einigen Wochen kommen.<\/p>\n

Wer sich ein paar gef\u00fcllte Paprikaschoten kochen will, wird derzeit an der Supermarktkasse staunen. Die Preise sind in den vergangenen Wochen heftig gestiegen. In manchen M\u00e4rkten liegen sie bei 4,99 Euro pro Kilo, Rewe verlangt online sogar 5,58 Euro pro Kilogramm roter Paprika.<\/p>\n

Ein Blick auf die Preisentwicklung bei Datenportal Statista zeigt ebenfalls: Im Januar des Jahres 2025 lag der Verbraucherpreisindex bei 123,8. Daraus ist abzuleiten, dass die Preise im Vergleich zum Jahr 2020 um 23,8 Prozent gestiegen sind.<\/p>\n

Woran liegt es? Ein Grund ist die Situation in Spanien<\/a>. Im vergangenen Jahr gab es schwere Fluten, die in der Region Valencia unter anderem die Anbaufl\u00e4chen betrafen. Die Folge waren Engp\u00e4sse beim Anbau und der Ernte von Paprika. „Spanien hatte gro\u00dfe Probleme beim Anbau“, best\u00e4tigte auch Marco Bergman von der niederl\u00e4ndischen Agrarfirma Harvest House der Landwirtschaftswebseite „Hortidaily“. Sein Unternehmen versucht, den europ\u00e4ischen Markt durch Produkte aus den Niederlanden zu versorgen. Er rechnete aber mit einer Knappheit bei Paprika bis zur 17. Kalenderwoche, die nach Ostern beginnt. „Wie die Situation danach aussehen wird, bleibt abzuwarten“, f\u00fcgt er hinzu.<\/p>\n

In der Saison 2023\/2024 erreichten die spanischen Paprikaexporte noch einen Rekordwert von 1.612,44 Millionen Euro, bei einem Durchschnittspreis von 1,98 Euro pro Kilo, so das spanische Statistikportal Hortoinfo. Spanien exportierte 815.860 Tonnen, 5,52 Prozent mehr als im Vorjahr. Dieser Anstieg ist vor allem auf eine Zunahme der K\u00e4ufe aus Deutschland von 15,59 Prozent zur\u00fcckzuf\u00fchren.<\/p>\n

In der spanischen Region Almeria hat die Ernte bereits begonnen, aber dort gibt es ein anderes Problem. Rund 25 Prozent der Paprikaproduktion wurde von einem Sch\u00e4dling, dem Pfefferthrips, befallen. Es gab erhebliche Qualit\u00e4tsprobleme, so dass viele Erzeuger beschlossen, die Ernte vorzeitig zu ernten, was im M\u00e4rz eine Versorgungsl\u00fccke hinterlie\u00df und zu erheblichen Preissteigerungen f\u00fchrte wie die Agrarseite „Food Plaza“ berichtet. Auch das regnerische Wetter<\/a> hat die Produktion betroffen, was die Versorgungsl\u00fccke noch vergr\u00f6\u00dfert hat.<\/p>\n

Die aktuell geringe Produktion in Spanien hat die Preise sowohl f\u00fcr rote als auch f\u00fcr gelbe und gr\u00fcne Paprika in die H\u00f6he getrieben. Jetzt haben Unternehmen in Belgien<\/a> und den Niederlanden mit der Ernte begonnen, das k\u00f6nnte zumindest regional f\u00fcr niedrigere Preise sorgen. Der Einkaufschef eines deutschen Discounters sagte der „Bild“-Zeitung: „Die Verunsicherung im Handel ist deutlich. Viele Superm\u00e4rkte kaufen wenig ein und decken lediglich den n\u00f6tigen Bedarf.“ Er glaube nicht, dass vor Ende Mai die Preise auf unter vier Euro pro Kilogramm sinken. Und auf Sonderangebote sollte man derzeit nicht warten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Schlechte Ernte in Spanien Paprikapreise schnellen in die H\u00f6he Aktualisiert am 18.04.2025 – 00:12 UhrLesedauer: 2 Min. Paprika…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":43752,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[134],"tags":[1217,175,170,169,29,21647,22116,30,22118,171,174,965,2454,22115,872,4026,22117,173,172],"class_list":{"0":"post-43751","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-unternehmen-maerkte","8":"tag-1217","9":"tag-business","10":"tag-companies","11":"tag-companies-markets","12":"tag-deutschland","13":"tag-ernte","14":"tag-gemueseart","15":"tag-germany","16":"tag-marco-bergman","17":"tag-markets","18":"tag-maerkte","19":"tag-niederlande","20":"tag-ostern","21":"tag-paprikapreis","22":"tag-rewe","23":"tag-spanien","24":"tag-statista","25":"tag-unternehmen","26":"tag-unternehmen-maerkte"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/114363362446438471","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43751","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=43751"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43751\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/43752"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=43751"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=43751"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=43751"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}