{"id":445656,"date":"2025-09-23T20:39:18","date_gmt":"2025-09-23T20:39:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/445656\/"},"modified":"2025-09-23T20:39:18","modified_gmt":"2025-09-23T20:39:18","slug":"diese-leckereien-koennen-besucher-bei-chefs-in-town-2025-in-duesseldorf-testen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/445656\/","title":{"rendered":"Diese Leckereien k\u00f6nnen Besucher bei Chefs in Town 2025 in D\u00fcsseldorf testen"},"content":{"rendered":"

Aus ganz Deutschland werden K\u00f6che, Gastronomen und Mixologen am kommenden Wochenende nach D\u00fcsseldorf<\/a> str\u00f6men, Chefs in Town 2025 steht an. Dabei gilt es, neue Gerichte zu probieren, bislang unbekannte Geschm\u00e4cker zu entdecken und gemeinsam die Restaurants und Bars dieser Stadt kennenzulernen. Doch wo wird was geboten? Wir bieten einen \u00dcberblick.<\/p>\n

Corned Beef Sandwich \u2013 Bulle Burger <\/p>\n

Corned Beef ist ein salzgep\u00f6keltes St\u00fcck Rindfleisch, das seinen Ursprung in der j\u00fcdischen K\u00fcche der USA hat. Dort ist es insbesondere in den zahlreichen Delis in New York City bekannt und beliebt. Serviert wird es meist dick belegt zwischen Roggenbrotscheiben, dazu werden Senf<\/a> und eingelegte Gurken gereicht. Bei Bulle Burger an der Oststra\u00dfe 113 ist das Sandwich am Freitag und Samstag erh\u00e4ltlich \u2013 in abgewandelter Form. Unter dem Motto \u201eNYC trifft Tokio\u201c serviert Bulle ein japanisches Shokupan-Sauerteigbrot, das mit Corned Beef und D\u00fcsseldorfer Mostert belegt ist. Das Besondere: Alles ist handgemacht, das Fleisch kommt vom Boeuf de Hohenlohe und stammt aus artgerechter Haltung. Kostenpunkt: 15 Euro.<\/p>\n

Griechisch mal anders \u2013 M\u00fcnstergrill <\/p>\n

Gyros kennt in Deutschland fast jeder, aber auch Gyros Giaourtlou oder Dakos-Salat, gar einen Eisenkraut-Eistee? Falls nicht, besteht an diesem Wochenende die Chance, die Gerichte selbst einmal zu probieren. Zur Erkl\u00e4rung: Ein Gyros Giaourtlou besteht aus einer Pita, Gyros, Joghurt und Tomatenso\u00dfe (zehn Euro), der Dakos-Salat wird mit kretischem Dakos, das ist eine griechische Vorspeise, die Bruschetta \u00e4hnelt, Tomaten, Myzithra-K\u00e4se, Kapern und Oliven serviert (ebenfalls zehn Euro). Der Eisenkraut-Eistee stammt aus den Bergen des s\u00fcdeurop\u00e4ischen Landes und kostet 3,50 Euro.<\/p>\n

Koreanisches Streetfood Tteokbokki \u2013 Sojubar <\/p>\n

Wer einmal in den Geschmack S\u00fcdkoreas eintauchen will, der besucht am Wochenende die Sojubar. Dort wird Tteokbokki geboten, ein traditionelles Streetfood-Gericht, welches aus Reiskuchen, Eiern, w\u00fcrziger So\u00dfe und Gochujang (koreanische Chilipaste) besteht. Dazu wird ein Melonen-Cocktail serviert, Collagenpulver f\u00fcr straffe Haut inklusive. Ein Hinweis: 50 Prozent der Pl\u00e4tze werden via Reservierungen vergeben, der Rest bleibt spontan vorbeikommenden G\u00e4sten vorbehalten.<\/p>\n

Pizza mit Altbierhefe \u2013 K\u00fcrzer in Flingern <\/p>\n

Eine ganz besondere Pizza gibt es in Flingern zu probieren, in der K\u00fcrzer-Brauerei. Dort wird der beliebte Klassiker mit einem Twist serviert \u2013 der Teig wird mit Altbierhefe hergestellt. So soll die lokale D\u00fcsseldorfer K\u00fcche mit der italienischen kombiniert werden. Dazu gibt es, wie k\u00f6nnte es auch anders sein, frisch gezapftes Bier. Die Aktion wird am Freitagabend und ab Samstagmittag verf\u00fcgbar sein.<\/p>\n

Breakfast all day \u2013 BLTA-Sandwich im Mangold <\/p>\n

Ein klassisches BLT-Sandwich (B<\/strong>acon, L<\/strong>ettuce, T<\/strong>omato) d\u00fcrfte vielen schon bekannt sein, etwa aus dem Urlaub im Ausland oder einem internationalen Hotel, wo die Sandwiches h\u00e4ufig auf der Men\u00fckarte f\u00fcr den kleinen Hunger stehen. Im Mangold in Derendorf wird noch ein A f\u00fcr Avocado angef\u00fcgt. Zu dem Sandwich k\u00f6nnen G\u00e4ste eine kleine Bloody Mary, wahlweise mit oder ohne Wodka, bestellen. Serviert wird das am Samstag und Sonntag den ganzen Tag lang \u2013 also von 9 bis 16 Uhr. Reservierungen sind m\u00f6glich, ebenso wie einfach Vorbeikommen.<\/p>\n

Chefs in Town holt seit 2024 anl\u00e4sslich der Fachmesse Rolling Pin Spitzenk\u00f6che und Gastronomen aus ganz Deutschland nach D\u00fcsseldorf \u2013 und gibt D\u00fcsseldorfer Gastronomien eine B\u00fchne f\u00fcr Besonderes. In diesem Jahr finden die Events vom 26. bis 28. September statt. Die Rheinische Post ist Medienpartner. Informationen und Reservierungsm\u00f6glichkeiten zum kompletten Programm gibt es auf chefsintown.de<\/a>.<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Aus ganz Deutschland werden K\u00f6che, Gastronomen und Mixologen am kommenden Wochenende nach D\u00fcsseldorf str\u00f6men, Chefs in Town 2025…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":445657,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1831],"tags":[115444,84966,115446,57363,115445,69726,115443,115441,115442,3364,29,3405,30,1209,16560],"class_list":{"0":"post-445656","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-duesseldorf","8":"tag-115444","9":"tag-84966","10":"tag-115446","11":"tag-57363","12":"tag-115445","13":"tag-69726","14":"tag-26-9","15":"tag-27-9","16":"tag-28-9","17":"tag-de","18":"tag-deutschland","19":"tag-duesseldorf","20":"tag-germany","21":"tag-nordrhein-westfalen","22":"tag-wein"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/115255545958677212","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/445656","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=445656"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/445656\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/445657"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=445656"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=445656"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=445656"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}