{"id":451523,"date":"2025-09-26T08:40:18","date_gmt":"2025-09-26T08:40:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/451523\/"},"modified":"2025-09-26T08:40:18","modified_gmt":"2025-09-26T08:40:18","slug":"eat-read-sleep-148-napfkuchen-und-ein-neuer-thomas-mann","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/451523\/","title":{"rendered":"eat.READ.sleep.: (148) Napfkuchen und ein neuer Thomas Mann\u00a0"},"content":{"rendered":"<p>        <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/eatreadsleep-116.webp\" alt=\"Katharina Mahrenholtz, Daniel Kaiser und Carmen Heuer \" title=\"Katharina Mahrenholtz, Daniel Kaiser und Carmen Heuer  | Katharina Mahrenholtz\" class=\"responsive\"\/><\/p>\n<p>\n            Stand: 26.09.2025 06:00 Uhr<\/p>\n<p class=\"preface\">In dieser Folge eat.READ.sleep steht Thomas Mann im Vordergrund und die Frage, ob der Autor ein Spiegelei zubereiten konnte.<\/p>\n<p class=\"\">Ebenso geht es um Fragen wie: &#8222;Auto oder Bahn?&#8220;, &#8222;Du oder Sie&#8220; und &#8222;Katja oder Paul?&#8220; Als Expertin ist Carmen Heuer dabei, Leiterin des Buddenbrookhauses, Thomas-Mann-Ultra und die charmanteste Anw\u00e4ltin, die der Nobelpreistr\u00e4ger sich f\u00fcr seinen Nachlass w\u00fcnschen k\u00f6nnte.<\/p>\n<p class=\"\">Daniel und Katharina haben au\u00dferdem jede Menge Neuerscheinungen rund um Thomas Mann und seine illustre Familie dabei, die den Autor immer wieder von einer anderen Seite zeigen \u2013 als Patient, Familienmensch, Posterboy und sogar als Detektiv. Sogar eine ber\u00fchmte Kinderbuchreihe kommt in diesem Jahr nicht an Thomas Mann vorbei!<\/p>\n<p class=\"\"><strong>Die B\u00fccher der Sendung<\/strong>:\u00a0<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Sybil Gr\u00e4fin Sch\u00f6nfeldt:<\/strong> &#8222;Bei Thomas Mann zu Tisch&#8220;, Arche Literatur Verlag, nur noch antiquarisch (Literarische Vorspeise)\u00a0<\/li>\n<li><strong>Kerstin Holzer:<\/strong> &#8222;Thomas Mann macht Ferien&#8220;, Kiepenheuer&amp;Witsch (Bestseller-Challenge)\u00a0<\/li>\n<li><strong>Tilmann Lahme: &#8222;<\/strong>Thomas Mann&#8220;, dtv (Tipp von Katharina)\u00a0<\/li>\n<li><strong>Tilo Eckardt: &#8222;<\/strong>Gef\u00e4hrliche Betrachtungen: Der Fall Thomas Mann&#8220;, Droemer (Tipp von Daniel)\u00a0<\/li>\n<li><strong>Oliver Fischer:<\/strong> &#8222;Man kann die Liebe nicht st\u00e4rker erleben&#8220;, Rowohlt (Tipp von Daniel und Katharina)\u00a0<\/li>\n<li><strong>Marco Sonnleitner, Andreas Ruch:<\/strong> &#8222;Die drei ??? \u2013 das Geheimnis der 7 Palmen&#8220;, Kosmos (Tipp von Daniel und Katharina)\u00a0<\/li>\n<li><strong>Thomas Mann<\/strong> in einer Taschenbuch-Neuausgabe: &#8222;Der Tod in Venedig&#8220;, &#8222;Mario und der Zauberer&#8220;, &#8222;Tonio Kr\u00f6ger\u201d, &#8222;Der Zauberberg&#8220;, &#8222;Buddenbrooks&#8220;, S. Fischer (All Time Favourite)\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"\"><strong>Rezept f\u00fcr<\/strong> <strong>Napfkuchen \u00e0 la Buddenbrooks<\/strong><\/p>\n<p class=\"\"><strong>Zutaten<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>250 g <strong>weiche Butter<\/strong>\u00a0<\/li>\n<li>200 g <strong>Zucker<\/strong>\u00a0<\/li>\n<li>4 <strong>Eier<\/strong>\u00a0<\/li>\n<li>270 g <strong>Weizenmehl<\/strong>\u00a0\u00a0<\/li>\n<li>3 TL <strong>Backpulver<\/strong>\u00a0<\/li>\n<li>5 EL <strong>Milch<\/strong>\u00a0<\/li>\n<li>Optional: <strong>Schokotropfen oder Rosinen<\/strong>\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"\">\u00a0<strong>Zubereitung<\/strong><\/p>\n<p class=\"\">Butter und Zucker schaumig schlagen. Eier nach und nach hinzugeben, dabei weiterschlagen. Mehl, Backpulver und Milch unterr\u00fchren. Zuletzt die Schokotropfen oder Rosinen unterheben.\u00a0<\/p>\n<p class=\"\">Die Form gr\u00fcndlich fetten und mit etwas Mehl best\u00e4uben. Teig einf\u00fcllen und ca. 55 Minuten bei 180 Grad Ober-\/Unterhitze (Umluft: 160 Grad) backen. Etwa eine Stunde ausk\u00fchlen lassen und dann aus der Form st\u00fcrzen.\u00a0\u00a0<\/p>\n<p class=\"\">Dazu trinkt Tony Buddenbrook hei\u00dfe Schokolade \ud83d\ude42\u00a0<\/p>\n<blockquote><p>\n        Und es ist nennenswert, wenn es zum ersten Fr\u00fchst\u00fcck vorn im Terrassenzimmer, w\u00e4hrend durch die offene Glast\u00fcr im Garten die Morgenluft hereinstreicht, statt des Kaffees oder des Tees eine Tasse Schokolade verabreicht wird, ja, jeden Tag Geburtstagsschokolade mit einem dicken St\u00fcck feuchten Napfkuchens.\u00a0<\/p>\n<p>                Thomas Mann: &#8222;Buddenbrooks&#8220;\u00a0<\/p>\n<\/blockquote>\n<p class=\"\"><strong>Feedback, Anregungen und Ideen? Her damit!<\/strong><\/p>\n<p class=\"\">Wer Feedback geben oder eigene Lieblingsb\u00fccher nennen m\u00f6chte, der erreicht die drei Hosts per E-Mail unter <a href=\"https:\/\/www.ndr.de\/kultur\/buch\/mailto:eatreadsleep@ndr.de\" title=\"Link\" class=\"js-link-dialog\" data-type=\"external\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>eatreadsleep@ndr.de<\/strong><\/a>. Der Podcast wird alle 14 Tage freitags um 6 Uhr ver\u00f6ffentlicht und l\u00e4uft als Gemeinschaftsprojekt unter der NDR Dachmarke &#8211; zu h\u00f6ren und <a href=\"https:\/\/www.ndr.de\/kultur\/sendungen\/eat_read_sleep\" title=\"eat.READ.sleep. B\u00fccher f\u00fcr dich\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">hier zu abonnieren<\/a> &#8211; oder aber in der <a href=\"https:\/\/www.ardaudiothek.de\/episode\/urn:ard:episode:aeab88e2ba2fd97e\/\" title=\"&quot;eat.READ.sleep&quot; in der ARD-Audiothek\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ARD Audiothek<\/a>.<\/p>\n<p>        <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/mahrenholtz106.webp\" alt=\"Katharina Mahrenholtz\" title=\"Katharina Mahrenholtz | Katharina Mahrenholtz\" class=\"responsive\" loading=\"lazy\"\/><\/p>\n<p>Sie liebt Paris und die C\u00f4te d&#8217;Azur der 20-er Jahre, l\u00e4sst sich von Hemingway triggern und versinkt am liebsten in B\u00fcchern &#8211; auch in ihrem B\u00fcro: Katharina Mahrenholtz. eReader? Nur im Urlaub.<\/p>\n<p>        <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/podcast4744.webp\" alt=\"Daniel Kaiser\" title=\"Daniel Kaiser | NDR, Johanna Leuschen\" class=\"responsive\" loading=\"lazy\"\/><\/p>\n<p>Er ist ein K\u00e4seliebhaber, der sich auch f\u00fcr die zuckrigsten Schmonzetten begeistern l\u00e4sst: Daniel Kaiser. Er liebt es, in einem Buch zu versinken &#8211; am liebsten auf dem sonnigen Balkon.<\/p>\n<p>        <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/polak124.webp\" alt=\"Der Entertainer Oliver Polak ist zu Gast in der NDR Talk Show am 15. M\u00e4rz 2024.\" title=\"Der Entertainer Oliver Polak ist zu Gast in der NDR Talk Show am 15. M\u00e4rz 2024. | NDR Fernsehen\/Uwe Ernst, Uwe Ernst\" class=\"responsive\" loading=\"lazy\"\/><\/p>\n<p>Comedian und Autor Oliver Polak ist in der neuen Folge des B\u00fccherpodcasts eat.READ.sleep. zu Gast und spricht \u00fcbers Schreiben und Lesen.<\/p>\n<p>        <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/eatreadsleepteam136.webp\" alt=\"Daniel Kaiser und Katharina Mahrenholtz, Hosts vom Podcast &quot;eat.READ.sleep.&quot;\" title=\"Daniel Kaiser und Katharina Mahrenholtz, Hosts vom Podcast &quot;eat.READ.sleep.&quot; | NDR \/ Sinje Hasheider, Sinje Hasheider\" class=\"responsive\" loading=\"lazy\"\/><\/p>\n<p>DIe NDR Kultur B\u00fccherpodcasthosts Katharina Mahrenholtz und Daniel Kaiser bieten im Haus am 16. November eine B\u00fchnen-Show rund ums Lesen. Sie ist nun ausverkauft.\u202f\u202f\u00a0<\/p>\n<p>        <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/1755243748_751_podcast5850.webp\" alt=\"Die drei Hosts vom NDR B\u00fccherpodcast &quot;eat.READ.sleep.&quot;.\" title=\"Die drei Hosts vom NDR B\u00fccherpodcast &quot;eat.READ.sleep.&quot;. | NDR\/Sinje Hasheider, Sinje Hasheider\" class=\"responsive\" loading=\"lazy\"\/><\/p>\n<p>Beim Podcast eat.READ.sleep bekommt ihr aktuelle Buchtipps, Interviews mit B\u00fcchermenschen, literarische Fun Facts und neu entdeckte Klassiker.<\/p>\n<p>        <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/1755243748_751_podcast5850.webp\" alt=\"Die drei Hosts vom NDR B\u00fccherpodcast &quot;eat.READ.sleep.&quot;.\" title=\"Die drei Hosts vom NDR B\u00fccherpodcast &quot;eat.READ.sleep.&quot;. | NDR\/Sinje Hasheider, Sinje Hasheider\" class=\"responsive\" loading=\"lazy\"\/><\/p>\n<p>Hier gibt es s\u00e4mtliche in den Podcastfolgen 1 bis 100 pr\u00e4sentierten B\u00fccher in der \u00dcbersicht. Viel Spa\u00df beim St\u00f6bern.<\/p>\n<p>        <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/1755243748_751_podcast5850.webp\" alt=\"Die drei Hosts vom NDR B\u00fccherpodcast &quot;eat.READ.sleep.&quot;.\" title=\"Die drei Hosts vom NDR B\u00fccherpodcast &quot;eat.READ.sleep.&quot;. | NDR\/Sinje Hasheider, Sinje Hasheider\" class=\"responsive\" loading=\"lazy\"\/><\/p>\n<p>Hier gibt es ab Folge 101 s\u00e4mtliche pr\u00e4sentierten B\u00fccher der Podcastfolgen in der \u00dcbersicht. Viel Spa\u00df beim St\u00f6bern.<\/p>\n<p>        Schlagw\u00f6rter zu diesem Artikel<\/p>\n<p>            <a href=\"https:\/\/www.ndr.de\/kultur\/buch\/Romane-Buch-Rezensionen-Lesungen-und-Podcasts,romane107.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Romane<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Stand: 26.09.2025 06:00 Uhr In dieser Folge eat.READ.sleep steht Thomas Mann im Vordergrund und die Frage, ob der&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":451524,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1772],"tags":[29,96619,214,30,1779,810,14665,1800,215],"class_list":{"0":"post-451523","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-musik","8":"tag-deutschland","9":"tag-eat-read-sleep-141","10":"tag-entertainment","11":"tag-germany","12":"tag-music","13":"tag-musik","14":"tag-ndr-buecherpodcast","15":"tag-romane","16":"tag-unterhaltung"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/115269706132570253","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/451523","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=451523"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/451523\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/451524"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=451523"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=451523"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=451523"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}