![\"Ein](\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/ein-kleines-madchen-krabbelt-mit-einem-stuck-toastbrot-in-der-hand-auf-dem-boden-herum.webp.webp\"\/)
<\/p>\nJetzt m\u00fcssen wir ganz stark sein …Forscher r\u00e4umt mit Drei-Sekunden-Regel auf<\/p>\n
Etwas essen, was uns f\u00fcr wenige Sekunden auf den Boden gefallen ist? Na klar! Vielleicht ist genau DAS aber doch keine so gute Idee. (Symbolbild)<\/p>\n
iStock: David Woolley<\/p>\n
19. April 2025 um 08:05 Uhr<\/p>\n
\u201eAch, das kann man doch noch essen!\u201d<\/strong> Drei- oder F\u00fcnf-Sekunden-Regel entlarvt \u2013 SO viele Bakterien tummeln sich wirklich auf unseren B\u00f6den<\/p>\n Wie schmutzig sind unsere B\u00f6den wirklich? Wie schnell gelangt Dreck auf Lebensmittel, die uns heruntergefallen sind?<\/strong> Das hat ein Mikrobiologe aus Illinois (USA) sich nun genauer angeschaut.<\/p>\n Nicholas Aicher, ein leitender Qualit\u00e4tskontrollanalytiker, hat dabei das Bakterienwachstum auf Lebensmitteln untersucht, nachdem diese f\u00fcr kurze Zeit auf dem Boden gelegen hatten. Die Ergebnisse postete er in einem Video auf seinem TikTok-Kanal, das bereits \u00fcber eine Million Mal aufgerufen wurde.<\/p>\n Tja, und was sollen wir sagen: Die Ergebnisse sind ganz sch\u00f6n ern\u00fcchternd. Denn: Egal, ob nach einer Sekunde, nach f\u00fcnf, zehn, 20, 30 oder 60 Sekunden \u2013 Bakterien waren auf jeder Petrischale zu finden<\/strong>. Selbst bei der Probe, bei der das Lebensmittel nur f\u00fcr eine Sekunde auf dem Boden lag! Aicher sagt: \u201eSieht so aus, als ob selbst null Sekunden zu lang sind.\u201d<\/p>\n Lese-Tipp: <\/strong>DAS sind die gr\u00f6\u00dften Keimschleudern im Haushalt<\/a><\/p>\n Die Probe, bei der das Lebensmittel f\u00fcnf Sekunden lang auf dem Boden lag, wies ungef\u00e4hr die gleiche Menge an Bakterien auf \u2013 was den Mythos entkr\u00e4ftet, dass man heruntergefallene Lebensmittel bedenkenlos nach f\u00fcnf Sekunden noch verzehren kann.<\/p>\n Von wegen also Drei- oder F\u00fcnf-Sekunden-Regel!<\/p>\n Lese-Tipp:<\/strong> Toast-Fans aufgepasst! Warum ihr die Scheiben besser nur kurz anr\u00f6sten solltet<\/a><\/p>\n Video-Tipp: Schon gewusst, wie viele Keime in unseren Teppichen stecken?<\/p>\n 04:52 min<\/p>\n Iiiih, wie eklig ist das denn!<\/p>\n Schon gewusst, wie viele Keime in unseren Teppichen stecken?<\/p>\n Anzeige:<\/p>\n Empfehlungen unserer Partner<\/p>\n Merke: Lebensmittel nicht verschwenden, doch es sollte wenn m\u00f6glich sauber sein<\/p>\n Demnach logisch beziehungsweise wenig verwunderlich: Die 20- und 30-Sekunden-Proben wiesen deutlich mehr Bakterien auf. <\/strong>Spannend aber: Die Probe, bei der das Lebensmittel eine ganze Minute auf dem Boden lag, hatte eine \u00e4hnliche Menge an Bakterienwachstum wie die f\u00fcnfsek\u00fcndige.<\/p>\n \u201eSo oder so, f\u00fcnf oder 60 Sekunden \u2013 es ist unangenehm\u201d, erkl\u00e4rt Aicher weiter.<\/p>\n Auch wenn die User schockiert sind \u00fcber das Ergebnis und traurig dar\u00fcber, dass ihnen dieser Kindheits-Mythos widerlegt wurde, wollen sie die Drei- oder F\u00fcnf-Sekunden-Regel weiter anwenden. \u201eIch mache das schon immer so und bin immer noch gesund\u201d, schreibt beispielsweise ein Nutzer. Ein anderer betont, wie wichtig es sei, <\/strong>Lebensmittel nicht zu verschwenden.<\/p>\n Trotzdem sollte man selbstverst\u00e4ndlich darauf achten, dass im Haus eine gewisse Grundsauberkeit herrscht. Auf dem Boden und auf K\u00fcchenoberfl\u00e4chen tummeln sich jede Menge Bakterien, wenn man diese nicht regelm\u00e4\u00dfig reinigt. Und diese Bakterien k\u00f6nnen mitunter f\u00fcr Probleme sorgen: Laut DailyMail k\u00f6nnen sich zum Beispiel Salmonellen<\/a> oder Listerien<\/a> auf Lebensmitteln festsetzen, dort wachsen und nach Verspeisen f\u00fcr Bauchschmerzen, \u00dcbelkeit und Co. sorgen. Im schlimmsten Fall kann es sogar zu einer Sepsis oder Meningitis kommen oder sogar zum Tod.<\/p>\n J\u00e4hrlich leiden etliche Menschen an lebensmittelbedingten Krankheiten. Also: Nicht immer m\u00fcsst ihr alles sofort in den M\u00fcll werfen.<\/strong> Doch ein bisschen mehr Vorsicht hat noch nie jemandem geschadet! (vd\u00fc)<\/p>\n
Denn: Es gibt ja schlie\u00dflich nicht ohne Grund die Drei- oder F\u00fcnf-Sekunden-Regel, je nachdem in welcher L\u00e4nge sie bei euch im Familien- oder Freundeskreis bekannt ist. Was also auf den Boden gefallen ist, kann getrost wieder aufgehoben und verspeist werden, anstatt in der Tonne zu landen. Oder etwa doch nicht!?<\/p>\n