![\"\"](\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Streuobstwiesen-Verkostung-Bruchhausen-9619_DxO-678x381.jpg\" "\\"Streuobstwiesen-Verkostung-Bruchhausen-9619_DxO\\"")
\u00c4pfel und Saft von den Streuobstwiesen. Foto: Lutz WulfestiegIm Rahmen der Fairen Wochen 2025 hat auch das Naturschutzzentrum Bruchhausen wieder einen Aktionstag, an dem sich viele Initiaven beteiligt haben, durchgef\u00fchrt.<\/p>\n \u00c4pfel und Saft von den Streuobstwiesen. Foto: Lutz WulfestiegIm Rahmen der Fairen Wochen 2025 hat auch das Naturschutzzentrum Bruchhausen wieder einen Aktionstag, an dem sich viele Initiaven beteiligt haben, durchgef\u00fchrt.<\/p>\n
Im Fokus standen dabei wieder die 17 Nachhaltigkeitsziele<\/a> der Vereinten Nationen<\/a>. In Bruchhausen hat man dazu \u201e\u00fcber den Tellerrand geschaut\u201c und sich vor allem mit Essen besch\u00e4ftigt. Wie lassen sich Lebensmittel sozial gerecht und umweltschonend herstellen und wie k\u00f6nnen sie fair gehandelt werden? Ausgerichtet wurde der Aktionstag vom Netzwerk Fair Trade. Klar, dass es nicht einfach nur Informationen dazu gab, sondern jede Menge M\u00f6glichkeiten f\u00fcr Gro\u00df und Klein aktiv mitzumachen. Die Vielfalt der Tomate und ihr lokaler Anbau waren Thema. Angebaut wird sie auch in Bruchhausen und so gab es die Verkostung aus regionaler Ernte und daraus eine leckere Tomatensuppe. Lokale Vielfalt gab es auch bei der Verkostung von Streuobst\u00e4pfeln, direkt aus dem Naturschutzzentrum. Nicht lokal oder regional, aber auch die Vielfalt der Kokosnuss war ein Thema. Au\u00dferdem konnten Besucher erfahren, wie man ein Hochbeet baut. Daf\u00fcr wurde ein Modellhochbeet fertiggestellt. Infos gab es auch zu G\u00e4rten in Burkina Faso. Besucher konnten sich auch \u00fcber das Projekt \u201eS\u00fc\u00df statt bitter<\/a>\u201c informieren, das eine alternative Vermarktung von Orangen zum Ziel hat, um den ausbeuterischen Anbau zu beenden. Um S\u00fc\u00dfes ging es dann auch beim Schokoladen-Tasting. Im letzten Jahr musste Lea Habitz von der Stabsstelle Klimaschutz im Kreis Mettmann noch ein wenig mehr bef\u00fcrchten, dass \u201edie s\u00fc\u00dfen Brocken\u201c zu schnell schmilzen. In diesem Jahr blieb es trocken und es war ein wenig k\u00fchler. Wer mehr \u00fcber Schokolade erfahren wollte, der konnte sp\u00e4ter in den Podcast Chocolate Stories reinh\u00f6ren. Mehr \u00fcber den Grundstoff Kakao und andere Kolonialwaren gab es beim Aktionstag nat\u00fcrlich auch zu erfahren. Das eigene Wissen zu Agrobiodiversit\u00e4t auf die Probe stellen konnten Besucher mit einem Quiz anhand einer Plakatreihe. Praktischer ging es bei der Herstellung von Bienenwachst\u00fcchern, beim Papiersch\u00f6pfen oder beim Bastelangebot f\u00fcr Kinder zu. Mit dabei waren in diesem Jahr neben dem Naturschutzzentrum Bruchhausen, das Gastgeber war, der AK Frieden, Gerechtigkeit, Sch\u00f6pfung aus Hilden, der Eine Welt Laden Hochdahl, der Weltladen f\u00fcr Haiti aus Alt-Erkrath, das Gymnasium am Neandertal aus Alt-Erkrath, die Marie-Colinet-Sekundarschule aus Hilden, die St\u00e4dtische Gemeinschaftssgrundschule Erkrath, die Imker der Neanderbiene, die Initiative Heimat:Erde mit ihren Brotbeuteln und die Stabsstelle Klimaschutz des Kreises Mettmann. 7<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\u00c4pfel und Saft von den Streuobstwiesen. Foto: Lutz WulfestiegIm Rahmen der Fairen Wochen 2025 hat auch das Naturschutzzentrum…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":458793,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1831],"tags":[29287,3364,29,3405,30,39995,1209,3866],"class_list":{"0":"post-458792","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-duesseldorf","8":"tag-autoren","9":"tag-de","10":"tag-deutschland","11":"tag-duesseldorf","12":"tag-germany","13":"tag-hochdahl","14":"tag-nordrhein-westfalen","15":"tag-veranstaltungen"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/115286104488436638","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/458792","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=458792"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/458792\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/458793"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=458792"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=458792"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=458792"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Heinat-Erde-Bruchhausen-9635_DxO.jpg\")
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<\/a>Die Initiative Heimat:Erde und die Weltl\u00e4den traf man im Inneren des Naturschutzzentrums. Fotos: Lutz Wulfestieg<\/p>\n<\/a><\/a><\/a>\u00c4pfel und Tomaten aus \u201aBruchhausener Ernte\u2018. Fotos: Lutz Wulfestieg<\/p>\n<\/a><\/a>Schokoladen-Tasting und Projekt \u201aS\u00fc\u00df statt bitter\u2018. Foto: Lutz Wulfestieg<\/p>\n<\/a><\/a><\/a><\/a>Fotos: Lutz Wulfestieg<\/p>\n<\/a><\/a><\/a>Fotos: Lutz Wulfestieg<\/p>\n