{"id":462198,"date":"2025-09-30T13:24:12","date_gmt":"2025-09-30T13:24:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/462198\/"},"modified":"2025-09-30T13:24:12","modified_gmt":"2025-09-30T13:24:12","slug":"oktoberfest-2025-was-andreas-erb-als-gurkenmann-auf-der-oiden-wiesn-erlebt-muenchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/462198\/","title":{"rendered":"Oktoberfest 2025: Was Andreas Erb als Gurkenmann auf der Oiden Wiesn erlebt – M\u00fcnchen"},"content":{"rendered":"

Dass Andreas Erb die Essiggurke einmal quer \u00fcber den Tisch in die Hand eines Gasts wirft, das ist ein spontaner Einfall, sorgt aber freilich f\u00fcr Gel\u00e4chter. Wobei man sagen muss: Solche Kunstst\u00fcckchen, die braucht Erb eigentlich nicht, um die Menschen im Festzelt Tradition auf dem M\u00fcnchner Oktoberfest<\/a> zum Lachen zu bringen. Es reicht, wenn er einfach an ihren Tisch kommt und mit einer lockeren Handbewegung eine Gurke mit der Zange aus seinem Holzfass fischt und eine \u201egurkige Erfrischung\u201c verspricht. Diesen Gurkenmann, den finden sie, jung wie alt, einfach urkomisch.<\/p>\n

Ausgedacht hat sich die Rolle Toni Winklhofer, Wirt des Festzelts auf der Oiden Wiesn. Wobei: Streng genommen l\u00e4sst Winklhofer den Gurkenverk\u00e4ufer nur wieder aufleben. Das Hausierer und Kr\u00e4mer auf dem Oktoberfest Essiggurken verkauften, hatte schlie\u00dflich um 1900 Tradition. Eine, in der freilich auch die Gurkenverk\u00e4ufer stehen, die es heutzutage in manch der anderen Zelten gibt. Nur ist es allein Andreas Erb \u2013 und an den Wochenenden noch seine Verst\u00e4rkung \u2013, der auf der Wiesn eine graue Lodenkotze, dazu ein wei\u00dfes Leinenhemd, einen Schlapphut und \u00fcber die Schulter das Holzfass tr\u00e4gt. Denn nur er soll eben einen jener Gurkenverk\u00e4ufer verk\u00f6rpern, die um die damalige Jahrhundertwende dieser T\u00e4tigkeit nachgingen \u2013\u00a0der Verkauf ist dabei anders als bei seinen Kollegen Nebensache. F\u00fcr Winklhofer wie Erb gleicherma\u00dfen \u00fcbrigens.<\/p>\n

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Oktoberfest 2025 – die erste Woche<\/p>\n

:Halbzeitbilanz: 3,5 Millionen G\u00e4ste waren bisher auf der Wiesn<\/p>\n

Weniger G\u00e4ste, mehr Straftaten und mehr Wasser – so l\u00e4sst sich die erste H\u00e4lfte des Oktoberfests zusammenfassen. Weil am Samstagnachmittag trotzdem zu viele Leute auf die Theresienwiese dr\u00e4ngten, musste die Polizei das Gel\u00e4nde vor\u00fcbergehend sperren.<\/p>\n

Denn als man den Mann mit den verwuschelten Haaren und dem dichten Bart ein paar Tage vor der Wiesn schon mal auf einen Kaffee trifft, sagt der n\u00e4mlich gleich, dass das f\u00fcr ihn mehr ist als ein neuer Job: \u201eIch find\u2019s einfach cool, der Gurkenmann auf der Wiesn zu sein.\u201c Der 36-J\u00e4hrige hat sich sogar extra eingelesen in die Geschichte der Hausierer und der Gurke und wei\u00df jetzt, dass sie botanisch gesehen eine Beere ist\u00a0\u2013 eine Panzerbeere, um genau zu sein.<\/p>\n

Dass sich der Mann vom W\u00f6rthsee f\u00fcr diesen doch recht seltenen Job eines historischen Gurkenmannes beworben hat, ist seiner Mutter zu verdanken. Die hat ihm die Anzeige zugeschickt, die sie in der Zeitung gesehen hatte. Sie wusste ja: Einen festen Job hat ihr Sohn gerade nicht, in Regensburg hat er vergangenes Jahr nach sechs Jahren die Zelte abgebrochen, er ist zur\u00fcck von seinem sechsmonatigen Selbstfindungstrip durch Asien und seine Pl\u00e4ne f\u00fcr die Zukunft sind noch vage, ist er doch erst im Juni zur\u00fcckgekommen.<\/p>\n

Sprich: Erb hat Zeit und als einer, der als Bub mal Pfarrer werden wollte, ausgebildeter Schauspieler ist, sich parallel gerade als freier Redner selbst\u00e4ndig macht und ohnehin gut mit Menschen kann, na da ist ihm die Stelle als Gurkenmann ja wahrlich auf den Leib geschneidert. Fand nicht nur seine Mutter, fand er selbst auch. Zumal er ja, wie es der Zufall so wollte, erst Wochen zuvor mit einer Freundin beim Festival \u201eBucht der Tr\u00e4umer\u201c rumgesponnen hatte, dass Essiggurken hier sicherlich ein guter Snack w\u00e4ren. Und wenn man so will, dann ist die Wiesn auch irgendwie ein Festival.<\/p>\n

Er, den sie damals einen Klassenclown nannten, weil ADHS noch kein Thema war, will als Gurkenmann aber keine Rolle spielen: Er will er selbst sein. Wenn er das so sagt, wirkt es fast wie ein Befreiungsschlag\u00a0\u2013 zumal, wenn man ihn dann w\u00e4hrend der Wiesn in Aktion erlebt.<\/p>\n

\"DieDie Essiggurken fischt er mit einer Zange aus dem Holzfass, das samt F\u00fcllung gute zehn Kilo wiegt. (Foto: Johannes Simon)\"DasDas Rezept f\u00fcr den Sud, in dem die Gurken baden, hat Michael Schubaur entwickelt, K\u00fcchenmeister im Ratskeller. (Foto: Johannes Simon)<\/p>\n

\u201eLass di ned stress\u2019n von den ganzen Schurken, entspann di mit a Essiggurken\u201c, das war Erbs Bewerbungsspruch. Auch andere gurkige Spr\u00fcche hat er auf Lager: \u201eLass da gurk geh\u201c zum Beispiel. Wie er ausl\u00e4ndischen G\u00e4sten seine Gurken anpreist? Na klar, als \u201evegetarian bavarian sausage\u201c. Vieles ist aber nicht einstudiert, sondern kommt ihm ganz spontan \u00fcber die Lippen, je nach Gast. Nur so viel steht fest: Gurke, dieses Wort kommt ihm in diesen Tagen oft \u00fcber die Lippen. Nerven tut ihn das zumindest nach Woche eins bis jetzt nicht, im Gegenteil: Er ist selbst der gr\u00f6\u00dfte Fan seines Produkts, bis zu f\u00fcnf esse er am Tag.<\/p>\n

Das Rezept f\u00fcr den Sud, in dem die Gurken baden und der laut Erb unter anderem mit alkoholfreiem Augustinerbier, Chilis, Rosmarin und Knoblauch angesetzt wird, hat \u00fcbrigens Michael Schubaur entwickelt, K\u00fcchenmeister im Ratskeller. F\u00fcr gerade einmal 1,60 Euro bekommt man mit einer solchen Gurke also das wohl mit einigem Abstand billigste Schmankerl auf der Wiesn \u2013 selbst in anderen Zelten kostet die Essiggurke meist locker drei Euro oder mehr. Winklhofer hatte am Telefon, in der Annahme, dass die meisten vermutlich einen Zwickl geben werden, noch dazu von einem \u201etrinkgeldfreundlichen Preis\u201c gesprochen. Nach der ersten Woche muss Erb allerdings sagen: Ganz so locker sitzt das Geld bei den Menschen wohl doch nicht. Aber wie gesagt: Es geht ihm nicht allein ums Geld. Und er arbeitet anders als Bedienungen auch nicht auf Umsatz.<\/p>\n

Mittags, sagt Erb noch, als er am zweiten Wiesn-Samstag seine erste Runde dreht, laufe das Gesch\u00e4ft immer etwas z\u00e4h. Gurkenzeit, die sei vorwiegend nachmittags. Nicht mal eine Stunde sp\u00e4ter muss er dennoch schon in die K\u00fchlung zum Auff\u00fcllen seines Fasses. So 25 Gurken, die sind dann doch schnell an den Mann und die Frau gebraucht, an guten Tagen sind es in einer Acht-Stunden-Schicht um die 200 St\u00fcck. Und selbst, wenn sie noch keine wollen: Lachen tun sie wirklich alle, manchen kommen den Leuten dabei sogar die Tr\u00e4nen.<\/p>\n

Doch das Leben als Gurkenmann ist nicht nur eitel Sonnenschein. \u201eSchleich dich\u201c, das bekommt er schon auch gelegentlich zu h\u00f6ren. Andere sagen, er solle doch mal sein \u201eGurkerl\u201c rausholen.<\/p>\n

F\u00fcr den Job als Gurkenmann beworben haben sich \u00fcbrigens rund 20 Personen, eingeladen zum Bewerbungsgespr\u00e4ch hat Wirt Winklhofer nur f\u00fcnf. Der Rest hatte das mit dem derben Spruch n\u00e4mlich wohl etwas missverstanden \u2013 genau wie einige der G\u00e4ste mit ihren anz\u00fcglichen Spr\u00fcchen. Verderben l\u00e4sst sich Erb seine Tage davon nicht, wei\u00df er doch, dass seine Oma stolz ist auf ihn, den Gurkenmann. Oder wie sie sagt: \u201eDer Andi ist der Gurkenk\u00f6nig.\u201c<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Dass Andreas Erb die Essiggurke einmal quer \u00fcber den Tisch in die Hand eines Gasts wirft, das ist…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":462199,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1827],"tags":[772,29,30,3311,1268,112928,6927,149,3967,6928],"class_list":{"0":"post-462198","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-muenchen","8":"tag-bayern","9":"tag-deutschland","10":"tag-germany","11":"tag-leben-und-gesellschaft-in-muenchen","12":"tag-muenchen","13":"tag-oide-wiesn","14":"tag-oktoberfest","15":"tag-sueddeutsche-zeitung","16":"tag-sz-leute","17":"tag-wiesn"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/115293471720234089","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/462198","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=462198"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/462198\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/462199"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=462198"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=462198"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=462198"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}