{"id":463359,"date":"2025-09-30T23:52:20","date_gmt":"2025-09-30T23:52:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/463359\/"},"modified":"2025-09-30T23:52:20","modified_gmt":"2025-09-30T23:52:20","slug":"kurioser-streit-um-doener-gericht-faellt-urteil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/463359\/","title":{"rendered":"Kurioser Streit um D\u00f6ner \u2013 Gericht f\u00e4llt Urteil"},"content":{"rendered":"

Nur Drehspie\u00dffleisch? <\/p>\n

Kurioser Streit um D\u00f6ner \u2013 Gericht f\u00e4llt Urteil<\/p>\n

01.10.2025 – 00:59 UhrLesedauer: 2 Min.<\/p>\n

\"Ein\"Vergr\u00f6\u00dfern<\/a><\/p>\n

Ein Mitarbeiter einer D\u00f6nerbude schneidet Fleisch von einem D\u00f6nerspie\u00df. (Quelle: Christoph Schmidt\/dpa)<\/p>\n

D\u00f6ner oder doch nur Drehspie\u00dffleisch? Ein Imbiss in Hannover verstie\u00df gegen die Regeln und muss Strafe zahlen. Das entschied nun ein Gericht.<\/p>\n

Weil er in seinem Imbiss Fleisch verkauft, das nicht den Anforderungen f\u00fcr die Bezeichnung „D\u00f6ner Kebab“ entsprach, ist ein 52 Jahre alter Mann vom Amtsgericht Hannover<\/a> zu einer Geldstrafe in H\u00f6he von 720 Euro verurteilt worden. Die Werbung des inzwischen geschlossenen Lokals sei irref\u00fchrend gewesen, teilte das Gericht mit.<\/p>\n

Lebensmittelkontrolleure hatten bei Kontrollen im September und November 2023 festgestellt, dass das verkaufte Fleisch nicht den Bedingungen f\u00fcr die Bezeichnung „D\u00f6ner Kebab“ entsprach. Es h\u00e4tte nur mit einer anderen Bezeichnung verkauft werden d\u00fcrfen. So habe etwa der Lamm-D\u00f6ner aus zu viel Jungbullenfleisch bestanden. Karten und Flyer seien nicht ge\u00e4ndert worden. Der Gerichtsbeschluss ist rechtskr\u00e4ftig, gegen die H\u00f6he der Strafe kann aber noch Beschwerde eingelegt werden.<\/p>\n

Das Nieders\u00e4chsische Landesamt f\u00fcr Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit weist auf seiner Website darauf hin, dass ein D\u00f6ner Kebab oder D\u00f6ner aus bestimmten Fleischarten wie Rind, Kalb, Schaf oder Lamm bestehen muss. Hackfleisch darf maximal 60 Prozent ausmachen, weitere Zutaten sind nur eingeschr\u00e4nkt erlaubt. F\u00fcr H\u00e4hnchenfleisch-D\u00f6ner oder Drehspie\u00dfgerichte aus Hackfleisch gibt es \u00e4hnliche Vorgaben.<\/p>\n

Auch international sorgte der Begriff zuletzt f\u00fcr Diskussionen. Der Internationale D\u00f6nerverband hatte bei der EU beantragt, D\u00f6ner in die Liste mit „garantiert traditionellen Spezialit\u00e4ten“ aufzunehmen. Dieser t\u00fcrkische Vorsto\u00df h\u00e4tte bedeutet, dass D\u00f6nerspie\u00dfe in der gesamten EU nach strengen, einheitlichen Regeln hergestellt werden m\u00fcssten, was die in Deutschland \u00fcbliche Verwendung von Kalb-, Jungrindfleisch und Putenfleisch f\u00fcr die D\u00f6nerproduktion verboten h\u00e4tte. Der D\u00f6nerverband zog den Antrag aber k\u00fcrzlich zur\u00fcck.<\/p>\n

Nach dem Antrag hat D\u00f6ner aus Fleisch von mindestens sechzehn Monate alten Rindern oder Keulen- und\/oder R\u00fcckenfleisch von mindestens sechs Monate alten Schafen zu bestehen. Auch die Marinade und die Dicke der Fleischscheiben sollten geregelt werden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Nur Drehspie\u00dffleisch? Kurioser Streit um D\u00f6ner \u2013 Gericht f\u00e4llt Urteil 01.10.2025 – 00:59 UhrLesedauer: 2 Min. Ein Mitarbeiter…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":463360,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1836],"tags":[1217,66377,3364,29,9655,118753,118752,30,46,1411],"class_list":{"0":"post-463359","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-hannover","8":"tag-1217","9":"tag-amtsgericht-hannover","10":"tag-de","11":"tag-deutschland","12":"tag-doener","13":"tag-doenerbude","14":"tag-drehspiessfleisch","15":"tag-germany","16":"tag-hannover","17":"tag-niedersachsen"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/115295941422170762","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/463359","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=463359"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/463359\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/463360"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=463359"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=463359"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=463359"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}