{"id":472089,"date":"2025-10-04T08:22:11","date_gmt":"2025-10-04T08:22:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/472089\/"},"modified":"2025-10-04T08:22:11","modified_gmt":"2025-10-04T08:22:11","slug":"mineralwasser-oder-leitungswasser-warum-es-in-lichtenau-einen-wassersommelier-gibt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/472089\/","title":{"rendered":"Mineralwasser oder Leitungswasser? Warum es in Lichtenau einen Wassersommelier gibt"},"content":{"rendered":"<p class=\"bold\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tEin Wassersommelier sorgt f\u00fcr Verwunderung. Wasser ist nicht gleich Wasser, betont Tom Ro\u00dfeck. Er erkl\u00e4rt, wie Mineralstoffe und Herkunft den Geschmack beeinflussen.\t\t\t\t<\/p>\n<p>\t\t\t\t Beim Sommelier (Sommeli\u00e8re &#8211; weiblich) denkt man sofort an einen Weinkenner, der einem in einem Restaurant einen Wein empfiehlt. Doch inzwischen gibt es Experten f\u00fcr Bier, Brot, Fleisch oder K\u00e4se. Es gibt keine gesch\u00fctzte Bezeichnung f\u00fcr den Beruf des Sommeliers, so wie man es zum Beispiel f\u00fcr den Handwerksmeister kennt. IHK und andere&#8230;<\/p>\n<p>\t\t<img decoding=\"async\" class=\"fp-plus-logo\" src=\"https:\/\/www.freiepresse.de\/img\/fpplus.svg\" alt=\"Freie Presse plus Logo\"\/><\/p>\n<p>Registrieren und testen.<\/p>\n<p>Jetzt mit Ihrer Registrierung 1 Monat gratis testen und alle Beitr\u00e4ge lesen.<\/p>\n<p>Schon Abonnent? Melden Sie sich mit ihren Zugangsdaten an.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Ein Wassersommelier sorgt f\u00fcr Verwunderung. Wasser ist nicht gleich Wasser, betont Tom Ro\u00dfeck. Er erkl\u00e4rt, wie Mineralstoffe und&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":472090,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1851],"tags":[2770,3364,29,548,663,3934,3858,30,13,14,15,859,12],"class_list":{"0":"post-472089","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-chemnitz","8":"tag-chemnitz","9":"tag-de","10":"tag-deutschland","11":"tag-eu","12":"tag-europa","13":"tag-europe","14":"tag-firmenleben-firmen-in-not","15":"tag-germany","16":"tag-headlines","17":"tag-nachrichten","18":"tag-news","19":"tag-sachsen","20":"tag-schlagzeilen"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/115314934130572855","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/472089","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=472089"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/472089\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/472090"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=472089"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=472089"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=472089"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}