{"id":479189,"date":"2025-10-07T05:17:10","date_gmt":"2025-10-07T05:17:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/479189\/"},"modified":"2025-10-07T05:17:10","modified_gmt":"2025-10-07T05:17:10","slug":"so-lecker-ist-das-essen-in-der-bergischen-region","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/479189\/","title":{"rendered":"So lecker ist das Essen in der Bergischen Region"},"content":{"rendered":"<p class=\"text_ohne_einzug richtext text-em-55 !leading-serif mx-6 desktop:mx-0\"> Das Bergische hat Potenzial \u2013 auch kulinarisch: Das zeigen Aussteller aus dem Bergischen vom 4. bis 8. Oktober in K\u00f6ln bei der Anuga, der internationalen Fachmesse f\u00fcr Getr\u00e4nke und Ern\u00e4hrung. Laut Koelnmesse GmbH war die Anuga, die alle zwei Jahre stattfindet, noch nie so gro\u00df: Rund 8000 ausstellende Unternehmen sind angek\u00fcndigt. Sie kommen aus 110 L\u00e4ndern, \u00fcberwiegend aus Europa. Das offizielle Partnerland ist in diesem Jahr Korea, dessen landestypische und innovative Spezialit\u00e4ten als \u201eK-Food\u201c angek\u00fcndigt werden; analog zum Musiktrend \u201eK-Pop\u201c und \u201eK-Dramen\u201c im Bereich von Film und Serien. Gegrillter Schweinebauch ist der Koelnmesse zufolge ebenso zunehmend beliebt wie Reisrollen in Algenbl\u00e4ttern.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Das Bergische hat Potenzial \u2013 auch kulinarisch: Das zeigen Aussteller aus dem Bergischen vom 4. bis 8. Oktober&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":479190,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1834],"tags":[121238,9591,20276,16314,121239,3364,29,3688,26094,30,10903,5438,1209,115571,21537],"class_list":{"0":"post-479189","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-essen","8":"tag-anuga","9":"tag-aussteller","10":"tag-bergische","11":"tag-bergischen","12":"tag-bischzur","13":"tag-de","14":"tag-deutschland","15":"tag-essen","16":"tag-food","17":"tag-germany","18":"tag-getraenke","19":"tag-koelnmesse","20":"tag-nordrhein-westfalen","21":"tag-praesentieren","22":"tag-remscheid"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/115331192818821947","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/479189","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=479189"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/479189\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/479190"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=479189"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=479189"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=479189"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}