![\"Alina](\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/92d8ec05-b2b3-4039-bc6e-7e85b98442bb.jpg\")
Alina Schoeller schenkt einen Smoothie aus Zutaten wie Rote Beete, Himbeeren und Reismilch ein. (Foto: Harry Wolfsbauer)<\/p>\nBei der Zufahrt zum Edeka im Sch\u00e4ftlarner Ortsteil Ebenhausen steht neuerdings an manchen Tagen ein kleiner wei\u00dfer Foodtruck. Hier gibt es Bowls, S\u00e4fte und Smoothies. Wer sich etwa die Pok\u00e9 Bowl bestellt, erh\u00e4lt eine Sch\u00fcssel mit Zutaten wie Reis, Mango- und Avocadost\u00fcckchen und Edamame. Alles frisch geschnitten und knackig. Man kann sich gut vorstellen, hier \u00f6fter etwas f\u00fcrs Mittagessen mitzunehmen.<\/p>\n
Der Foodtruck ist nur ein Teil dessen, was die 15-j\u00e4hrige Sch\u00fclerin Alina Schoeller aus Ebenhausen und das Team von Power-People vorantreiben wollen. Einerseits ist ihr Ziel, in l\u00e4ndlicheren Regionen ein Angebot an gesunden Mahlzeiten zu schaffen, was aus ihrer Sicht oft fehlt. \u201eIn der Stadt gibt es viele gesunde Optionen \u2013 auf dem Land leider kaum\u201c, sagt die 15-J\u00e4hrige. Langfristig verfolgen sie aber die die Mission, ein Bewusstsein f\u00fcr gesunde Ern\u00e4hrung zu schaffen \u2013 \u201evon klein auf\u201c, sagt sie. Denn das sei das Fundament f\u00fcr ein langfristig gesundes Leben.<\/p>\n
Auf die Idee f\u00fcr die Initiative kam die Sch\u00fclerin durch eigene Erfahrungen. \u201eEin Wendepunkt war, als der Bruder meiner besten Freundin mit Diabetes Typ 2 diagnostiziert wurde und ich sah, wie best\u00fcrzt die Familie war\u201c, sagt die Gr\u00fcnderin. Sie begann zu recherchieren und fand heraus, dass laut einer Studie der AOK die Inzidenz f\u00fcr die Krankheit auf dem Land um 30 Prozent h\u00f6her liegt als in der Stadt, erz\u00e4hlt sie. Auch \u00dcbergewicht komme dort viel h\u00e4ufiger vor.<\/p>\n
Ihrer Ansicht nach mangelt es einerseits an Aufkl\u00e4rung. Sie beobachtet aber bei den Sch\u00fclern in ihrer N\u00e4he \u2013 sie wohnt in der N\u00e4he der Schule Kloster Sch\u00e4ftlarn -, dass viele sich mittags Chips, Schokoriegel oder Gummib\u00e4rchen kaufen und sich damit den ganzen Tag lang ern\u00e4hren. Auch gebe es in der N\u00e4he Pizza und Burger zu kaufen, aber kaum gesunde Alternativen. Sie selbst, erz\u00e4hlt sie, habe fr\u00fcher \u00f6fter Tiefk\u00fchlpizza und S\u00fc\u00dfigkeiten gegessen. \u201eNach vielen Recherchen merkte ich, dass ich meine Ern\u00e4hrung umstellen muss\u201c, sagt sie. Das tat sie, \u00fcberzeugte auch ihre Familie \u2013 und sp\u00fcrte schnell Ver\u00e4nderungen: \u201eIch hatte viel mehr Energie und ich habe viel besser geschlafen\u201c, sagt sie. Diese Erfahrung m\u00f6chte sie weitergeben.<\/p>\n
Sie fragte bei einem\u00a0gr\u00f6\u00dferen\u00a0Bowls- und Smoothies-Anbieter an, ob er nicht in einem ehemaligen Ecklokal in Ebenhausen einen Laden aufmachen wolle. Er lehnte ab \u2013 und sie dachte sich: \u201eDann mache ich es halt selbst.\u201c Mit der Freundin ihrer Mutter, Corinna P\u00f6tzl-Irmisch, die Ern\u00e4hrungsexpertin ist und von der das Know-how \u00fcber gesunde Nahrung kommt, legte sie dann los. In den Sommerferien t\u00fcftelten die beiden an Rezepten.<\/p>\n
Alina Schoeller schenkt einen Smoothie aus Zutaten wie Rote Beete, Himbeeren und Reismilch ein. (Foto: Harry Wolfsbauer)<\/p>\n
Heraus kamen individuell kombinierbare Bowls auf Basis von Reis oder Quinoa. Als Toppings stehen frische Zutaten wie Avocado, Karotten bis hin zu Tofu zur Auswahl. Obendrauf kommt eine Teriyaki-, Joghurt-Kr\u00e4uter- oder Basilikum-So\u00dfe. Zudem gibt es beim Foodtruck frisch gepresste S\u00e4fte und zwei Smoothies \u2013 einen mit Rote Bete, Himbeere, Banane und Reismilch zum Beispiel. Warum gerade Bowls? \u201eEs ist eine gute Kombination, um viele N\u00e4hrstoffe in einer Mahlzeit zu haben\u201c, sagt die Sch\u00fclerin.<\/p>\n
Das Team verwendet \u00fcberwiegend Bio- und regionale Zutaten. Alles wird frisch zubereitet. \u201eWir wollen zeigen, wie frisches, gesundes Essen schmeckt\u201c, sagt P\u00f6tzl-Irmisch. Aktuell steht der Truck freitags und samstags von 11 bis 16 Uhr in Ebenhausen. Die Produkte gibt es zu erschwinglichen Preisen. So kostet die Bowl beispielsweise sieben Euro. Sch\u00fcler zahlen in der Regel weniger. Bei einem Standort soll es nicht bleiben. Demn\u00e4chst wollen Alina und das Team mit ihrem Truck auch in Icking und bei der Schule Kloster Sch\u00e4ftlarn Station machen und dort aufkl\u00e4ren. \u201eWir hoffen, dass viele Sch\u00fcler ihr Mittagessen dann bei uns kaufen oder wir ein Gespr\u00e4ch mit ihnen \u00fcber gesunde Ern\u00e4hrung f\u00fchren k\u00f6nnen\u201c, sagt die 15-J\u00e4hrige.<\/p>\n
![\"Von](\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/175819fa-3c1c-492a-a5ac-2c427ca1b986.jpg\")
Von Ern\u00e4hrungsexpertin Corinna P\u00f6tzl-Irmisch kommt das Knowhow zur gesunden Nahrung. (Foto: Vivien Irmisch)<\/p>\n
Unterhaltungen, in denen sie ihre Botschaft weitergeben k\u00f6nnen, sind dem Team mindestens genauso wichtig wie der Verkauf der Speisen. Das merkt man, als P\u00f6tzl-Irmisch gleich berichtet, dass sie keinen Zucker verwendeten und dieser ja indirekt das Wachstum von Krebszellen f\u00f6rdere. Schon jetzt ist die Resonanz auf ihr Angebot gut. Alina erz\u00e4hlt von einer Mutter und ihren Kindern, die letztens ganz angetan gewesen seien. P\u00f6tzl-Irmisch berichtet von der h\u00e4ufigen Reaktion \u201eEndlich ist so etwas auch bei uns auf dem Land m\u00f6glich\u201c. \u00dcberhaupt bek\u00e4men sie viel Unterst\u00fctzung\u00a0\u2013 so kam das Geld f\u00fcr den Truck per Crowdfunding recht schnell zusammen und der Eigent\u00fcmer des Grundst\u00fccks, auf dem sie mit dem Wagen stehen, gab recht schnell sein Okay, wie die Sch\u00fclerin erz\u00e4hlt.<\/p>\n
F\u00fcr Power People, das mittlerweile als Verein organisiert ist, bleibt es nicht bei dem Truck. Um \u00fcber gesunde Ern\u00e4hrung aufzukl\u00e4ren, haben sie noch einiges anderes vor.\u00a0 In Vortr\u00e4gen und Workshops in Kinderg\u00e4rten und Schulen wollen Alina und ihre Mitstreiter vermitteln, wie gesunde Ern\u00e4hrung das t\u00e4gliche Wohlbefinden steigert. Erste Vortr\u00e4ge hat die Sch\u00fclerin schon gehalten, sie gibt dann Tipps f\u00fcr einfach umzusetzende Ver\u00e4nderungen wie \u201eN\u00fcsse statt S\u00fc\u00dfigkeiten\u201c oder \u201eWasser statt Cola\u201c.<\/p>\n
Das Team ist mit weiteren Interessierten im Gespr\u00e4ch, etwa mit der Ickinger B\u00fcrgermeisterin Verena Raithmann (Unabh\u00e4ngige B\u00fcrgerliste Icking). Sie kann sich vorstellen, dass das Team einmal eine Informationsveranstaltung im Rathaus h\u00e4lt, \u201eweil ich es f\u00fcr eine gute Initiative halte\u201c, sagt sie. Idee des Teams ist zudem, dass sich irgendwann ein Botschafter-System entwickelt \u2013 dass also eine Person informiert ist und ihr Wissen zu gesunder Ern\u00e4hrung weitergibt. Wie lecker, s\u00e4ttigend, aber nicht zu schwer gesunde Ern\u00e4hrung sein kann, kann jeder selbst am Foodtruck erfahren.<\/p>\n
Der Truck steht freitags und samstags zwischen 11 und 16 Uhr im Rodelweg bei der Zufahrt zu Edeka in Ebenhausen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Bei der Zufahrt zum Edeka im Sch\u00e4ftlarner Ortsteil Ebenhausen steht neuerdings an manchen Tagen ein kleiner wei\u00dfer Foodtruck.…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":482386,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1827],"tags":[772,29,14777,30,121844,2527,1268,2339,149],"class_list":{"0":"post-482385","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-muenchen","8":"tag-bayern","9":"tag-deutschland","10":"tag-gastronomie-und-freizeit-im-landkreis-muenchen","11":"tag-germany","12":"tag-gesundheit-im-landkreis-muenchen","13":"tag-landkreis-muenchen","14":"tag-muenchen","15":"tag-oberbayern","16":"tag-sueddeutsche-zeitung"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/115338219835903230","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/482385","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=482385"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/482385\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/482386"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=482385"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=482385"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=482385"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}