{"id":497917,"date":"2025-10-14T11:58:44","date_gmt":"2025-10-14T11:58:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/497917\/"},"modified":"2025-10-14T11:58:44","modified_gmt":"2025-10-14T11:58:44","slug":"obst-und-gemuese-lieferanten-schliessen-sich-zusammen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/497917\/","title":{"rendered":"Obst und Gem\u00fcse: Lieferanten schlie\u00dfen sich zusammen"},"content":{"rendered":"<p class=\"bold\">Am 1. Oktober 2025 trafen sich auf der internationalen Messe &#8222;Fruit Attraction&#8220; in Madrid  24 Organisationen, die den Gro\u00dfteil der Produktion und des Handels mit frischem Obst und Gem\u00fcse vertreten,unter dem Namen &#8222;Fresh Fruit and Vegetable Suppliers of Europe&#8220;.\n\t\t\t\t\t<\/p>\n<p>\t\t\t\tAnzeige<\/p>\n<p>    <a href=\"#\" target=\"_blank\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/1760443124_799_avw\" border=\"0\" alt=\"\"\/><\/a><\/p>\n<p>Die Hauptbotschaft: Wir m\u00fcssen die b\u00fcrokratische Belastung und die Anzahl der Zertifikate reduzieren.<\/p>\n<p>Der <strong>Frischesektor <\/strong>steht vor enormen Herausforderungen. Einerseits gibt es Pandemien, Kriege und drastisch steigende Kosten f\u00fcr alle Produktionsmittel entlang der gesamten Lieferkette \u2013 von der Erzeugung bis zum Verkauf. Andererseits sieht sich der Sektor mit den Auswirkungen des Klimawandels konfrontiert und den Bem\u00fchungen der Erzeuger, diesen durch <strong>nachhaltiges Wassermanagement<\/strong>, Sicherung der Umweltqualit\u00e4t, Wiederherstellung der Bodengesundheit und Schutz der Biodiversit\u00e4t entgegen zu wirken. F\u00fcr die &#8222;Fresh Fruit and Vegetable Suppliers of Europe&#8220; ist klar, dass kein Problem isoliert angegangen oder gel\u00f6st werden kann. Das gemeinsame Ziel ist es, alle drei S\u00e4ulen der Nachhaltigkeit gleicherma\u00dfen zu st\u00e4rken: soziale, wirtschaftliche und \u00f6kologische Nachhaltigkeit. Daraus ergibt sich die Notwendigkeit einer effizienten und <strong>effektiven europ\u00e4ischen Strategie<\/strong>, die folgende Punkte ber\u00fccksichtigt:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Lebensmittelsicherheit <\/strong>und Produktverf\u00fcgbarkeit m\u00fcssen gleicherma\u00dfen effizient gew\u00e4hrleistet sein.<\/li>\n<li>Verbraucher erwarten gesunde, hochwertige Lebensmittel zu erschwinglichen Preisen. Erzeuger und alle Partner in der Lieferkette m\u00fcssen ein ausreichendes Einkommen erzielen k\u00f6nnen, damit ihre Unternehmen, Familien und l\u00e4ndlichen <strong>Gemeinschaften <\/strong>heute w\u00fcrdig leben und morgen weiterhin Lebensmittel liefern k\u00f6nnen.<\/li>\n<li>Landwirtschaftliche Ressourcen und Umwelt m\u00fcssen gleicherma\u00dfen gesch\u00fctzt werden, damit sie f\u00fcr zuk\u00fcnftige Generationen erhalten bleiben. Die Umweltwirkungen werden nach einer standardisierten Methode gemessen und kommuniziert.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Die <strong>Strategie <\/strong>sollte zu weniger (privaten) Zertifikaten, Vereinfachung und geringerer b\u00fcrokratischer Belastung in der Lieferkette f\u00fchren. Um dies zu erreichen, schlie\u00dfen sich die &#8222;Fresh Fruit and Vegetable Suppliers of Europe&#8220; zusammen, um ein gemeinsames Verst\u00e4ndnis und ein gemeinsames Engagement mit allen Akteuren der Lieferkette, einschlie\u00dflich des Einzelhandels, zu entwickeln.\u00a0<\/p>\n<p>Es besteht Bedarf an Standardisierung, Vereinfachung und weniger Zertifikaten. Es ist weder effizient noch effektiv, st\u00e4ndig neue Qualit\u00e4tsstandards und Zertifizierungen f\u00fcr Nachhaltigkeit und Lebensmittelsicherheit sowie individuelle <strong>Lieferantenanforderungen <\/strong>einzuf\u00fchren. Dies f\u00fchrt zu einem geringeren Mehrwert f\u00fcr die Lieferkette und erheblichen Kosten f\u00fcr die Erzeuger. Laut der Europ\u00e4ischen Kommission gibt es 300 verschiedene Nachhaltigkeitszertifizierungen. Deshalb wollen die &#8222;Fresh Fruit and Vegetable Suppliers of Europe&#8220; mit einer Stimme zu Einzelh\u00e4ndlern und anderen Akteuren sprechen, um Vereinfachung, weniger Zertifikate und Benchmarking zu erreichen. Eine<strong> Win-Win-Situation<\/strong> ist jedoch die hervorragende Weiterentwicklung eines etablierten Systems, an dem jeder teilnehmen kann und das von der gesamten Branche akzeptiert wird. Im Zeitalter der Digitalisierung ist es beispielsweise deutlich effizienter, wenn die notwendigen Informationen von der Produktion bis zum Verkauf nur einmal an der richtigen Stelle eingegeben werden m\u00fcssen.<\/p>\n<p>Um eine so <strong>ehrgeizige und intelligente Zukunftsstrategie<\/strong> umzusetzen, ben\u00f6tigen wir einen intensiven Dialog mit allen wichtigen Akteuren. Am 1. Oktober 2025 haben die &#8222;Fresh Fruit and Vegetable Suppliers of Europe&#8220; den ersten Schritt zur Aufnahme dieses Dialogs getan.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Am 1. 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