{"id":509930,"date":"2025-10-19T03:47:22","date_gmt":"2025-10-19T03:47:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/509930\/"},"modified":"2025-10-19T03:47:22","modified_gmt":"2025-10-19T03:47:22","slug":"wildschweinrouladen-und-waldseilpark-ausflug-zum-jagdschloss-nach-polen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/509930\/","title":{"rendered":"Wildschweinrouladen und Waldseilpark &#8211; Ausflug zum Jagdschloss nach Polen"},"content":{"rendered":"<p class=\"text\">\nSchmale Stra\u00dfen f\u00fchren durch den Landschaftspark Strobwaski. Dichte W\u00e4lder, kleine D\u00f6rfer und Siedlungen &#8211; unterwegs sieht man eher einen Fuchs oder ein Reh als einen Menschen und pl\u00f6tzlich steht da zwischen hohen B\u00e4umen und Teichen ein Jagdschlo\u00df &#8211; Zamek Bo\u017cej\u00f3w.\n<\/p>\n<p class=\"text\">\nDas Jagdschlo\u00df wurde 1801 von der Adelsfamilie Wodarz erbaut. Nach einem Brand wurde es 1911 von den Nachfahren wiederaufgebaut und noch einmal 100 Jahre sp\u00e4ter von den neuen Besitzern, der Familie Garack saniert und die Jagdatmosph\u00e4re bewahrt.\n<\/p>\n<p class=\"text\">\nDas Hauptgeb\u00e4ude verf\u00fcgt \u00fcber eine Fachwerkkonstruktion und ein Satteldach. Seine rechteckige Form wird durch Balkone und Loggien betont. Die Geschichte des Schlosses ist eng mit der Jagd verbunden, da es seinen Besitzern \u00fcber die Jahre hinweg als Jagdrevier diente. Der heutige Hausherr, Miroslaw Garack ist ebenso leidenschaftlicher J\u00e4ger.\n<\/p>\n<blockquote>\n<p class=\"text\">Bei meinem ersten Besuch habe ich mich in das Jagdhaus verliebt, obwohl es eine Ruine war.<\/p>\n<p>Miroslaw Garack | Besitzer Zamek Bo\u017cej\u00f3w<\/p>\n<\/blockquote>\n<p class=\"text\">\nBeim Betreten der Jagdresidenz wird man von ausgestopften B\u00e4ren sowie von Wildschweink\u00f6pfen und Hirschgeweihen an den W\u00e4nden begr\u00fc\u00dft. Pr\u00e4parierte V\u00f6gel wie Adler begleiten Besucher die Treppe hinauf zu den G\u00e4stezimmern. An den W\u00e4nden h\u00e4ngen Wanduhren und Gem\u00e4lde, mit Natur und Jagdszenen.\n<\/p>\n<p class=\"text\">\nOriginal sind neben einem Gem\u00e4lde noch die Holzfu\u00dfb\u00f6den und die alte Treppe, die ein wenig knarren. Doch das geh\u00f6rt zum Charme des Landhauses. Auch Fenster und T\u00fcren haben die neuen Schlo\u00dfbesitzer mit der Renovierung erhalten. Fr\u00fcher standen in jedem Zimmer Kachel\u00f6fen. Ein paar wenige konnten gerettet werden. Die M\u00f6bel im preu\u00dfischen Stil haben sie auf internationalen Antiquit\u00e4tenm\u00e4rkten gekauft.\n<\/p>\n<blockquote>\n<p class=\"text\">Ein Gem\u00e4lde habe ich f\u00fcr zwei Flaschen Wodka eintauschen k\u00f6nnen. Bewohner im Nachbarort hatten das Original auf ihrem Dachboden.  <\/p>\n<p>Miroslaw Garack | Besitzer Zamek Bo\u017cej\u00f3w<\/p>\n<\/blockquote>\n<p class=\"text\">\nDie fr\u00fchere Adelsfamilie Wodarz hatte hier auf dem Gel\u00e4nde eine Eisenerzh\u00fctte betrieben. Au\u00dferdem gab es ein S\u00e4gewerk und eine M\u00fchle. Ewa Garack f\u00fchrt auch gern G\u00e4ste durch das Landhaus und durch die alte Schmiede. Dabei erz\u00e4hlt sie Geschichten aus der Geschichte der Emilienh\u00fctte. So hie\u00df der Weiler fr\u00fcher, aufgrund der Eisenerzh\u00fctte.\n<\/p>\n<p class=\"text\">\nHeute ist das Gel\u00e4nde der Familie Garack 100 Hektar gro\u00df. Hier leben Pferde, die jeden Tag frei auf 50 Hektar durch die W\u00e4lder laufen k\u00f6nnen. Jeden Morgen rennen die Pferde und Ponys raus aus dem Stall und p\u00fcnktlich am Nachmittag kommen sie von allein zur\u00fcck. In einem Minizoo leben Ziegen, Schafe und Hirsche. Seit einem Jahr kommen auch St\u00f6rche zum Jagdschlo\u00df.\n<\/p>\n<p class=\"text\">\nZur Familie geh\u00f6ren auch zwei Hunde. Ruhig und gelassen gehen sie sogar mit den Besuchern spazieren. Am liebsten liegen sie vor dem Kamin im Foyer. Schon vor einhundert Jahren hatte die Adelsfamilie Wodarz einen Hund namens Cesar. Und auch einer der beiden Hunde der heutigen Besitzer hei\u00dft Cesar.\n<\/p>\n<blockquote>\n<p class=\"text\">Das Jagdschlo\u00df Bo\u017cej\u00f3w hatte gro\u00dfes Gl\u00fcck. Wir m\u00f6chten die Geschichte weiter erz\u00e4hlen.<\/p>\n<p>Ewa Garack | Besitzer Zamek Bo\u017cej\u00f3w<\/p>\n<\/blockquote>\n<p class=\"text\">\nHeute ist Zamek Bo\u017cej\u00f3w ein beliebtes Ausflugsziel. Angeboten werden Pferdekutschfahrten in die umliegende Natur, Reitstunden, Rad- und Kajaktouren durch den Stobrawski Landschaftspark. Abenteuerliche atemberaubende Ausblicke bietet der Baumwipfelpfad im Waldseilpark. Auf zwei Parcours gibt es unterschiedliche Schwierigkeitsgrade.\n<\/p>\n<p class=\"text\">\nAuf der Speisekarte im Restaurant in der alten Schmiede stehen verschiedenste Wildgerichte. Das Wild wird in der \u00fcber zweihundert Jahre alten R\u00e4ucherei zubereitet. So wird nach altem Rezept die Bo\u017cej\u00f3wska-Roulade vom Wildschwein mit Rotkohl und schlesischen Kl\u00f6\u00dfen serviert.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Schmale Stra\u00dfen f\u00fchren durch den Landschaftspark Strobwaski. 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