{"id":512305,"date":"2025-10-20T03:14:16","date_gmt":"2025-10-20T03:14:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/512305\/"},"modified":"2025-10-20T03:14:16","modified_gmt":"2025-10-20T03:14:16","slug":"gastro-plaene-brillen-und-ein-neues-hotel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/512305\/","title":{"rendered":"Gastro-Pl\u00e4ne, Brillen und ein neues Hotel"},"content":{"rendered":"
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  1. Startseite<\/a><\/li>\n
  2. Kassel<\/a><\/li>\n<\/ol>\n

    Stand: 20.10.2025, 04:50 Uhr<\/p>\n

    Von: Axel Schwarz<\/a><\/p>\n

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    Die Kasseler Innenstadt ist im Wandel. Gesch\u00e4fte er\u00f6ffnen, neue Gastro-Angebote stehen in den Startl\u00f6chern und auf Baustellen geht es voran.<\/p>\n

    Kassel \u2013 In Kassels Zentrum gibt es st\u00e4ndig Neues, deshalb lohnt sich ein regelm\u00e4\u00dfiger Blick. Nicht nur bei Gesch\u00e4ften und Lokalen zeigt sich der Wandel, an manchen Stellen ver\u00e4ndert die Innenstadt auch baulich ihr Gesicht. Das ist etwa an der Kurf\u00fcrstenstra\u00dfe zwischen Scheidemannplatz und Kulturbahnhof der Fall.<\/p>\n

    \"BaustelleSchon drei Etagen hoch: Beim Hotelbau an der Kurf\u00fcrstenstra\u00dfe geht es sichtlich voran. Noch in diesem Jahr soll Richtfest sein. \u00a9\u00a0Axel Schwarz<\/p>\n

    Dort ist der Neubau des k\u00fcnftigen Hotels \u201eHoliday Inn Express Kassel\u201c<\/a> seit dem Baubeginn vor knapp einem Jahr schon m\u00e4chtig in die H\u00f6he gewachsen. Drei Rohbau-Etagen f\u00fcllen bereits die bisherige L\u00fccke neben der Hauptstelle der Volksbank Kassel G\u00f6ttingen, die auch Bauherrin des Hotelprojekts ist und einen Teil der neuen R\u00e4umlichkeiten als B\u00fcrofl\u00e4chen f\u00fcr eigene Zwecke nutzen will. An der h\u00f6chsten Stelle zur Bank hin wird der Neubau sechs Geschosse haben, zur bestehenden H\u00e4userzeile an der Kurf\u00fcrstenstra\u00dfe mit einer Etage weniger anschlie\u00dfen.<\/p>\n

    Arbeiten zu neuem \u201eHoliday Inn Express Kassel\u201c im Zeitplan<\/p>\n

    Wie das Hotel einmal fertig aussehen wird, k\u00f6nnen Passanten auf einer gro\u00dfen Bildtafel am Bauzaun anschauen. Das Haus wird 130 Zimmer haben sowie 44 Apartments mit kleiner K\u00fcche, die von Familien und beruflichen Langzeitmietern genutzt werden k\u00f6nnen. Auch ein \u00f6ffentliches Restaurant mit eigenem Zugang von der Stra\u00dfe soll es in dem Geb\u00e4ude geben.<\/p>\n

    Zurzeit sind Trockenbauer, Estrichleger und Elektriker auf der Baustelle zugange, sagte ein Sprecher der Volksbank. Eines der Hotelzimmer werde bereits jetzt gerade fertiggebaut: Es solle als Musterzimmer dienen, damit im weiteren Bauverlauf sichergestellt werden kann, dass alle Ma\u00dfe, Technik- und Einrichtungsdetails den Standards der Hotelmarke Holiday Inn entsprechen.<\/p>\n

    Bis jetzt seien die Bauarbeiten im Zeitplan, sagte der Volksbank-Sprecher. Voraussichtlich solle der Rohbau bis Weihnachten fertiggestellt und somit noch dieses Jahr Richtfest gefeiert werden. Auch im gesamten kommenden Jahr wird noch gebaut an dem neuen Hotel, das rechtzeitig zur documenta im Jahr 2027 seine T\u00fcrmen \u00f6ffnen soll.<\/p>\n

    Am Kasseler K\u00f6nigsplatz: Gastro-Schwung nach Stillstand<\/p>\n

    Passiert da noch mal was in den fr\u00fcheren Starbucks-R\u00e4umen an der Nordseite des K\u00f6nigsplatzes? Urspr\u00fcnglich schon Anfang 2024 wollte die Oldenburger Gastro-Kette Celona dort ein neues Lokal er\u00f6ffnen. Dies wurde mehrfach verschoben, viele Monate lang tat sich dann nichts in den entkernten R\u00e4umen. Doch seit Kurzem wird dort mit Hochdruck gearbeitet: Viele gro\u00dfe Blechk\u00e4sten stapeln sich vor dem Eingang und sind offenbar Teil einer L\u00fcftungsanlage, die dort eingebaut wird. Auch ein Lastenaufzug vom Keller hinauf sei installiert worden, ist zu h\u00f6ren von Projektbeteiligten, die best\u00e4tigen, dass Celona Gastro weiterhin die Firma sei, die das Vorhaben vorantreibt. <\/p>\n

    \"UmbauarbeitenBlechk\u00e4sten wecken Neugier: In den fr\u00fcheren Starbucks-R\u00e4umen wird nach langem Stillstand gebaut. \u00a9\u00a0Axel Schwarz<\/p>\n

    Auf fortgesetzte Anfragen der HNA reagiert Celona indessen nicht. Ob man dadurch der naheliegenden Frage ausweichen will, wann denn nun voraussichtlich mit einer Er\u00f6ffnung am K\u00f6nigsplatz zu rechnen sei, kann nur vermutet werden.<\/p>\n

    Schneller d\u00fcrfte es mit einer gastronomischen Er\u00f6ffnung auf der gegen\u00fcberliegenden Seite des K\u00f6nigsplatzes gehen. Das Caf\u00e9 Himbeerblau hatte dort seit Sommer 2023 mit leckeren Kuchen und Torten Akzente gesetzt und musste Ende des Folgejahres aufgrund wirtschaftlicher Schwierigkeiten aufgeben. Seither stand das h\u00fcbsche kleine Caf\u00e9 leer, per Schild wurden neue Nutzer f\u00fcr den Laden gesucht.<\/p>\n

    \"CaféMacht demn\u00e4chst wieder auf, aber mit neuen Betreibern: das Caf\u00e9 Himbeerblau. \u00a9\u00a0Axel Schwarz<\/p>\n

    Nun die \u00fcberraschende Wendung: Das Caf\u00e9 macht demn\u00e4chst nach Umbau wieder auf, verk\u00fcndet ein neues Schaufenster-Schild mit der Unterschrift \u201eIhr Himbeerblau-Team\u201c. Ist das dann eine Wiederer\u00f6ffnung unter bekannten Vorzeichen? Nicht ganz, sagt der Verwalter der Immobilie am K\u00f6nigsplatz: Ein neuer Betreiber mit beruflichem Konditorei-Hintergrund habe die R\u00e4umlichkeiten gemietet, wolle aber den originellen Namen \u201eHimbeerblau\u201c behalten. Man darf also gespannt sein, was dort k\u00fcnftig geboten wird.<\/p>\n

    Brillenmeile hat Zuwachs bekommen<\/p>\n

    Auf der Oberen K\u00f6nigsstra\u00dfe ist nach l\u00e4ngerer Zeit eine Leerstandsl\u00fccke geschlossen. Dort hat sich Mitte September die Gie\u00dfener Augenoptikkette Neusehland niedergelassen \u2013 womit dieser Teil der Fu\u00dfg\u00e4ngerzone mit Fug und Recht als Brillenmeile gelten kann: Direkt gegen\u00fcber ist das sauerl\u00e4ndische Unternehmen Rottler mit einem Seh- und H\u00f6rzentrum ans\u00e4ssig. H\u00f6rger\u00e4te und Brillen verkauft ebenso die Kind-Filiale ein St\u00fcck weiter in Richtung Opernplatz, wo der Optik-Branchenriese Fielmann und schr\u00e4g gegen\u00fcber am Friedrichsplatz der \u00f6rtliche Fachh\u00e4ndler Wetzel Optik ans\u00e4ssig sind.<\/p>\n

    \"OptikerNeu an der Oberen K\u00f6nigsstra\u00dfe: Eine Filiale der Optikerkette Neusehland. \u00a9\u00a0Axel SchwarzLeerstand plagt die Wilhelmsstra\u00dfe<\/p>\n

    An der Wilhelmsstra\u00dfe, einst das innerst\u00e4dtische Vorzeigequartier f\u00fcr inhabergef\u00fchrten Einzelhandel, tun sich zurzeit gr\u00f6\u00dfere Leerstandsl\u00fccken auf. Nahe der Ecke zur Wolfsschlucht gibt es immer noch keine neuen Nutzer f\u00fcr die ehemaligen Gesch\u00e4ftsr\u00e4ume von Heini Weber. Das Kasseler Traditionsunternehmen wurde Anfang 2024 von der Arnsberger Optikerkette Rottler \u00fcbernommen. Diese hat sich in neuen R\u00e4umen an der Oberen K\u00f6nigsstra\u00dfe angesiedelt und das Heini-Weber-Haus vor gut einem Jahr an andere Eigent\u00fcmer verkauft.<\/p>\n

    \"LeerstandViele leere Schaufenster pr\u00e4gen das Bild im Einm\u00fcndungsbereich Wolfsschlucht und Wilhelmsstra\u00dfe. \u00a9\u00a0Axel Schwarz<\/p>\n

    Direkt angrenzend ziehen sich weitl\u00e4ufige leere Ladenfl\u00e4chen um die Ecke zur Wolfsschlucht herum. Dort war bis Ende 2024 das Immobiliencenter der Kasseler Sparkasse ans\u00e4ssig und ist ebenso wie alle anderen Bereiche des Geldinstituts in den neuen S-Finanz-Campus oberhalb vom K\u00f6nigsplatz umgezogen. Dass in die freien R\u00e4ume auf absehbare Zeit Einzelhandel einzieht, ist wenig wahrscheinlich: Laut einer Sparkassen-Sprecherin geh\u00f6rt die Erdgeschossfl\u00e4che als Teileigentum dem Geldinstitut und ist somit Teil der gesamten leeren Sparkassen-Liegenschaft, die \u2013 bislang ohne Nutzungspl\u00e4ne \u2013 an die Stadt Kassel verkauft werden soll.<\/p>\n

    Neuer Sushi-Standort an der Treppenstra\u00dfe\"Asia-RestaurantUmzug an die Treppenstra\u00dfe: Das Asia-Restaurant Wasabi war bisher am St\u00e4ndeplatz, einen weiteren Standort gleichen Namens gibt es im Vorderen Westen. \u00a9\u00a0Axel Schwarz<\/p>\n

    An der Treppenstra\u00dfe steht ein gastronomisches Umzugsprojekt in den Startl\u00f6chern: Das Sushi-Restaurant \u201eWasabi\u201c hat seinen Standort beim St\u00e4ndeplatz bereits aufgegeben und will in den bereits umgebauten R\u00e4umlichkeiten einer fr\u00fcheren Shisha-Bar bald neu er\u00f6ffnen. Es fehlen noch beh\u00f6rdliche Genehmigungen, hei\u00dft es von den Betreibern, die im Vorderen Westen ein weiteres \u201eWasabi\u201c sowie das Restaurant Um\u00ea betreiben, au\u00dferdem am Entenanger die benachbarten Lokale Onokiki und \u201ePho by Um\u00ea\u201c. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Startseite Kassel Stand: 20.10.2025, 04:50 Uhr Von: Axel Schwarz DruckenTeilen Die Kasseler Innenstadt ist im Wandel. Gesch\u00e4fte er\u00f6ffnen,…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":512306,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[134],"tags":[175,170,169,29,30,171,174,173,172],"class_list":{"0":"post-512305","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-unternehmen-maerkte","8":"tag-business","9":"tag-companies","10":"tag-companies-markets","11":"tag-deutschland","12":"tag-germany","13":"tag-markets","14":"tag-maerkte","15":"tag-unternehmen","16":"tag-unternehmen-maerkte"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/115404320258225957","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/512305","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=512305"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/512305\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/512306"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=512305"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=512305"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=512305"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}