![\"Fleischwaren,](\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/fleisch-haltungsform-104.jpg\" "\\"Fleischwaren,")
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\n Aldi S\u00fcd will k\u00fcnftig f\u00fcr die Eigenmarke kein Fleisch mehr aus der untersten Haltungsform anbieten. Die Kunden gingen den Weg mit: Die Nachfrage nach Produkten, die mehr Tierwohl bedeuten, wachse stetig.<\/strong>\n <\/p>\n Der Discounter Aldi S\u00fcd will kein Eigenmarken-Fleisch aus der untersten Haltungsformstufe mehr verkaufen. Das gelte ab Mitte Januar 2026 f\u00fcr Rind, Schwein, H\u00e4hnchen und Pute, teilte der Discounter mit, der rund 2.000 L\u00e4den in S\u00fcd- und Westdeutschland betreibt. Ausgenommen seien Markenartikel und internationale Spezialit\u00e4ten. Nach Angaben von Aldi S\u00fcd besteht das Sortiment zu 90 Prozent aus Eigenmarken. Dazu, wie hoch der Anteil des Fleisches aus Haltungsform 1 noch ist, machte ein Sprecher keine Angaben.<\/p>\n Der Schritt ist laut Aldi S\u00fcd in der Branche einzigartig. Damit setze man ein Zeichen f\u00fcr mehr Tierwohl, erkl\u00e4rte Nachhaltigkeitschefin Julia Adou. Die Nachfrage nach Artikeln aus h\u00f6heren Haltungsformen wachse stetig. Die Kundinnen und Kunden gingen diesen Weg mit. Bei den Eigenmarken seien bereits die H\u00e4lfte des Frischfleischs sowie mehr als ein Drittel der gek\u00fchlten Fleisch- und Wurstwaren aus den Haltungsformen 3, 4 und 5.<\/p>\n F\u00fcnf Haltungsformstufen<\/p>\n Die Haltungsform ist ein freiwilliges Kennzeichnungssystem f\u00fcr Fleisch und verarbeitete Produkte von Schwein, Rind und Gefl\u00fcgel. Es gibt f\u00fcnf Stufen mit wachsenden Anforderungen an die Tierhaltung – von Stufe 1, das die konventionelle Haltungsform „Stall“ mit den gesetzlichen Mindestanforderungen beschreibt bis Stufe 5, die „Bio“ entspricht und neben mehr Platz und Auslauf auch \u00f6kologisch erzeugte Futtermittel beinhaltet.<\/p>\n Bis 2030 wollen die gro\u00dfen Handelsketten das gesamte Frischfleischangebot der Eigenmarken in Deutschland bei Rind, Schwein und Gefl\u00fcgel vollst\u00e4ndig auf die h\u00f6heren Haltungsformstufen 3 und 4 umstellen. Voraussetzung war nach fr\u00fcheren Angaben eine ausreichende Verf\u00fcgbarkeit. Bei Stufe 3 haben Tiere mehr Raum und Frischluftkontakt, bei Stufe 4 Auslaufm\u00f6glichkeiten im Freien.<\/p>\n Trend zu besseren Haltungsformen<\/p>\n Laut der Initiative Tierwohl, der Tr\u00e4gergesellschaft der Haltungsformstufe, gab es zuletzt einen Trend zu Produkten mit besseren Tierhaltungsbedingungen. Bei Schweinefleisch aus dem SB-Regal kamen nach letzten Daten f\u00fcr 2023 noch 1,5 Prozent aus der untersten Stufe 1. Von Puten und H\u00e4hnchen habe es in den K\u00fchlregalen kein Fleisch aus der untersten Haltungsform mehr gegeben. Bei Rindfleisch stammten 2023 hingegen noch mehr als drei Viertel aus Stufe 1.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Stand: 20.10.2025 13:01 Uhr Aldi S\u00fcd will k\u00fcnftig f\u00fcr die Eigenmarke kein Fleisch mehr aus der untersten Haltungsform…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":513445,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[134],"tags":[2938,175,170,169,29,5763,33047,30,171,174,173,172],"class_list":{"0":"post-513444","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-unternehmen-maerkte","8":"tag-aldi-sued","9":"tag-business","10":"tag-companies","11":"tag-companies-markets","12":"tag-deutschland","13":"tag-ernaehrung","14":"tag-fleisch","15":"tag-germany","16":"tag-markets","17":"tag-maerkte","18":"tag-unternehmen","19":"tag-unternehmen-maerkte"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/115406946344241965","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/513444","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=513444"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/513444\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/513445"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=513444"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=513444"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=513444"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}