\n Ob indische K\u00fcche im neuen Gewand, eine charmante Weinbar oder vietnamesisch-europ\u00e4ische gehobene K\u00fcche \u2013 die Gastronomie in Augsburg hat wieder einige Ver\u00e4nderungen vorzuweisen. Auch im Oktober gibt es Neuer\u00f6ffnungen in der Stadt.\n <\/p>\n
\u201eTandoor\u00e9\u201c in der Ludwigstra\u00dfe: Butter Chicken und Tr\u00fcffel-Parmesan-Naan<\/p>\n
\n In der Ludwigstra\u00dfe, wo fr\u00fcher das italienische Lokal \u201eLa Tavernetta\u201c war, hat das \u201eTandoor\u00e9\u201c er\u00f6ffnet. Karan Kumar und seine Schwester Karina setzen hier auf indische K\u00fcche mit europ\u00e4ischen Einfl\u00fcssen. Auf der Karte stehen Klassiker wie Butter Chicken, aber auch Gerichte wie ein Tr\u00fcffel-Parmesan-Naan oder indisch inspirierte Burger. Neben dem Restaurantbetrieb hat das \u201eTandoor\u00e9\u201c auch eine Bar, an der Champagner und Weine angeboten werden. Mehr \u00fcber das Lokal lesen Sie hier.<\/a>\n <\/p>\n \u201eAtl\u00e2ntico\u201c in der Karlstra\u00dfe mit portugiesischem Wein, Fisch und mehr<\/p>\n \n Mit Wein befasst sich auch die neue portugiesische Weinbar \u201eAtl\u00e2ntico\u201c in der Karlstra\u00dfe. Die Besitzerin Cristina Modesto betreibt seit Jahren das Feinkostgesch\u00e4ft \u201eO Moliceiro\u201c in der Altstadt. Nun konnte sie sich mit ihrer Bar einen Traum erf\u00fcllen. \u201eDer Wein steht im Mittelpunkt\u201c, betont sie. Daneben hat das \u201eAtl\u00e2ntico\u201c wechselnde Tagesgerichte sowie Kaffee und portugiesische Puddingt\u00f6rtchen Past\u00e9is de Nata zu bieten. Mehr zu dem kulinarischen Angebot und der Besitzerin finden Sie hier.<\/a>\n <\/p>\n Caf\u00e9 Friedrich am Hessing-Park soll neuer Treffpunkt in G\u00f6ggingen werden<\/p>\n \n In G\u00f6ggingen er\u00f6ffnet Mitte Oktober auf dem Gel\u00e4nde der Hessing-Stiftung das Caf\u00e9 und Bistro \u201eFriedrich\u201c. Viele Jahre wurde hier das Hessing-Park-Caf\u00e9 betrieben. Ende 2023 kam es aus Altersgr\u00fcnden zu einer Schlie\u00dfung. Danach wurde das Geb\u00e4ude aufwendig saniert. Nun soll es hier bodenst\u00e4ndige franz\u00f6sische K\u00fcche geben. Morgens wird ein franz\u00f6sisches Fr\u00fchst\u00fcck angeboten, mittags t\u00e4glich wechselnde Quiches und am Abend eine breite Auswahl an Flammkuchen, Burgern und Sandwiches sowie Fleisch und vegetarische Gerichte. Mit langen \u00d6ffnungszeiten will das Lokal ein Angebot f\u00fcr Patienten, Angeh\u00f6rige, Personal und G\u00e4ste schaffen. Mehr zu dem Millionen-Projekt finden Sie hier.<\/a>\n <\/p>\n \u201eUntitled\u201c in der Klinkertorstra\u00dfe: gehobene K\u00fcche zu fairen Preisen<\/p>\n \n Das neue Restaurant \u201eUntitled\u201c in der Klinkertorstra\u00dfe bietet Fine Dining ohne F\u00f6rmlichkeit. \u201eOhne Dresscode, ohne steife Regeln\u201c, hei\u00dft es auf der Website des neuen Lokals. Hier werden vietnamesische Speisen aus gehobener K\u00fcche mit europ\u00e4ischen Einfl\u00fcssen serviert. Der 28-j\u00e4hrige Koch Huy Nguyen hat nach der Arbeit in Spitzenk\u00fcchen mit dem \u201eUntitled\u201c in Augsburg sein erstes eigenes Restaurant er\u00f6ffnet. Die Gerichte auf der Karte sind zum Teilen vorgesehen. Alle zwei Wochen wechseln zwei Gerichte. Eine detaillierte Gastro-Kritik lesen Sie hier.<\/a>\n <\/p>\n Caf\u00e9 und Patisserie \u201eArtisanal\u201c kommt ins K\u00f6pfhaus am Fuggerplatz<\/p>\n \n Das neue Caf\u00e9 \u201eArtisanal\u201c er\u00f6ffnet im historischen K\u00f6pfhaus. Die Karte von Betreiber Mihail Pruteanu und seiner Schwester Elena Simitari reicht von Pfannkuchen \u00fcber Zitronencreme, bis hin zu Croissants, Krapfen und Desserts im Glas. Bei den Getr\u00e4nken stehen Kaffee, Tee sowie Wein und Bier zur Auswahl. Das Konzept der Geschwister setze auf handwerkliche Backkunst sowie hochwertige, m\u00f6glichst regionale und biologische Zutaten. Mehr zu dem neuen Caf\u00e9 lesen Sie hier.<\/a>\n <\/p>\n Icon Haken im Kreis gesetzt<\/p>\n Icon Plus im Kreis<\/p>\n<\/li>\n Icon Haken im Kreis gesetzt<\/p>\n Icon Plus im Kreis<\/p>\n<\/li>\n Icon Haken im Kreis gesetzt<\/p>\n Icon Plus im Kreis<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Ob indische K\u00fcche im neuen Gewand, eine charmante Weinbar oder vietnamesisch-europ\u00e4ische gehobene K\u00fcche \u2013 die Gastronomie in Augsburg…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":520008,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1846],"tags":[680,772,3364,29,548,663,3934,30,13,14,15,12],"class_list":{"0":"post-520007","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-augsburg","8":"tag-augsburg","9":"tag-bayern","10":"tag-de","11":"tag-deutschland","12":"tag-eu","13":"tag-europa","14":"tag-europe","15":"tag-germany","16":"tag-headlines","17":"tag-nachrichten","18":"tag-news","19":"tag-schlagzeilen"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/115421789876360466","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/520007","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=520007"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/520007\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/520008"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=520007"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=520007"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=520007"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\n