Viel mehr als nur Wildschwein und Zaubertrank. Die beiden weltber\u00fchmten Gallier erkunden in ihren Abenteuern die K\u00fcchen Frankreichs und der ganzen bekannten, antiken Welt. Die Comics sind auch Liebeserkl\u00e4rungen ans Essen.<\/p>\n
Essen ist und war stets mehr als die Aufnahme von lebensnotwendigen Kalorien, Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen, n\u00e4mlich Genuss, Selbstverortung, soziales Schmiermittel. Und Trost. W\u00e4hrend die beiden Erfinder an ihrem 24. Asterix-Band arbeiteten, verstarb Ren\u00e9 Goscinny im Alter von nur 51 Jahren bei einem Herzbelastungs-EKG an einem Herzinfarkt. Die Umst\u00e4nde des eigenen Todes h\u00e4tten den gro\u00dfen Humoristen wahrscheinlich erheitert, sein Partner Albert Uderzo<\/a> aber war untr\u00f6stlich.<\/p>\n Er sehe sich nicht imstande, den neuen Band, in dem Asterix und Obelix ihre belgischen Nachbarn besuchen, allein fertig zu stellen, erkl\u00e4rte er. Sein damaliger Verlag aber bestand auf Vertragserf\u00fcllung. Was machte Uderzo? Er zeichnete auf der vorletzten Seite eine Hommage an das vielleicht ber\u00fchmteste Gelage der Kunstgeschichte. \u201eDie Bauernhochzeit\u201c (niederl\u00e4ndisch: De Boerenbruiloft) ist ein Gem\u00e4lde von Pieter Bruegel dem \u00c4lteren.<\/a> Heute h\u00e4ngt es im Kunsthistorischen Museum in Wien: die schweigende Braut, das M\u00e4dchen mit dem Zeigefinger im Topf, die karg gef\u00fcllten Teller (Gerstenbrei?), die rasch nachgef\u00fcllten Karaffen \u2013 ein Meisterwerk. Uderzo liebte es, kunsthistorische Zitate in seine Geschichten einzubauen, aber nie waren sie so deutlich wie bei diesem Tableau. Schlie\u00dflich geht es auf diesem Bild um eines der absoluten Zentralmotive bei Asterix: das Essen.<\/p>\n Wie man ein Wildschwein fachkundig und f\u00fcr heutige Zungen abgeschmeckt zubereitet, findet sich in der Kochkolumne nebenan. Und auch wenn Obelix zuweilen eine arg verengte kulinarische Weltsicht pflegt, auch im neuen Band fremdelt er mit den lokalen Spezialit\u00e4ten, haben er und sein Kompagnon Asterix im Laufe ihrer Abenteuer eine breite Palette von Delikatessen und kulinarischen Katastrophen zu sich genommen. Wenn man dann noch bedenkt, was die R\u00f6mer bei ihren Orgien servieren lassen, lautet das geheime Leitmotiv dieser Mythologie \u201eLa grande bouffe\u201c.\u00a0<\/p>\n Deswegen der Versuch einer Systematik: 1. Was isst man im gallischen Dorf? 2. Was kriegen die Gallier bei ihren Reisen vorgesetzt? 3. Was schlemmen die R\u00f6mer? 4. Und was steckt in den beiden Zaubertr\u00e4nken \u2013 denn aufmerksame Leser werden sich erinnern, dass Asterix bei einem Ausflug nach Rom seinen ganz eigenen Trank erfindet, mit weitreichender Wirkung.<\/p>\n Im gallischen Dorf isst man vor allem die Wildschweine, die sich im umliegenden Wald offenbar kaninchenartig vermehren. So schnell, dass selbst Obelix die Population nicht kleingefressen kriegt. Besonders historisch ist dies \u00fcbrigens nicht. Wildschweine geh\u00f6rten nicht zur bevorzugten Nahrung der antiken Gallier; auch in den Standardwerken der franz\u00f6sischen K\u00fcche wird es stiefm\u00fctterlich behandelt. <\/p>\n