{"id":53697,"date":"2025-04-23T03:18:04","date_gmt":"2025-04-23T03:18:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/53697\/"},"modified":"2025-04-23T03:18:04","modified_gmt":"2025-04-23T03:18:04","slug":"hier-duerfen-sie-jetzt-als-zutat-verwendet-werden-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/53697\/","title":{"rendered":"Hier d\u00fcrfen sie jetzt als Zutat verwendet werden"},"content":{"rendered":"<p>                Neue EU-Verordnung: Mehlw\u00fcrmer d\u00fcrfen in Lebensmitteln verarbeitet werden <\/p>\n<p data-p-count=\"1\">Nach einer <strong>neuen EU-Verordnung<\/strong> (zu finden unter: <a href=\"https:\/\/eur-lex.europa.eu\/legal-content\/DE\/TXT\/PDF\/?uri=OJ%3AL_202500089\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\">\u201cDurchf\u00fchrungsverordnung EU 2025\/89 der Kommission\u201d<\/a>) darf das <strong>Mehl von Mehlw\u00fcrmern<\/strong> ab sofort in verschiedenen <strong>Lebensmitteln als Zutat<\/strong> verwendet werden. Die Europ\u00e4ische Kommission hat damit gr\u00fcnes Licht f\u00fcr die Verwendung von Larvenmehl gegeben und es offiziell in die Liste \u201cneuartiger Lebensmittel\u201d in der Europ\u00e4ischen Union aufgenommen.<\/p>\n<p data-p-count=\"2\">Beantragt hatte die Zulassung das franz\u00f6sische Unternehmen \u201cNutriearth\u201d. Diese erh\u00e4lt nun zun\u00e4chst exklusiv die Erlaubnis, das <strong>UV-behandelte Mehlwurmpulver in der EU<\/strong> in den Verkehr zu bringen. Die entsprechende Zulassung der EU ist auf f\u00fcnf Jahre begrenzt.<\/p>\n<p> Was h\u00e4ltst du von der Verarbeitung von Mehlw\u00fcrmern in Lebensmitteln?<\/p>\n<ul class=\"poll_results\">\n<li data-result=\"1\">Finde ich gut!1%<\/li>\n<li data-result=\"2\">Als abstraktes Pulver vollkommen ok.2%<\/li>\n<li data-result=\"97\">Finde ich ekelhaft!97%<\/li>\n<\/ul>\n<p>53443 mal wurde bisher abgestimmt.<\/p>\n<ul>\n<li>\n                            Finde ich gut!\n                        <\/li>\n<li>\n                            Als abstraktes Pulver vollkommen ok.\n                        <\/li>\n<li>\n                            Finde ich ekelhaft!\n                        <\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"poll_please_wait\">Bitte warte einen Moment<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/loader.gif\" alt=\"\"\/><\/p>\n<p class=\"poll_fetching_results\">Wir werten das Ergebnis aus<\/p>\n<p> In diesen Lebensmitteln darf das Mehlwurmpulver ab sofort verwendet werden <\/p>\n<p data-p-count=\"3\">Konkret geht es um <strong>UV-behandeltes Pulver ganzer Larven des Mehlk\u00e4fers<\/strong> (\u201cTenebrio molitor\u201d, auch bekannt als \u201cMehlw\u00fcrmer\u201d oder \u201cgelbe Mehlw\u00fcrmer\u201d). Das Mehlwurmpulver darf ab sofort in den folgenden Lebensmitteln verwendet werden:<\/p>\n<ul>\n<li>in Brot und Br\u00f6tchen<\/li>\n<li>in Kuchen<\/li>\n<li>in Erzeugnissen aus Teigwaren<\/li>\n<li>in verarbeiteten Kartoffelprodukten<\/li>\n<li>in K\u00e4se und K\u00e4seprodukten<\/li>\n<li>in Obst- und Gem\u00fcsekompotten.<\/li>\n<\/ul>\n<p> Wie finde ich heraus, ob das Mehlwurmpulver in Lebensmitteln steckt? <\/p>\n<p data-p-count=\"4\"><strong>Lebensmittel,<\/strong> die das <strong>Pulver aus Mehlw\u00fcrmern<\/strong> enthalten, m\u00fcssen entsprechend <strong>gekennzeichnet<\/strong> werden. Wer herausfinden m\u00f6chte, ob in einem Produkt Mehlwurmpulver verwendet worden ist, kann das also ganz einfach \u00fcber die Zutatenliste herausfinden. Gekennzeichnet ist die Zutat unter dem Namen <strong>\u201cUV-behandeltes Larvenpulver von Tenebrio molitor (Mehlwurm)\u201d<\/strong>.<\/p>\n<p data-p-count=\"5\">Neben der Kennzeichnung auf der Zutatenliste soll es nach Angaben der EU auch einen <strong>Hinweis f\u00fcr Allergikerinnen und Allergiker<\/strong> geben. Das Pulver kann bei Menschen, die gegen Krebstiere und Hausstaubmilben allergisch sind, \u00e4hnliche allergische Reaktionen hervorrufen.<\/p>\n<p data-p-count=\"6\"><strong>Verwendete Quellen:<\/strong><br \/>\u2013 eigene Recherche<br \/>\u2013 Informationen der Europ\u00e4ischen Kommission<\/p>\n<p>   <img decoding=\"async\" class=\"wp-worthy-pixel-img skip-lazy \" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/73adbc3cc3b64f4bb33321c89f98a1a8.gif\" loading=\"eager\" data-no-lazy=\"1\" data-skip-lazy=\"1\" height=\"1\" width=\"1\" alt=\"\"\/>            <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Neue EU-Verordnung: Mehlw\u00fcrmer d\u00fcrfen in Lebensmitteln verarbeitet werden Nach einer neuen EU-Verordnung (zu finden unter: \u201cDurchf\u00fchrungsverordnung EU 2025\/89&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":50784,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3933],"tags":[331,332,701,548,663,158,3934,3935,13,702,14,15,12,407,408],"class_list":{"0":"post-53697","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-eu","8":"tag-aktuelle-nachrichten","9":"tag-aktuelle-news","10":"tag-essen-trinken","11":"tag-eu","12":"tag-europa","13":"tag-europaeische-union","14":"tag-europe","15":"tag-european-union","16":"tag-headlines","17":"tag-lebensmittel","18":"tag-nachrichten","19":"tag-news","20":"tag-schlagzeilen","21":"tag-service-wissen","22":"tag-verbraucherthemen"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/114385119120877893","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53697","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=53697"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53697\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/50784"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=53697"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=53697"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=53697"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}