{"id":552044,"date":"2025-11-05T05:02:20","date_gmt":"2025-11-05T05:02:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/552044\/"},"modified":"2025-11-05T05:02:20","modified_gmt":"2025-11-05T05:02:20","slug":"wie-gesund-ist-das-fluessige-essen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/552044\/","title":{"rendered":"Wie gesund ist das fl\u00fcssige Essen?"},"content":{"rendered":"<p class=\"fp-paragraph\"><strong>Berlin<\/strong> &#8211; Manchmal ist der Alltag so stark durchgetaktet, dass selbst ein schnelles K\u00e4sebrot nicht drin ist. Der Magen knurrt aber? Dann wollen Trinkmahlzeiten die L\u00f6sung sein. Satt machen sollen sie und den K\u00f6rper mit allen wichtigen N\u00e4hrstoffen versorgen &#8211; so das Versprechen der Hersteller.<\/p>\n<p class=\"fp-paragraph\">Was ist da dran? Sechs Trinkmahlzeiten hat sich die Stiftung Warentest genau angeschaut. Ihr Fazit: \u201eWenn es mal schnell gehen muss, sind sie besser als Currywurst mit Pommes und Mayo.\u201c In Sachen Vitamine und Mineralstoffe \u00fcbereinstimmen sie meist grob mit den Empfehlungen von Fachgesellschaften. Auch die Gesamtfettgehalte sind akzeptabel.\u00a0<\/p>\n<p class=\"fp-paragraph\">Allerdings seien die fl\u00fcssigen Mahlzeiten auf Basis von Milch, Erbsen oder Hafer nicht als regelm\u00e4\u00dfiger Ersatz f\u00fcr ausgewogenes Essen geeignet, so die Warentester. Warum?\u00a0<\/p>\n<p>Drei Kritikpunkte der Warentester\u00a0<\/p>\n<ul class=\"list-content\">\n<li class=\"list-item\">Fl\u00fcssiges Essen mit unn\u00f6tig viel Protein<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"fp-paragraph\">Menschen mit Nierenproblemen aufgepasst: Alle Trinkmahlzeiten in der Auswahl liefern unn\u00f6tig viel Eiwei\u00df, wie die Warentester feststellen. F\u00fcr gesunde Menschen ist das kein Problem. Bei einer eingeschr\u00e4nkten Nierenfunktion k\u00f6nnen zu viel Proteine jedoch das Organ belasten.\u00a0<\/p>\n<p class=\"fp-paragraph\">Auch wenn den Produkten kein Zucker zugesetzt wird, enthalten sie &#8211; allein durch die Zutaten &#8211; bis zu 30 Gramm pro 500 Milliliter.\u00a0<\/p>\n<p class=\"fp-paragraph\">Und das hei\u00dft auch: Sie enthalten kurzkettige Kohlenhydrate, die rasch ins Blut wandern. Dadurch entstehen Blutzuckerspitzen, die f\u00fcr Menschen mit (Pr\u00e4-)Diabetes problematisch sind. F\u00fcr sie sind Trinkmahlzeiten daher weniger geeignet, so die Testerinnen und Tester.\u00a0<\/p>\n<p class=\"fp-paragraph\">F\u00e4llt der Blutzuckerspiegel wieder ab, kann Hei\u00dfhunger entstehen. Dazu kommt: So mancher Drink enth\u00e4lt den S\u00fc\u00dfstoff Sucralose, der in Verdacht steht, den Appetit anzuregen.\u00a0<\/p>\n<ul class=\"list-content\">\n<li class=\"list-item\">Das Kauen f\u00e4llt weg &#8211; und damit auch dessen Vorteile<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"fp-paragraph\">So eine Trinkmahlzeit ist fix heruntergekippt &#8211; schlie\u00dflich muss man sie nicht kauen. Dabei ist dieser Vorgang wichtig: Essen, das im Mund zerkleinert werden muss, macht uns in aller Regel l\u00e4nger satt. Fl\u00fcssige Mahlzeiten k\u00f6nnen zudem dazu verleiten, insgesamt mehr Essen zu sich zu nehmen als n\u00f6tig.\u00a0<\/p>\n<p class=\"fp-paragraph\">Zudem das fl\u00fcssige Essen &#8211; schaut man sich dessen Energiegehalt an &#8211; deutlich mehr als nur ein Snack ist. Die Trinkmahlzeiten liefern zwischen 400 und 515 Kilokalorien &#8211; und damit etwa so viel wie eine Hauptmahlzeit, so die Stiftung Warentest.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Berlin &#8211; Manchmal ist der Alltag so stark durchgetaktet, dass selbst ein schnelles K\u00e4sebrot nicht drin ist. 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