{"id":553470,"date":"2025-11-05T18:32:21","date_gmt":"2025-11-05T18:32:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/553470\/"},"modified":"2025-11-05T18:32:21","modified_gmt":"2025-11-05T18:32:21","slug":"hapag-lloyd-cruises-drei-sterne-koch-begleitet-ms-europa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/553470\/","title":{"rendered":"Hapag-Lloyd Cruises: Drei-Sterne-Koch begleitet MS Europa"},"content":{"rendered":"\n

Im kom\u00admen\u00adden Jahr wird der Ham\u00adbur\u00adger Drei-Sterne-Koch Ke\u00advin Feh\u00adling auf acht aus\u00adge\u00adw\u00e4hl\u00adten Rei\u00adsen per\u00ads\u00f6n\u00adlich an Bord der Eu\u00adropa von Ha\u00adpag-Lloyd Crui\u00adses<\/a> sein und den G\u00e4s\u00adten seine au\u00ad\u00dfer\u00adge\u00adw\u00f6hn\u00adli\u00adche Ge\u00adnuss\u00adwelt pr\u00e4\u00adsen\u00adtie\u00adren. <\/strong><\/p>\n

Als krea\u00adti\u00adver Kopf und Na\u00admens\u00adge\u00adber des Gour\u00admet\u00adre\u00adstau\u00adrants The Globe ver\u00adbin\u00addet er mo\u00adderne Haute Cui\u00adsine mit ma\u00adri\u00adti\u00admer Leich\u00adtig\u00adkeit \u2013 und schafft da\u00admit ein ein\u00adzig\u00adar\u00adti\u00adges ku\u00adli\u00adna\u00adri\u00adsches Er\u00adleb\u00adnis auf See ex\u00adklu\u00adsiv an Bord der Eu\u00adropa. Mit sei\u00adner un\u00adver\u00adwech\u00adsel\u00adba\u00adren Hand\u00adschrift steht Feh\u00adling f\u00fcr krea\u00adtive Spit\u00adzen\u00adk\u00fc\u00adche, h\u00f6chste Qua\u00adli\u00adt\u00e4t und in\u00adter\u00adna\u00adtio\u00adnale Strahl\u00adkraft. Erst k\u00fcrz\u00adlich wurde er bei den re\u00adnom\u00admier\u00adten Best Chef Awards in Mai\u00adland aus\u00adge\u00adzeich\u00adnet.<\/p>\n

\"\"<\/a>MS Eu\u00adropa (c) Ha\u00adpag-Lloyd Crui\u00adses <\/p>\n

Ke\u00advin Feh\u00adling wird 2026 per\u00ads\u00f6n\u00adlich an Bord der Eu\u00adropa sein, um seine G\u00e4ste zu ver\u00adw\u00f6h\u00adnen, neue Krea\u00adtio\u00adnen vor\u00adzu\u00adstel\u00adlen und das The Globe wei\u00adter\u00adzu\u00adent\u00adwi\u00adckeln.<\/p>\n

\n

\u201eGe\u00adnau wie un\u00adsere Eu\u00adropa steht auch Ke\u00advin Feh\u00adling f\u00fcr h\u00f6chste An\u00adspr\u00fc\u00adche und Lei\u00adden\u00adschaft f\u00fcr Qua\u00adli\u00adt\u00e4t. Die j\u00fcngste Eh\u00adrung bei den Best Chef Awards un\u00adter\u00adstreicht ein\u00addrucks\u00advoll seine in\u00adter\u00adna\u00adtio\u00adnale Strahl\u00adkraft. Wir sch\u00e4t\u00adzen uns sehr gl\u00fcck\u00adlich, mit ihm ei\u00adnen ex\u00adzel\u00adlen\u00adten Part\u00adner an un\u00adse\u00adrer Seite zu wis\u00adsen, der die ku\u00adli\u00adna\u00adri\u00adsche Zu\u00adkunft der Eu\u00adropa auf Spit\u00adzen\u00adni\u00adveau mit\u00adge\u00adstal\u00adtet.\u201c<\/p>\n

Isolde Sus\u00adset, Ma\u00adna\u00adging Di\u00adrec\u00adtor Ha\u00adpag-Lloyd Crui\u00adses<\/p><\/blockquote>\n

Die Zu\u00adsam\u00admen\u00adar\u00adbeit zwi\u00adschen Ha\u00adpag-Lloyd Crui\u00adses und Ke\u00advin Feh\u00adling steht f\u00fcr In\u00adno\u00adva\u00adtion und Ex\u00adzel\u00adlenz auf ho\u00adher See. Mit dem The Globe hat der Ham\u00adbur\u00adger Drei-Sterne-Koch eine zweite ku\u00adli\u00adna\u00adri\u00adsche Hei\u00admat ge\u00adfun\u00adden. Seit 2019 steht sein Gour\u00admet\u00adre\u00adstau\u00adrant an Bord f\u00fcr zeit\u00adge\u00adm\u00e4\u00ad\u00dfes Fine Di\u00adning, das alle Sinne an\u00adspricht und ku\u00adli\u00adna\u00adri\u00adsche Ma\u00df\u00adst\u00e4be setzt. In\u00adspi\u00adriert von sei\u00adnen Rei\u00adsen rund um den Glo\u00adbus ver\u00adeint Ke\u00advin Feh\u00adling in sei\u00adnen Me\u00adn\u00fcs Aro\u00admen und Tech\u00adni\u00adken aus un\u00adter\u00adschied\u00adli\u00adchen Kul\u00adtur\u00adkrei\u00adsen, meis\u00adter\u00adhaft kom\u00adbi\u00adniert mit krea\u00adti\u00adver Raf\u00adfi\u00adnesse und pr\u00e4\u00adzi\u00adser Koch\u00adkunst.<\/p>\n

\"\"<\/a>Ke\u00advin Feh\u00adling stellt den G\u00e4s\u00adten neue Krea\u00adtio\u00adnen vor (c) Ha\u00adpag-Lloyd Crui\u00adses \/\u200b Su\u00adsanne Baade <\/p>\n

Ke\u00advin Feh\u00adling be\u00adgann seine Kar\u00adriere als Sous\u00adchef auf der Eu\u00adropa. Die Aro\u00admen der Welt, die er in die\u00adser Zeit auf See ent\u00addeckte, pr\u00e4\u00adgen seine K\u00fc\u00adche bis heute. Feh\u00adlings Credo \u201eWenn du mit we\u00adnig viel sagst, be\u00adginnt Ma\u00adgie\u201c be\u00adschreibt nicht nur seine Phi\u00adlo\u00adso\u00adphie der Re\u00adduk\u00adtion, son\u00addern auch sei\u00adnen An\u00adspruch, Er\u00adin\u00adne\u00adrun\u00adgen, Emo\u00adtio\u00adnen und Rei\u00adsen in sei\u00adnen Ge\u00adrich\u00adten er\u00adleb\u00adbar zu ma\u00adchen.<\/p>\n

Je\u00adder Gang ist ein Ka\u00adpi\u00adtel ei\u00adner Welt\u00adreise, je\u00adder Tel\u00adler ein Aus\u00addruck sei\u00adner per\u00ads\u00f6n\u00adli\u00adchen Hand\u00adschrift. Auf\u00adgrund sei\u00adner un\u00adver\u00adkenn\u00adba\u00adren Sti\u00adlis\u00adtik z\u00e4hlt der Aus\u00adnahme-Koch heute zu den au\u00ad\u00dfer\u00adge\u00adw\u00f6hn\u00adlichs\u00adten Per\u00ads\u00f6n\u00adlich\u00adkei\u00adten der deut\u00adschen Spit\u00adzen\u00adgas\u00adtro\u00adno\u00admie. Be\u00adreits im ers\u00adten Jahr nach der Er\u00ad\u00f6ff\u00adnung wurde sein Ham\u00adbur\u00adger Re\u00adstau\u00adrant The Ta\u00adble mit drei Mi\u00adche\u00adlin-Ster\u00adnen aus\u00adge\u00adzeich\u00adnet, eine Eh\u00adrung, die bis heute j\u00e4hr\u00adlich be\u00adst\u00e4\u00adtigt wird. F\u00fcnf schwarze Hau\u00adben so\u00adwie 19 Punkte vom re\u00adnom\u00admier\u00adten Re\u00adstau\u00adrant\u00adf\u00fch\u00adrer Gault & Mil\u00adlau un\u00adter\u00adstrei\u00adchen zu\u00ads\u00e4tz\u00adlich sei\u00adnen ku\u00adli\u00adna\u00adri\u00adschen Rang.<\/p>\n

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\u201eMit dem The Globe habe ich mir den Traum von ei\u00adnem ei\u00adge\u00adnen Re\u00adstau\u00adrant auf der Eu\u00adropa ver\u00adwirk\u00adlicht.\u201c<\/p>\n

Drei-Sterne-Koch Ke\u00advin Feh\u00adling<\/p><\/blockquote>\n

Er hat da\u00admit auch ei\u00adnen Ort ge\u00adschaf\u00adfen, der seine Vi\u00adsion von zeit\u00adge\u00adm\u00e4\u00ad\u00dfer Spit\u00adzen\u00adgas\u00adtro\u00adno\u00admie wi\u00adder\u00adspie\u00adgelt, mit viel Liebe zum De\u00adtail, ei\u00adnem durch\u00addach\u00adten De\u00adsign und dem Koch als Gast\u00adge\u00adber mit per\u00ads\u00f6n\u00adli\u00adcher Ge\u00adschichte. Das In\u00adte\u00adri\u00adeur ba\u00adsiert auf sei\u00adnen Er\u00adfah\u00adrun\u00adgen an Bord, eine schwarze De\u00adcke wie der n\u00e4cht\u00adli\u00adche Ster\u00adnen\u00adhim\u00admel, runde Lam\u00adpen, die an Pla\u00adne\u00adten er\u00adin\u00adnern. Il\u00adlus\u00adtra\u00adtio\u00adnen der K\u00fcnst\u00adle\u00adrin Sonja Chris\u00adtoph las\u00adsen seine Er\u00adleb\u00adnisse zu Be\u00adginn sei\u00adner Kar\u00adriere auf der Eu\u00adropa auf\u00adle\u00adben, eine Zeit, die er als die sch\u00f6nste sei\u00adnes Le\u00adbens be\u00adschreibt.<\/p>\n

\"\"<\/a>Be\u00adgr\u00fc\u00ad\u00dfungs\u00adbrief im The Globe (c) Ha\u00adpag-Lloyd Crui\u00adses \/\u200b Ri\u00adchard H\u00fcb\u00adner <\/p>\n

Ne\u00adben dem The Globe er\u00adwar\u00adten die 400 G\u00e4ste an Bord der Eu\u00adropa vier wei\u00adtere erst\u00adklas\u00adsige Re\u00adstau\u00adrants mit viel\u00adf\u00e4l\u00adti\u00adger ku\u00adli\u00adna\u00adri\u00adscher Aus\u00adrich\u00adtung, vom ele\u00adgan\u00adten Eu\u00adropa Re\u00adstau\u00adrant bis zum le\u00adge\u00adren Lido Caf\u00e9. Der Be\u00adsuch al\u00adler Re\u00adstau\u00adrants ist im Rei\u00adse\u00adpreis in\u00adbe\u00adgrif\u00adfen.<\/p>\n

W\u00e4h\u00adrend sei\u00adner Zeit an Bord sucht Ke\u00advin Feh\u00adling gern den di\u00adrek\u00adten Aus\u00adtausch mit sei\u00adnen G\u00e4s\u00adten. So er\u00adl\u00e4u\u00adtert er ge\u00adle\u00adgent\u00adlich selbst den Be\u00adgr\u00fc\u00ad\u00dfungs\u00adbrief, der je\u00addes Men\u00fc im The Globe ein\u00adlei\u00adtet. Diese per\u00ads\u00f6n\u00adli\u00adche N\u00e4he macht die Teil\u00adnahme an den Rei\u00adsen zu ei\u00adnem be\u00adson\u00adde\u00adren Er\u00adleb\u00adnis.<\/p>\n

Die Reisen mit Kevin Fehling auf der MS Europa \"\"<\/a>The Globe by Ke\u00advin Feh\u00adling an Bord der MS Eu\u00adropa (c) Ha\u00adpag-Lloyd Crui\u00adses \/\u200b Su\u00adsanne Baade <\/p>\n

Viel\u00adfalt und Kul\u00adtur\u00aderbe von den Ka\u00adna\u00adren bis nach Frank\u00adreich:<\/a><\/strong>\u00a0Von Gran Ca\u00adna\u00adria bis Nizza, vom 13. bis 27. M\u00e4rz 2026,14 Tage, buch\u00adbar im Sil\u00adber-Ta\u00adrif ab 7.765 Euro pro Per\u00adson bei Dop\u00adpel\u00adbe\u00adle\u00adgung, in\u00adklu\u00adsive An- und Ab\u00adrei\u00adse\u00adpa\u00adket.<\/p>\n

Glanz\u00adlich\u00adter der fran\u00adz\u00f6\u00adsi\u00adschen Ri\u00adviera und Ba\u00adlea\u00adren:<\/strong><\/a> Von Nizza nach Ma\u00adlaga, vom 18. bis 28. Mai 2026, zehn Tage, buch\u00adbar im Sil\u00adber-Ta\u00adrif ab 5.965 Euro pro Per\u00adson bei Dop\u00adpel\u00adbe\u00adle\u00adgung, in\u00adklu\u00adsive An- und Ab\u00adrei\u00adse\u00adpa\u00adket.<\/p>\n

Mitt\u00adsom\u00admer in Nor\u00adwe\u00adgen:<\/strong><\/a> Von Ham\u00adburg nach Tra\u00adve\u00adm\u00fcnde, vom 12. bis 26. Juni 2026, 14 Tage, buch\u00adbar im Sil\u00adber-Ta\u00adrif ab 6.590 Euro pro Per\u00adson bei Dop\u00adpel\u00adbe\u00adle\u00adgung, ex\u00adklu\u00adsive An- und Ab\u00adrei\u00adse\u00adpa\u00adket.<\/p>\n

Die Le\u00adgen\u00adden Ir\u00adlands und der High\u00adlands:<\/strong><\/a> Von Ham\u00adburg nach Ham\u00adburg, vom 5. bis 21. Au\u00adgust 2026, 16 Tage, buch\u00adbar im Sil\u00adber-Ta\u00adrif ab 8.690 Euro pro Per\u00adson bei Dop\u00adpel\u00adbe\u00adle\u00adgung, ex\u00adklu\u00adsive An- und Ab\u00adrei\u00adse\u00adpa\u00adket.<\/p>\n

Kul\u00adtur und Ku\u00adli\u00adna\u00adrik an son\u00adni\u00adgen K\u00fcs\u00adten:<\/strong><\/a> Von Ham\u00adburg nach Palma de Mal\u00adlorca, vom 6. bis 22. Sep\u00adtem\u00adber 2026, 16 Tage, buch\u00adbar im Sil\u00adber-Ta\u00adrif ab 7.140 Euro pro Per\u00adson bei Dop\u00adpel\u00adbe\u00adle\u00adgung, in\u00adklu\u00adsive Ab\u00adrei\u00adse\u00adpa\u00adket.<\/p>\n

Dal\u00adma\u00adti\u00adens Charme trifft auf grie\u00adchi\u00adsche Gast\u00adfreund\u00adschaft:<\/strong><\/a> Von Fu\u00adsina bei Ve\u00adne\u00addig nach Pi\u00adr\u00e4us bei Athen, vom 4. bis 14. Ok\u00adto\u00adber 2026, zehn Tage, buch\u00adbar im Gold-Ta\u00adrif ab 5.960 Euro pro Per\u00adson, in\u00adklu\u00adsive Fr\u00fch\u00adbu\u00adch\u00ader\u00ader\u00adm\u00e4\u00ad\u00dfi\u00adgung g\u00fcl\u00adtig bis 31. J\u00e4n\u00adner 2026, bei Dop\u00adpel\u00adbe\u00adle\u00adgung, in\u00adklu\u00adsive An- und Ab\u00adrei\u00adse\u00adpa\u00adket.<\/p>\n

Son\u00adni\u00adger Herbst im Mit\u00adtel\u00admeer:<\/strong><\/a> Von Pi\u00adr\u00e4us bei Athen nach Palma de Mal\u00adlorca, vom 26. Ok\u00adto\u00adber bis 5. No\u00advem\u00adber 2026, zehn Tage, buch\u00adbar im Gold-Ta\u00adrif ab 5.200 Euro pro Per\u00adson, in\u00adklu\u00adsive Fr\u00fch\u00adbu\u00adch\u00ader\u00ader\u00adm\u00e4\u00ad\u00dfi\u00adgung g\u00fcl\u00adtig bis 31. J\u00e4n\u00adner 2026, bei Dop\u00adpel\u00adbe\u00adle\u00adgung, in\u00adklu\u00adsive An- und Ab\u00adrei\u00adse\u00adpa\u00adket.<\/p>\n

Bunte Ba\u00adsare und char\u00admante At\u00adlan\u00adtik\u00adin\u00adseln:<\/strong><\/a> Von Ma\u00adlaga nach Lis\u00adsa\u00adbon, vom 15. bis 25. No\u00advem\u00adber 2026, zehn Tage, buch\u00adbar im Gold-Ta\u00adrif ab 4.940 Euro pro Per\u00adson, in\u00adklu\u00adsive Fr\u00fch\u00adbu\u00adch\u00ader\u00ader\u00adm\u00e4\u00ad\u00dfi\u00adgung g\u00fcl\u00adtig bis 31. J\u00e4n\u00adner 2026, bei Dop\u00adpel\u00adbe\u00adle\u00adgung, in\u00adklu\u00adsive An- und Ab\u00adrei\u00adse\u00adpa\u00adket.<\/p>\n

www.hl-cruises.de<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Im kom\u00admen\u00adden Jahr wird der Ham\u00adbur\u00adger Drei-Sterne-Koch Ke\u00advin Feh\u00adling auf acht aus\u00adge\u00adw\u00e4hl\u00adten Rei\u00adsen per\u00ads\u00f6n\u00adlich an Bord der Eu\u00adropa…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":553471,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3933],"tags":[331,332,548,663,158,3934,3935,13,14,15,12,679],"class_list":{"0":"post-553470","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-eu","8":"tag-aktuelle-nachrichten","9":"tag-aktuelle-news","10":"tag-eu","11":"tag-europa","12":"tag-europaeische-union","13":"tag-europe","14":"tag-european-union","15":"tag-headlines","16":"tag-nachrichten","17":"tag-news","18":"tag-schlagzeilen","19":"tag-top"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/115498525920877585","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/553470","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=553470"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/553470\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/553471"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=553470"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=553470"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=553470"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}