{"id":574764,"date":"2025-11-14T11:08:17","date_gmt":"2025-11-14T11:08:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/574764\/"},"modified":"2025-11-14T11:08:17","modified_gmt":"2025-11-14T11:08:17","slug":"neueroeffnung-in-augsburg-bunny-burger","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/574764\/","title":{"rendered":"Neuer\u00f6ffnung in Augsburg: Bunny Burger"},"content":{"rendered":"

\n Pl\u00fcschhasen h\u00e4ngen auf einer Schaukel an der Decke und leuchtend gelbe W\u00e4nde umgeben den Raum. In der Mitte des Ladens steht eine Wand, die wie eine Blumenwiese gestaltet ist. Die zwei Freunde Hakan Derinalp und Vithuran Sugendran aus Augsburg haben am 31. Oktober ihren Burgerladen \u201eBunny Burger\u201c am Mittleren Graben 8 er\u00f6ffnet. G\u00e4ste k\u00f6nnen sich ihren Burger dort selbst zusammenstellen. Doch was hat es mit dem Motto \u201eBunny\u201c und der Dekoration auf sich? Die beiden Augsburger berichten, welche Inspiration hinter ihrem Laden steckt.\n <\/p>\n

Ein neues Burger-Konzept – Das sind die Besonderheiten von \u201eBunny Burger\u201c<\/p>\n

\n Weil Smashed-Burger<\/a> immer beliebter wurden, stieg bei Derinalp und Sugendran der Wunsch, in Augsburg selbst Smashed-Burger zu servieren. Zudem sei das Angebot an Smashed-Burgern in Augsburg vor der Neuer\u00f6ffnung ihres Ladens sehr gering gewesen, erkl\u00e4rt Derinalp.\n <\/p>\n

\n Der Name \u201eBunny Burger\u201c leitet sich vom englischen Wort \u201ebun\u201c f\u00fcr \u201eBr\u00f6tchen\u201c ab. Das Logo mit dem englischen Wort \u201ebunny\u201c f\u00fcr \u201eHase\u201c passe laut Derinalp gut, da es eine Verbindung zwischen den zwei W\u00f6rtern \u201ebun\u201c und \u201ebunny\u201c herstellt. \u201eEs war uns wichtig, dass es in den K\u00f6pfen der Menschen ist\u201c, erkl\u00e4rt Sugendran. Im Restaurant bekommen die beiden Gr\u00fcnder Unterst\u00fctzung von ihren Familien. Freunde helfen im Service aus.\n <\/p>\n

\n Mit der bunten Dekoration und der gelben Wandfarbe wollen Derinalp und Sugendran eine freundliche Atmosph\u00e4re schaffen, die alle Altersgruppen anspricht. \u201eWir wollten nichts Dunkles oder Graues machen, sondern viel mit Farben arbeiten\u201c, so Derinalp. \u201eEs soll ein Ort zum Essen und zum Chillen sein. Die Leute sollen sich hier wohlf\u00fchlen und ein Erlebnis bei uns haben.\u201c\n <\/p>\n

<\/p>\n

\"In
\n <\/a><\/p>\n

<\/p>\n

\"In
\n <\/a><\/p>\n

\"G\u00e4ste<\/p>\n

Icon vergr\u00f6\u00dfern<\/p>\n

G\u00e4ste k\u00f6nnen zwischen zwei Burger-Men\u00fcs und einem Pommes-Men\u00fc w\u00e4hlen.
\n Foto: Melina Rei\u00dfen<\/p>\n

Schlie\u00dfen <\/p>\n

Icon Schlie\u00dfen<\/p>\n

Icon vergr\u00f6\u00dfern<\/p>\n

Icon verkleinern<\/p>\n

Icon Pfeil bewegen<\/p>\n

G\u00e4ste k\u00f6nnen zwischen zwei Burger-Men\u00fcs und einem Pommes-Men\u00fc w\u00e4hlen.
\n Foto: Melina Rei\u00dfen<\/p>\n

\n F\u00fcr die beiden Gastgeber spielen frische Zutaten, regionale Produkte und vegane Gerichte eine wichtige Rolle. \u201eAlles soll, soweit es geht, hausgemacht sein\u201c, so Derinalp. \u201eWir wollen keine TK-Produkte verwenden.\u201c Das Fleisch kaufen sie beim t\u00fcrkischen Supermarkt. Es ist halal, entspricht also den islamischen Speisegeboten, um jeden mit ihren Burgern erreichen zu k\u00f6nnen.\n <\/p>\n

\n Die G\u00e4ste k\u00f6nnen sich ihren Burger vom Fleisch bis zu den So\u00dfen selbst zusammenstellen. Eine Bersonderheit: die aus den Niederlanden und aus Frankreich stammende Joppieso\u00dfe. Wer etwas anderes ausprobieren m\u00f6chte als das Single Bunny- oder das Double Bunny-Men\u00fc, kann sich auch das Loaded-Fries bestellen und eine von drei verschiedenen Pommes-Kombinationen w\u00e4hlen.\n <\/p>\n

Bunny Burger Gr\u00fcnder planen einen zweiten Standort<\/p>\n

\n In den kommenden Wochen m\u00f6chten Derinalp und Sugendran ihre Speisekarte um mehr vegane Gerichte und Nachspeisen erweitern. Fest steht bereits, dass es hausgemachte Cheesecakes geben wird. Zudem planen die beiden Freunde, einen weiteren Standort zu er\u00f6ffnen.\n <\/p>\n