{"id":580777,"date":"2025-11-16T22:38:17","date_gmt":"2025-11-16T22:38:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/580777\/"},"modified":"2025-11-16T22:38:17","modified_gmt":"2025-11-16T22:38:17","slug":"ein-letztes-mal-in-stuttgart-abschied-von-der-kulinart-nach-20-jahren-war-eine-richtige-institution","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/580777\/","title":{"rendered":"Ein letztes Mal in Stuttgart: Abschied von der Kulinart nach 20 Jahren \u2013 \u201eWar eine richtige Institution\u201c"},"content":{"rendered":"

Die Kulinart begeistert zum letzten Mal in Stuttgart mit Vielfalt und Qualit\u00e4t. So erleben Aussteller und Besucher den Abschluss im R\u00f6merkastell.<\/p>\n

Zum letzten Mal hat am Sonntag die Kulinart von Conny Krenn im R\u00f6merkastell<\/a> in Stuttgart<\/a> stattgefunden. \u201eSchon schade, es war eine richtige Institution\u201c, sagt Sergio Muto. Der 71-J\u00e4hrige ist schon seit 2007 mit der \u201eLa Fattoria\u201c dabei. \u201eWir geh\u00f6ren zum Inventar.\u201c Es ist auch f\u00fcr ihn die letzte Messe<\/a>, n\u00e4chstes Jahr geht der Pesto-Weltmeister von 2012 in Rente. \u201eSie hat es richtig gut gemacht\u201c, sagt er \u00fcber Conny Krenn, f\u00fcr die es bei ihrer letzten Kulinart nochmal ein \u201eAbschiedsgeschenk\u201c gab.<\/p>\n

\u201eDie lieben sich alle untereinander, eine gro\u00dfe Familie\u201c <\/p>\n

Schon immer habe sie doppelt so viele Bewerbungen wie Pl\u00e4tze f\u00fcr die Aussteller gehabt. \u201eUnd jetzt war es tats\u00e4chlich so, dass drei Wochen vorher schon alles ausgebucht war. Das gab es glaube ich noch nie. Das war das Abschiedsgeschenk.\u201c Bei der Qualit\u00e4t ging sie nie Kompromisse ein und legte immer einen gro\u00dfen Wert auf Vielf\u00e4ltigkeit. Unter den Ausstellern habe es nie ein Gef\u00fchl von Konkurrenz gegeben. \u201eDie lieben sich alle untereinander, eine gro\u00dfe Familie\u201c, sagt Conny. <\/p>\n

\u201eDas beste Pesto der Welt\u201c war zum 18. Mal dabei. Foto: Ferdinando Iannone <\/p>\n

\u201eDie ganzen Standkollegen, die man hier hat, sind sehr kollegial miteinander. Man hat immer Spa\u00df\u201c, sagt Alessio. Der 27-j\u00e4hrige von der Tr\u00fcffelmanufaktur freut sich, wie viele, \u00fcber das Publikum \u2013 und \u201e\u00fcber die Stuttgarter m\u00fcssen wir gar nicht reden, macht Spa\u00df.\u201c Er beschreibt die Messe als \u201eFeinkost mit Spa\u00df\u201c und zum Ende der Kulinart sei bei ihm \u201eein weinendes Auge auf jeden Fall dabei\u201c. <\/p>\n

\u201eHochwertige Produkte und hochwertiges Publikum\u201c <\/p>\n

Die Messe feiert an diesem Wochenende ihr 20-j\u00e4hriges Bestehen. Vor zwei Jahren hat Conny Krenn die Kulinart nach Frankfurt verkauft. \u201eDann konnte ich da quasi schon innerlich anfangen, mich zu verabschieden.\u201c Bis zu 6.000 Besucher begeistern sich noch einmal f\u00fcr Genuss und Stil. \u201eHochwertige Produkte und hochwertiges Publikum, drum sind wir hier\u201c, sagt Florian Richter (44) vom Taubertal Wagyu.<\/p>\n

So geht es auch Werner und Gislinde. Die beiden gehen schon fast seit zwanzig Jahren zur Kulinart und erfreuen sich an der Vielfalt: \u201eDa gibt\u2019s einen Italiener mit einer wunderbaren Salami und dann ist da dieser Stand mit diesen portugiesischen Sardinen in diesen schicken bunten Dosen. Das ist ein gutes Geschenk\u201c, sagt die Ende 70-J\u00e4hrige.<\/p>\n

Erste Male beim letzten Mal <\/p>\n

F\u00fcr einige ist es aber auch das erste Mal beim letzten Mal. Jonas (23) und Hanna (30) haben die Kulinart \u00fcber Plakate in der Stadt kennengelernt. Die beiden \u201elaufen einfach durch, so viel probieren, wie geht\u201c. Neu mit dabei ist unter anderem Philipp Kortyka. Der 33-J\u00e4hrige hat sich nach 17 Jahren Sternegastronomie mit seiner P\u00e2tisserie um Gew\u00fcrzschokoladen und Pralinen selbstst\u00e4ndig gemacht. Auf Empfehlung anderer Aussteller, die schon seit zehn Jahren dabei sind, kam er trotz des letzten Mals zur Kulinart. <\/p>\n

Das Ambiente wurde von den Ausstellern und Besuchern gesch\u00e4tzt. Foto: Ferdinando Iannone <\/p>\n

In der f\u00fcr ihr sch\u00f6nes Ambiente gesch\u00e4tzten Phoenixhalle gibt es noch einmal nahezu alles, was das Herz begehrt: Bier, Schokolade, Nudeln, N\u00fcsse, Wein, Gew\u00fcrze, Oliven\u00f6l, Wagyu-Fleisch, selbst geschmiedete Messer. Nebenan aber auch B\u00fccher, \u00c4xte und den Bereich Wohnen. Schon seit der vormaligen Messe, den \u201eTafelfreuden\u201c, ist \u201eUhl\u201c nicht wegzudenken. Das M\u00f6belhaus war immer dabei, alle zwanzig Jahre. \u201eWir sagen immer: Sch\u00f6ner Leben hat etwas mit Genuss zu tun\u201c, so der Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer Lars M\u00fcller. <\/p>\n

\u201eDas war mir ein Anliegen, das ist ein sch\u00f6nes Gef\u00fchl\u201c <\/p>\n

\u201eDie Gespr\u00e4che sind sehr wichtig. Wir leben ja nicht vom Verkauf hier. Wir wollen Kontakte kn\u00fcpfen. Und dann gucken, dass die Leute dann auch zu uns kommen\u201c, erkl\u00e4rt er. So sieht es auch der ehemalige Vize-Pr\u00e4sident des VfB Stuttgart, Rainer Adrion. \u201eWenn du was brauchst, gehst du ins Fachgesch\u00e4ft.\u201c Er sei schon \u00fcber zehn Mal da gewesen, und das, obwohl er an sich kein Messeg\u00e4nger sei. Hier l\u00e4sst er sich aber f\u00fcr Weihnachten inspirieren, genie\u00dft die besondere Atmosph\u00e4re, trinkt gerne mal ein Gl\u00e4schen Wein.<\/p>\n

Wein war beliebt bei den G\u00e4sten. Foto: Ferdinando Iannone <\/p>\n

Auch die Stuttgarter Weinmanufaktur ist schon seit zehn Jahren dabei. Hier mag man die kleinen Messen lieber, das Lokale, und erkennt auch die Stammkundschaft wieder. Der Austausch mit dem Publikum ist den Ausstellern wichtig und macht die Messe mit aus. Matthias Ernst (43) und Wolfgang Kaiser (41) finden es schade, dass die Kulinart in Stuttgart aufh\u00f6rt, aber sie k\u00f6nnen auch verstehen, \u201edass die Conny sagt, es reicht\u201c.<\/p>\n

Conny Krenn kann nicht mehr z\u00e4hlen, wie oft sie auf das Ende der Kulinart angesprochen wurde. \u201eSie sind alle traurig\u201c, sagt die Veranstalterin, die immer den Kontakt zu ihren Stammkunden pflegte. Was Conny tr\u00f6stet, ist, dass die Marke weitergeht: \u201eDas war mir ein Anliegen, das ist ein sch\u00f6nes Gef\u00fchl\u201c.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Die Kulinart begeistert zum letzten Mal in Stuttgart mit Vielfalt und Qualit\u00e4t. So erleben Aussteller und Besucher den…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":580778,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1830],"tags":[1634,139367,3364,29,30,138336,47,20895,1441],"class_list":{"0":"post-580777","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-stuttgart","8":"tag-baden-wuerttemberg","9":"tag-conny-krenn","10":"tag-de","11":"tag-deutschland","12":"tag-germany","13":"tag-kulinart","14":"tag-messe","15":"tag-roemerkastell","16":"tag-stuttgart"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/115561780036310996","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/580777","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=580777"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/580777\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/580778"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=580777"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=580777"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=580777"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}