{"id":584341,"date":"2025-11-18T11:04:17","date_gmt":"2025-11-18T11:04:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/584341\/"},"modified":"2025-11-18T11:04:17","modified_gmt":"2025-11-18T11:04:17","slug":"umzug-riesenstollen-auf-striezelmarkt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/584341\/","title":{"rendered":"Umzug &#038; Riesenstollen auf Striezelmarkt"},"content":{"rendered":"<p>&#8222;Absoluter H\u00f6hepunkt&#8220; <\/p>\n<p>Stollenfest feiert Jubil\u00e4um auf Striezelmarkt<\/p>\n<p>18.11.2025 &#8211; 11:00 UhrLesedauer: 2 Min.<\/p>\n<p><a href=\"#focus-0\" class=\"transition-colors duration-200 block text-current relative\" data-sctrack=\"FocusGalleryImage.Reference\"><img fetchpriority=\"high\" data-testid=\"Opener.Image\" style=\"--lqipURL:url('https:\/\/images.t-online.de\/2023\/10\/egsutWZrWqNr\/0x184:4000x2250\/fit-in\/150x0\/filters:blur(25)\/hella-helbig-langjaehrige-ausbilderin-der-dresdner-stollenbaecker-setzt-an-um-den-1-5-m.jpg')\"   loading=\"eager\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/hella-helbig-langjaehrige-ausbilderin-der-dresdner-stollenbaecker-setzt-an-um-den-1-5-m.jpg\" alt=\"Hella Helbig, langj\u00e4hrige Ausbilderin der Dresdner Stollenb\u00e4cker, setzt an, um den 1,5 M\" title=\"Hella Helbig, langj\u00e4hrige Ausbilderin der Dresdner Stollenb\u00e4cker, setzt an, um den 1,5 M\" width=\"4000\" height=\"2250\" class=\"bg-[url:var(--lqipURL)] bg-cover bg-center flex h-full w-full max-w-full\" decoding=\"async\"\/><img style=\"--width:32;--height:32\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/dresden.t-online.de\/s\/paper\/_next\/static\/media\/zoom-in.f7dae02f.svg\" alt=\"Vergr\u00f6\u00dfern des Bildes\" title=\"Vergr\u00f6\u00dfern des Bildes\" class=\"block h-[calc(var(--height)_\/_16_*_1rem)] w-[calc(var(--width)_\/_16_*_1rem)] max-w-none absolute bottom-8 right-8 rounded-4 bg-snow p-8\" decoding=\"async\"\/><\/a><\/p>\n<p>Hella Helbig, langj\u00e4hrige Ausbilderin der Dresdner Stollenb\u00e4cker, schneidet den Riesen-Stollen bei der Parade im Jahr 2019 an: Der gigantischen Christstollen wird bis zur Frauenkirche geschoben. (Quelle: Sven Ellger\/imago-images-bilder)<\/p>\n<p class=\"font-bold text-18 leading-17\">Ein H\u00f6hepunkt des Striezelmarktes feiert dieses Jahr ein besonderes Jubil\u00e4um. Der imposante Stollen-Umzug wird mit 500 Teilnehmern durch Dresden ziehen.<\/p>\n<p class=\"text-18 leading-17\">Das Dresdner Stollenfest feiert am Samstag, 6. Dezember 2025, sein 30. Jubil\u00e4um. Ab 10 Uhr startet der Festumzug mit mehr als 500 Teilnehmern vom Kulturpalast, informiert der Dresdner Stollenschutzverband. Die Route f\u00fchrt am Residenzschloss vorbei, entlang des F\u00fcrstenzuges zur Frauenkirche und wieder zur\u00fcck.<\/p>\n<p class=\"text-18 leading-17\"><a class=\"transition-colors duration-200 cursor-pointer text-inherit no-underline text-salemsfur md:hover:text-magenta md:hover:border-magenta md:focus:text-magenta border-current border-b border-solid break-words\" href=\"https:\/\/dresden.t-online.de\/region\/dresden\/id_100925314\/dresden-17-jaehrige-konditorin-wird-neues-stollenmaedchen.html\" data-sctrack=\"BodyAnchor\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Stollenm\u00e4dchen Johanna Worm<\/a> soll den einst\u00fcndigen Umzug anf\u00fchren. Gegen 12 Uhr schneidet Worm den Riesenstollen an. Der diesj\u00e4hrige Stollengigant entsteht eine Woche vor dem Fest aus mehreren Hundert Stollenplatten. In der 30-j\u00e4hrigen Festtradition gab es schon weitaus m\u00e4chtigere Exemplare: Den Rekord h\u00e4lt der Stollen aus dem Jahr 2000 mit 4,2 Tonnen.<\/p>\n<p class=\"text-18 leading-17\">Die Tradition reicht weit zur\u00fcck. Seit 1560 trugen B\u00e4cker jedes Jahr einen 36 Pfund (ca. 16 Kilogramm) schweren Stollen zum s\u00e4chsischen K\u00f6nig. Acht Handwerker packten auf jeder Seite mit an. Das k\u00f6nigliche Weihnachtsgeschenk begr\u00fcndete eine Tradition, die heute im Festumzug weiterlebt.<\/p>\n<p class=\"text-18 leading-17\">Denn August der Starke soll den Dresdner Christstollen geliebt haben. 1730 lie\u00df er f\u00fcr das Zeithainer Lustlager einen 1,8 Tonnen schweren Riesenstollen backen. 100 B\u00e4ckermeister und Gesellen verarbeiteten 3.600 Eier, 326 Kannen Milch und eine Tonne Mehl.<\/p>\n<p class=\"text-18 leading-17\">Der Schutzverband Dresdner Stollen richtet das Fest seit 1994 nach historischem Vorbild aus. &#8222;Dieses Stollenfest wird besonders und stellt f\u00fcr uns den absoluten H\u00f6hepunkt unserer Saison dar&#8220;, teilte Gesch\u00e4ftsf\u00fchrerin Karoline Marschallek mit. Besucher k\u00f6nnten 500 Gramm des Riesenstollens f\u00fcr zehn Euro kaufen.<\/p>\n<p class=\"text-18 leading-17\">Nach dem Stollenfest geht es auf dem Striezelmarkt festlich weiter: Gleich am n\u00e4chsten Tag, dem 7. Dezember, lockt das Pfefferkuchenfest. Das Pyramidenfest folgt am 13. Dezember. Am 20. Dezember kehrt nach 14 Jahren Pause die Gro\u00dfe Bergparade zur\u00fcck \u2013 sie marschierte zuletzt 2011 durch Dresden. Den Abschluss bildet das Weihnachtsfest der Ch\u00f6re am 21. Dezember.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"&#8222;Absoluter H\u00f6hepunkt&#8220; Stollenfest feiert Jubil\u00e4um auf Striezelmarkt 18.11.2025 &#8211; 11:00 UhrLesedauer: 2 Min. 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