Habibis*, wir m\u00fcssen reden!<\/p>\n
Im Netz geht gerade viral, wie man seinen D\u00f6ner \u2013 angeblich \u2013 am besten zu Hause selbst macht.<\/b><\/p>\n
Als Feinschmecker und Mann des Volkes sage ich ganz klar: Leute, Finger weg! EINEN D\u00d6NER ISST MAN BEIM D\u00d6NERMANN SEINES VERTRAUENS! Ende der Durchsage, da kann es keine zwei Meinungen geben!<\/p>\n
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Kein D\u00f6ner, aber ein Lahmacun ist mindestens genauso lecker! Und schmeckt beim Grill um die Ecke viel, viel besser als zu Hause<\/p>\n
Foto: Privat<\/p>\n
Denn der D\u00f6ner-Genuss beginnt schon, wenn man den Laden betreten hat. Das Brutzeln des Spie\u00dfes, der Geruch, das Farbenspiel der Auslage und \u2013 nat\u00fcrlich \u2013 die famili\u00e4re Begr\u00fc\u00dfung: \u201eBruder, wie immer?!\u201c ABER HALLO WIE IMMER!<\/p>\n
Der erste Biss ins leicht anger\u00f6stete Brot, das saftige Fleisch \u2013 sp\u00e4testens jetzt tanzt ganz Anatolien Halay auf der Zunge und der Ayran sp\u00fclt die Knobi-Keule den Rachen runter.<\/b><\/p>\n
Eine kulinarische Reise, die in der deutschen Durchschnittsk\u00fcche zwischen Ikea-Schneidebrett Marke \u201eL\u00e4mplig\u201c und dem Obstkorb voller Jonagold-\u00c4pfel NIEMALS aufkommen wird.<\/b><\/p>\n
Deshalb: Murrt nicht, dass der Sattmacher vielerorts inzwischen 8 Euro aufw\u00e4rts kostet. G\u00f6nnt den Abis* am Grill und vor allem: G\u00f6nnt Euch!<\/p>\n
*Habibi ist aus dem Arabischen und meint so viel wie Liebling. Jugendliche benutzen das Wort f\u00fcr Kumpel oder Freundin.<\/p>\n
*Abi ist T\u00fcrkisch f\u00fcr \u00e4lterer Bruder.<\/p>\n