{"id":595357,"date":"2025-11-23T01:09:21","date_gmt":"2025-11-23T01:09:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/595357\/"},"modified":"2025-11-23T01:09:21","modified_gmt":"2025-11-23T01:09:21","slug":"wenn-gluten-gar-nicht-das-problem-fuer-unvertraeglichkeiten-ist%c2%b7-dlf-nova","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/595357\/","title":{"rendered":"Wenn Gluten gar nicht das Problem f\u00fcr Unvertr\u00e4glichkeiten ist\n\u00b7 Dlf Nova"},"content":{"rendered":"<p>Bis zu f\u00fcnfzehn Prozent der Weltbev\u00f6lkerung vertragen kein Gluten &#8211; davon ist die Wissenschaft bisher ausgegangen. Eine neue Studie zeigt: wom\u00f6glich haben viele F\u00e4lle der angeblichen Glutenunvertr\u00e4glichkeit gar nichts mit Gluten zu tun.<\/p>\n<p>Ein Forschungsteam unter Leitung der Uni Melbourne hat seine Ergebnisse jetzt im Fachjournal &#8222;The Lancet&#8220; <a href=\"http:\/\/www.doi.org\/10.1016\/S0140-6736(25)01533-8\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">ver\u00f6ffentlicht<\/a>. Die Studie befasst sich mit den F\u00e4llen von Glutenunvertr\u00e4glichkeit, die nicht auf die Autoimmunkrankheit Z\u00f6liakie zur\u00fcckgehen.<\/p>\n<p>Bei ihren Tests haben die Forschenden festgestellt, dass nur wenige der Test-Patienten und Patientinnen tats\u00e4chlich auf Gluten reagiert haben &#8211; stattdessen traten typische Symptome wie Bl\u00e4hungen, Kr\u00e4mpfe und M\u00fcdigkeit h\u00e4ufig als Reaktion auf Zucker und andere Kohlenhydrate auf. Und selbst Personen, die reine Placebos bekamen, klagten \u00fcber \u00e4hnliche Beschwerden: Das erkl\u00e4ren die Forschenden mit der negativen Erwartung der Patienten, die vom Hirn an den Darm weitergegeben wird. <\/p>\n<p>Fazit der Studie: \u00c4rzte und \u00c4rztinnen sollten beim Verdacht auf Glutenunvertr\u00e4glichkeit genauer hinsehen &#8211; und auch andere Diagnosen abchecken.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Bis zu f\u00fcnfzehn Prozent der Weltbev\u00f6lkerung vertragen kein Gluten &#8211; davon ist die Wissenschaft bisher ausgegangen. Eine neue&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":595358,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[137],"tags":[29,30,141,232],"class_list":{"0":"post-595357","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-gesundheit","8":"tag-deutschland","9":"tag-germany","10":"tag-gesundheit","11":"tag-health"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/115596346254786899","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/595357","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=595357"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/595357\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/595358"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=595357"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=595357"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=595357"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}