{"id":596599,"date":"2025-11-23T14:06:18","date_gmt":"2025-11-23T14:06:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/596599\/"},"modified":"2025-11-23T14:06:18","modified_gmt":"2025-11-23T14:06:18","slug":"erste-teile-fuer-xxl-christstollen-gebacken","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/596599\/","title":{"rendered":"Erste Teile f\u00fcr XXL-Christstollen gebacken"},"content":{"rendered":"<p>Weihnachtstradition in Dresden <\/p>\n<p>Erste Teile f\u00fcr riesigen Christstollen gebacken<\/p>\n<p>23.11.2025 &#8211; 14:57 UhrLesedauer: 1 Min.<\/p>\n<p><a href=\"#focus-0\" class=\"transition-colors duration-200 block text-current relative\" data-sctrack=\"FocusGalleryImage.Reference\"><img fetchpriority=\"high\" data-testid=\"Opener.Image\" style=\"--lqipURL:url('https:\/\/images.t-online.de\/2025\/11\/BhbditEGSapE\/0x107:2048x1152\/fit-in\/150x0\/filters:blur(25)\/der-riesenstollen-entsteht-aus-hunderten-einzelner-platten.jpg')\"   loading=\"eager\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/der-riesenstollen-entsteht-aus-hunderten-einzelner-platten.jpg\" alt=\"Backen der Stollenplatten f\u00fcr den Dresdner Riesenstollen\" title=\"Backen der Stollenplatten f\u00fcr den Dresdner Riesenstollen\" width=\"2048\" height=\"1152\" class=\"bg-[url:var(--lqipURL)] bg-cover bg-center flex h-full w-full max-w-full\" decoding=\"async\"\/><img style=\"--width:32;--height:32\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/dresden.t-online.de\/s\/paper\/_next\/static\/media\/zoom-in.f7dae02f.svg\" alt=\"Vergr\u00f6\u00dfern des Bildes\" title=\"Vergr\u00f6\u00dfern des Bildes\" class=\"block h-[calc(var(--height)_\/_16_*_1rem)] w-[calc(var(--width)_\/_16_*_1rem)] max-w-none absolute bottom-8 right-8 rounded-4 bg-snow p-8\" decoding=\"async\"\/><\/a><\/p>\n<p>Der Riesenstollen entsteht aus hunderten einzelner Platten: Die Ersten wurden schon gebacken. (Quelle: Daniel Wagner\/dpa\/dpa-bilder)<\/p>\n<p class=\"font-bold text-18 leading-17\">In zwei Wochen soll das Riesenexemplar angeschnitten werden. Die ersten St\u00fccke hat der Verband schon gebacken.<\/p>\n<p class=\"text-18 leading-17\">Der Schutzverband Dresdner Stollen hat am Wochenende 275 Stollenplatten f\u00fcr den traditionellen Dresdner Riesenstollen gebacken. Wie der Verband mitteilte, wiegen die einzelnen Platten jeweils sieben Kilogramm und messen 60 mal 40 Zentimeter.<\/p>\n<p class=\"text-18 leading-17\">Die Platten werden zu einem imposanten Stollen mit 2,80 Meter L\u00e4nge und 1,40 Meter Breite zusammengef\u00fcgt. Beim Stollenfest am 6. Dezember transportiert eine Prozession das XXL-Geb\u00e4ck durch die Stadt zum Striezelmarkt, wo es feierlich angeschnitten wird. Der Verkaufserl\u00f6s flie\u00dft in soziale Projekte.<\/p>\n<p class=\"text-18 leading-17\">Andreas Wippler, B\u00e4ckermeister und Chef des Schutzverbandes, betont: &#8222;Der Riesenstollen ist f\u00fcr uns nicht nur eine liebgewonnene Tradition, sondern ein echtes Herzst\u00fcck der Arbeit unseres Verbandes. Er steht f\u00fcr all das, was unsere Gemeinschaft ausmacht: Leidenschaft, Handwerkskunst und ein festes Miteinander.&#8220;<\/p>\n<p class=\"text-18 leading-17\">Die Marke Dresdner <a class=\"transition-colors duration-200 cursor-pointer text-inherit no-underline text-salemsfur md:hover:text-magenta md:hover:border-magenta md:focus:text-magenta border-current border-b border-solid break-words\" href=\"https:\/\/www.t-online.de\/leben\/essen-und-trinken\/rezepte\/id_43543476\/christstollen-rezept-so-wird-ihr-weihnachtsgebaeck-besonders-saftig.html\" data-sctrack=\"BodyAnchor\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Christstollen<\/a> lebe von der besonderen Verbundenheit der Stollenb\u00e4cker der Stadt, f\u00fcgte Wippler hinzu. Nirgendwo werde das deutlicher als in diesem Gemeinschaftswerk.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Weihnachtstradition in Dresden Erste Teile f\u00fcr riesigen Christstollen gebacken 23.11.2025 &#8211; 14:57 UhrLesedauer: 1 Min. 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