{"id":601136,"date":"2025-11-25T12:53:19","date_gmt":"2025-11-25T12:53:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/601136\/"},"modified":"2025-11-25T12:53:19","modified_gmt":"2025-11-25T12:53:19","slug":"zdf-kuechenschlacht-finalistin-aus-rostock-luisa-wendts-weg","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/601136\/","title":{"rendered":"„ZDF K\u00fcchenschlacht“-Finalistin aus Rostock: Luisa Wendts Weg"},"content":{"rendered":"

Innovation, Kunst und Kulinarik: Luisa Wendt aus Mecklenburg-Vorpommern verbindet drei ziemlich verschiedene Welten \u2013 und das mit bemerkenswerter Konsequenz. Nach Stationen in Ravensburg, London und Schwerin, arbeitete sie bei einer der weltweit gr\u00f6\u00dften Unternehmensberatungen. Heute unterst\u00fctzt sie Unternehmensgr\u00fcndungen im Land, baut internationale Netzwerke f\u00fcr Start-ups mit auf, malt gro\u00dfformatige abstrakte Bilder \u2013 und kocht sich im ZDF-Kochformat \u201eDie K\u00fcchenschlacht\u201c mal eben bis ins Jahresfinale<\/a>. Ab Montag, 24. November, laufen die neuen Folgen des Jahresfinales im TV.<\/p>\n

\"Die\"Bild<\/p>\n

Die Hobbyk\u00f6chin aus Rostock, Luisa Wendt, bewies starke Nerven: In der ersten Runde der \u201eK\u00fcchenschlacht\u201c w\u00e4re sie beinahe rausgeflogen. Am Ende entschied sie die Staffel jedoch f\u00fcr sich. (Foto: ZVG\/Luisa Wendt\/ZDF)<\/p>\n

Ihr Weg durch die Show war turbulent. Vom Beinahe-Aus nach der ersten Runde zu sieben Gesamtsiegen in zehn Shows. Im Gespr\u00e4ch mit dem Nordkurier verr\u00e4t die 27-J\u00e4hrige, wie sie sich in das Finale der \u201eZDF K\u00fcchenschlacht\u201c gekocht hat. Und sie erz\u00e4hlt, wie in ihrem Leben Unternehmergeist mit Kunst und Kulinarik auf die Luisa-Art zusammenkommen.<\/p>\n

Pausenbrot-Business mit 12 Jahren gegr\u00fcndet<\/p>\n

Aufgewachsen ist sie in MV, nahe Schwerin. Mit 12 kochte sie zum ersten Mal \u2013 ihr eigener Geburtstagswunsch \u2013 f\u00fcr zehn Erwachsene.\u00a0\u201eIch habe damals meine Freundinnen angestellt, dass sie servieren\u201c, erinnert sich Wendt. Im gleichen Alter gr\u00fcndete sie zusammen mit zwei Schulkameradinnen ihr erstes Unternehmen: ein Pausenbrot-Business. Knapp zwei Jahre lang hie\u00df es, f\u00fcr sie und ihre Kameradin, t\u00e4glich sechs Uhr fr\u00fch: Br\u00f6tchenschmieren.<\/p>\n

\"Das\"Bild<\/p>\n

Das Gewinnergericht von Luisa Wendt bei der K\u00fcchenschlacht im April. (Foto: ZVG\/Luisa Wendt)<\/p>\n

\u201eWir haben am Ende glaube ich nicht mal 300 Euro Gewinn gemacht\u201c, gibt Wendt zu und muss lachen. \u201eHeute w\u00fcrde ich den St\u00fcckpreis deutlich anders kalkulieren.\u201c<\/p>\n

Pandemie \u00e4nderte ihren Karriereweg<\/p>\n

Nach einem dualen BWL-Studium mit Industrieschwerpunkt folgte der Master in Innovationsmanagement \u2013 an einer Kunsthochschule in London. Ein besonderer Studiengang, der zum kreativen Geist und den vielf\u00e4ltigen Interessen der heute 27-J\u00e4hrigen passt. Ihre Schwerpunkte: Organisationen neu denken, dezentral arbeiten, Produkte nutzerzentriert entwickeln.<\/p>\n

\u201eLondon\u201c, erz\u00e4hlt sie, \u201edas war die Zeit meines Lebens.\u201c Alles sei bunt und voller Kunst gewesen. \u201eEigentlich wollte ich da bleiben und arbeiten, nach meinem Masterabschluss\u201c, berichtet sie. Dann kam die Pandemie. Aus gesundheitlichen Gr\u00fcnden und mit Blick auf ihre Familie kehrte sie nach Deutschland zur\u00fcck.<\/p>\n

Von der 80-Stunden-Woche zur K\u00fcchenschlacht<\/p>\n

Wendt arbeitete zun\u00e4chst in einem gr\u00f6\u00dferen Handelsbetrieb, wechselte dann aber schnell zu einer der weltweit gr\u00f6\u00dften Unternehmensberatungen: Deloitte. Sie arbeitete an der Schnittstelle von Strategieentwicklung und Innovation, unter anderem f\u00fcr internationale Automobilmarken, sp\u00e4ter im Nachhaltigkeitsbereich beispielsweise f\u00fcr den Weltklimagipfel in Aserbaidschan.<\/p>\n

\"Millionenpublikum:Millionenpublikum: Lehrer wagt TV-Traum<\/p>\n

Der Rostocker Lehrer Tobias Dietzek ist Teilnehmer der neuen Staffel der Casting-Show \u201eThe Voice of Germany\u201c.<\/p>\n

80-Stunden-Wochen und gesundheitliche Warnsignale veranlassten sie zum Umdenken: mehr Sinn, mehr Eigenzeit f\u00fcr Kunst, Kochen und neue Ideen. Heute arbeitet Luisa im Digitalen Innovationszentrum Rostock (Landesprogramm) in Teilzeit und begleitet Unternehmensgr\u00fcndungen \u2013 von der Idee \u00fcber Gesch\u00e4ftsmodell und Finanzplan bis zu Vertr\u00e4gen und Vernetzung mit Coaches und Juristen.<\/p>\n

Am Anfang einer neuen Karriere<\/p>\n

Nach dem Karrierewechsel habe sie nun endlich wieder Zeit f\u00fcr ihre Leidenschaften, erz\u00e4hlt sie. Zeit, die sie zum Kochen, zum Malen und zum Lernen nutzt: Praktika, eigene Koch-Events und Kochkurse in jeder Stadt, jedem Land, das sie bereist.<\/p>\n

\"Luisa\"Bild<\/p>\n

Luisa Wendt liebt die Gastro-Szene. Nicht nur, um zu lernen, probiert sie immer wieder Neues aus. Sie sucht nach dem Besonderen: Hier ist es der \u201eLila Laune\u201c-Gin Tonic mit besonderem Topping in der Rostocker Bar \u201eUnfug\u201c in der KTV, wo das Gespr\u00e4ch mit dem Nordkurier stattfand. (Foto: Maria H\u00e4fer)<\/p>\n

\u201eIch habe mich in diesem Jahr so weiterentwickelt, weil ich mich auf einmal wieder so intensiv mit dem Thema Kochen auseinandergesetzt habe\u201c, erkl\u00e4rte sie. te<\/p>\n

Zu viel Chichi bei deutschem Klassiker?<\/p>\n

Mit viel Kreativit\u00e4t und Experimentierfreude \u00fcberraschte sie die Jury immer wieder, auch wenn nicht jede Innovation Anerkennung fand, wie Luisa Wendt schmunzelnd berichtet. Denn: In der ersten Runde drohte ihr tats\u00e4chlich das Aus. \u201eIch dachte, Senfeier, das ist eine richtig tolle Idee\u201c, so Wendt. Sie habe den Klassiker der deutschen K\u00fcche mit vielen Details aufgewertet \u2013 wie sie glaubte: Panko-Panierung, mit Muskat abgeschmeckter Kartoffelstampf, gepickelte Rote Bete, Rote-Bete-Schaum und Senfkaviar.<\/p>\n

\"Wie\"Bild<\/p>\n

Wie auch immer es f\u00fcr Luisa Wendt im Jahresfinale der K\u00fcchenschlacht ausgeht: Sie wei\u00df, dass sie das Kochen weiter professionalisieren m\u00f6chte. (Foto: ZVG\/Luisa Wendt\/ZDF)<\/p>\n

\u201eAber Tarik Rose, der Juror, meinte: \u201aHandwerklich toll gemacht, aber braucht man diesen Chichi?\u201b\u201c, erz\u00e4hlt sie. Die Hobbyk\u00f6chin behielt die Nerven und schaffte es, diesen anf\u00e4nglichen Tiefpunkt zu einem Gesamtgewinn auszubauen.<\/p>\n

\"Mit\"Bild<\/p>\n

Mit ihren Freunden kocht Luisa Wendt immer zur Ausstrahlung der K\u00fcchenschlacht die jeweiligen Rezepte, die sie den Juroren pr\u00e4sentiert hat, nach. (Foto: ZVG\/Luisa Wendt)<\/p>\n

Ob sie das am Montag im TV anlaufende Jahresfinale gewonnen hat, verr\u00e4t sie noch nicht. Nur so viel: \u201eIch bin inspiriert, meinen Weg zwischen Kunst und Kulinarik weiterzugehen und mein unternehmerisches Wissen, wird dabei sicherlich eine Rolle spielen.\u201c<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Innovation, Kunst und Kulinarik: Luisa Wendt aus Mecklenburg-Vorpommern verbindet drei ziemlich verschiedene Welten \u2013 und das mit bemerkenswerter…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":601137,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1773],"tags":[29,214,30,471,1780,215],"class_list":{"0":"post-601136","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-serien","8":"tag-deutschland","9":"tag-entertainment","10":"tag-germany","11":"tag-serien","12":"tag-series","13":"tag-unterhaltung"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/115610440699068656","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/601136","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=601136"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/601136\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/601137"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=601136"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=601136"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=601136"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}