Bunte karotten und pinke Zwiebeln liegen dem Konzern zufolge jeweils 100 % \u00fcber dem Vorjahr, Rainbow Chard verzeichnet ein Plus von 70 %, Cavolo Nero w\u00e4chst um \u00fcber 30 % und violetter Brokkoli um 10 %.<\/p>\n
Der steigende Absatz f\u00fchrt dazu, dass britische Erzeuger verst\u00e4rkt farbige Sorten anbauen. A H Worth in Lincolnshire hat erstmals roten Gr\u00fcnkohl angebaut, der bei Tesco eingef\u00fchrt wird. Das Unternehmen meldet au\u00dferdem eine \u00fcberraschende Zunahme der Nachfrage nach Cavolo Nero um 20 %. Der Brassicaspezialist TH Clements hat seine Produktion von violettem Brokkoli im Vergleich zu 2022 verdreifacht.<\/p>\n
Tesco beobachtet insgesamt ein wachsendes Interesse an ungew\u00f6hnlichen, farbintensiven Gem\u00fcsen. Nach hohen Verkaufszahlen bei farbigem Obst greifen viele Kundinnen und Kunden verst\u00e4rkt zu n\u00e4hrstoffreichen Gem\u00fcseoptionen. Die Ern\u00e4hrungsabteilung von Tesco betont, dass verschiedene Farben unterschiedliche Vitamine und Mineralstoffe liefern und empfiehlt eine breite Auswahl an Obst und Gem\u00fcse.<\/p>\n
Tesco setzt zudem auf Initiativen zur F\u00f6rderung des Obst- und Gem\u00fcsekonsums, da ein gro\u00dfer Teil der Bev\u00f6lkerung im Vereinigten K\u00f6nigreich die empfohlenen Mengen nicht erreicht.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Bunte karotten und pinke Zwiebeln liegen dem Konzern zufolge jeweils 100 % \u00fcber dem Vorjahr, Rainbow Chard verzeichnet…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":603547,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3976],"tags":[331,332,13,14,15,12,3992,3993,3994,3995,3996,3997],"class_list":{"0":"post-603546","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-vereinigtes-koenigreich","8":"tag-aktuelle-nachrichten","9":"tag-aktuelle-news","10":"tag-headlines","11":"tag-nachrichten","12":"tag-news","13":"tag-schlagzeilen","14":"tag-uk","15":"tag-united-kingdom","16":"tag-united-kingdom-of-great-britain-and-northern-ireland","17":"tag-vereinigtes-koenigreich","18":"tag-vereinigtes-koenigreich-grossbritannien-und-nordirland","19":"tag-vereinigtes-koenigreich-von-grossbritannien-und-nordirland"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/115615873476673524","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/603546","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=603546"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/603546\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/603547"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=603546"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=603546"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=603546"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}