Kiel. Ihm sei schon bewusst, dass diese Entscheidung ein Stachel sei im Stolz der Kieler Lille-Fans, sagt Sascha Bruns. Doch der Mitgesch\u00e4ftsf\u00fchrer der Hamburger Brauerei Landgang, macht auch klar, dass es dazu keine Alternative gibt. Im Juli hatte Landgang die Verm\u00f6genswerte der Lille-Brauerei aus der Insolvenz heraus \u00fcbernommen. Kurz darauf beschlossen die neuen Eigent\u00fcmer, Produktion und Abf\u00fcllung von Flaschenbier von Kiel nach Hamburg zu verlegen. <\/p>\n
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Mir ist schon bewusst, dass diese Entscheidung ein Stachel im Stolz der Kieler Lille-Fans ist.<\/p><\/blockquote>\n
Sascha Bruns<\/p>\n
Mitgesch\u00e4ftsf\u00fchrer der Hamburger Brauerei Landgang<\/p>\n
Gebraut wird am Standort Eichkamp weiter, doch ausschlie\u00dflich Fassbier f\u00fcr die Gastronomie. Das Lille, das man weiter als Flaschenbier kaufen kann, kommt bereits aus Hamburg, produziert nach der Original-Lille-Rezeptur. Die Kieler Abf\u00fcllanlage, ausgelegt f\u00fcr etwa 2000 Flaschen die Stunde, steht still und soll verkauft werden. <\/p>\n
Lille: Konzentration der Abf\u00fcllung spart Kosten<\/p>\n
Es sind vor allem logistische und betriebswirtschaftliche Gr\u00fcnde, die Bruns und sein Team zu diesem Schritt bewogen haben. Es sei sehr viel effizienter und ressourcenschonender, nur eine Abf\u00fcllanlage zu betreiben und diese besser auszulasten, statt zwei Abf\u00fcllanlagen an zwei Standorten zu unterhalten. Zudem verf\u00fcge Landgang in Hamburg \u00fcber eine Flaschenwaschanlage, Kiel hingegen nicht. Daher sei in Kiel bislang ausschlie\u00dflich \u201eNeuglas\u201c verwendet worden, also Flaschen, die erstmals bef\u00fcllt werden und nicht aus dem Pfandsystem kommen. <\/p>\n
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Die Konzentration der Abf\u00fcllung soll helfen, Landgang und seine neue Marke Lille nach der kr\u00e4ftezehrenden \u00dcbernahme in einem nach wie vor schwierigen Markt auf die Erfolgsspur zu bringen. Bruns versichert, ein Job-Abbau in Kiel sei mit dem Schritt nicht verbunden. Flaschenbier habe bislang ohnehin einen kleineren Teil der Kieler Produktion ausgemacht. Aktuell hat Lille rund 35 Besch\u00e4ftigte. Bruns sieht den Standort nach dem Neustart im Juli auf einem vielversprechenden Weg<\/a>: \u201eLille ist da, der Schankraum hat ge\u00f6ffnet und Veranstaltungen finden statt.\u201c <\/p>\n
Kieler Kult-Brauerei musste im Januar Insolvenz anmelden<\/p>\n
Die Kieler Kult-Brauerei Lille hatte aufgrund zu hoher Kostenbelastung im Januar Insolvenz anmelden m\u00fcssen. Der deutsche Biermarkt schrumpft seit Jahren, Energie und Rohstoffe sind teuer, die Bereitschaft der Menschen, f\u00fcr Nachhaltigkeit und Qualit\u00e4t aus der Region tiefer in die Tasche zu greifen, war schon mal gr\u00f6\u00dfer. <\/p>\n
Die \u00dcbernahme ist f\u00fcr Landgang alles andere als ein Selbstg\u00e4nger. Zwar beschreibt Bruns das Unternehmen augenzwinkernd als \u201edrittgr\u00f6\u00dfte Brauerei Hamburgs\u201c. Doch bei einem Jahresaussto\u00df zwischen 3000 und 3500 Hektolitern ist der Abstand zu Ratsherrn oder gar Holsten astronomisch. <\/p>\n
KN<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Kiel. Ihm sei schon bewusst, dass diese Entscheidung ein Stachel sei im Stolz der Kieler Lille-Fans, sagt Sascha…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":605983,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1852],"tags":[3364,29,548,663,3934,30,13,4949,14,15,12,1971],"class_list":{"0":"post-605982","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-kiel","8":"tag-de","9":"tag-deutschland","10":"tag-eu","11":"tag-europa","12":"tag-europe","13":"tag-germany","14":"tag-headlines","15":"tag-kiel","16":"tag-nachrichten","17":"tag-news","18":"tag-schlagzeilen","19":"tag-schleswig-holstein"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/115621500277891252","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/605982","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=605982"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/605982\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/605983"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=605982"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=605982"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=605982"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}