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<\/a><\/p>\nDas Interieur von „Edmond’s Hexenhaus“: Das 1903 erbaute Haus wurde in den 2000er-Jahren restauriert. (Quelle: „Edmond’s Hexenhaus“)<\/p>\n
„Edmond’s Hexenhaus“ in Falkensee lockt mit m\u00e4rchenhafter Atmosph\u00e4re und franz\u00f6sisch inspirierter K\u00fcche. Das Jugendstilgeb\u00e4ude verbindet historischen Charme mit gehobener Gastronomie.<\/p>\n
Kaum jemand komme zuf\u00e4llig an dem verwunschenen Hexenh\u00e4uschen vorbei, das von hohen B\u00e4umen umgeben ist, sagt Edmond Becker, Inhaber des Restaurants „Edmond’s Hexenhaus“ im Falkenseer Stadtteil Finkenkrug, im Gespr\u00e4ch mit der Regionalredaktion Berlin von t-online. Trotzdem sei das Lokal gut besucht. Viele G\u00e4ste k\u00e4men aus Berlin und Brandenburg ins sch\u00f6ne Havelland, um sich das kleine, verwinkelte Haus aus der N\u00e4he anzusehen und die Speisen zu probieren.<\/p>\n
Den Gerichten in „Edmond\u2019s Hexenhaus“ hat Becker seine ganz eigene Note verliehen. Viele Jahre hat er in Sternek\u00fcchen in Frankreich gearbeitet. Davon inspiriert, finden sich auf der Speisekarte fisch- und fleischlastige Gerichte wie Black-Angus-Gulasch und Doradenfilet. Aber auch Vegetarier und Veganer kommen auf ihre Kosten. „Wir geben dem Essen keinen gro\u00dfen Anstrich. Die Qualit\u00e4t der Produkte und die Zubereitung sollen f\u00fcr sich sprechen“, sagt Becker.<\/p>\n
Den G\u00e4sten scheint es zu schmecken. Das Restaurant hat bei Google 4,5 von 5 Sternen bei 584 Bewertungen erhalten. Einige G\u00e4ste kritisieren allerdings, dass das Preisniveau zu hoch sei. Andere wiederum sind bereit, f\u00fcr ein au\u00dfergew\u00f6hnliches Restauranterlebnis tiefer in die Tasche zu greifen.<\/p>\n
Das besondere Geb\u00e4ude wurde um 1904 von einem Berliner Kaufmann erbaut. Er habe hier mit seiner Familie die Sommermonate verbracht, erz\u00e4hlt Edmond Becker. In den 2000er Jahren schien das Haus immer mehr zu verfallen, bis Rettung nahte. Ein Freund aus Berlin machte Becker auf das vom Verfall bedrohte Hexenhaus aufmerksam. „Zuerst konnte ich nichts damit anfangen“, erinnert sich der Gastronom. Nach reiflicher \u00dcberlegung entschloss er sich mit zwei Partnern, das Haus 2007 originalgetreu restaurieren zu lassen. Heute zieren halbe Eichenst\u00e4mme mit Rinde die gr\u00fcn-braunen Au\u00dfenw\u00e4nde des Hexenhauses, das einem M\u00e4rchen der Gebr\u00fcder Grimm entsprungen sein k\u00f6nnte. Das Innere ist im Jugendstil gehalten.<\/p>\n
Zun\u00e4chst hauchte der geb\u00fcrtige Heidelberger dem denkmalgesch\u00fctzten Hexenhaus 2009 mit „Edmonds Literaturcaf\u00e9“ neues Leben ein. Sp\u00e4ter wurde aus dem Caf\u00e9 das Restaurant „Edmond\u2019s Hexenhaus“.<\/p>\n
„Edmond\u2019s Hexenhaus“ liegt ca. 15 Autominuten von Berlin-Spandau entfernt. Das Restaurant befindet sich im Poetenweg 88 in Falkensee. Es ist Mittwoch bis Samstag ab 12 Uhr ge\u00f6ffnet, Sonntag von 11 bis 14 Uhr. F\u00fcr alle Tage wird eine Reservierung empfohlen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Ausflug ab Berlin Hexenhaus-Restaurant: Hier speist man wie im M\u00e4rchen Aktualisiert am 29.11.2025 – 11:07 UhrLesedauer: 2 Min.…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":201664,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1825],"tags":[2201,3872,296,1890,29,65953,65956,156,6763,30,24912,65954,145487,1598],"class_list":{"0":"post-612494","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-berlin","8":"tag-2201","9":"tag-ausflugstipp-berlin","10":"tag-berlin","11":"tag-brandenburg","12":"tag-deutschland","13":"tag-edmond-becker","14":"tag-falkensee","15":"tag-frankreich","16":"tag-gastronomie","17":"tag-germany","18":"tag-havelland","19":"tag-hexenhaus","20":"tag-jugendstilgebaeude","21":"tag-restaurant"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/115636769698873781","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/612494","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=612494"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/612494\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/201664"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=612494"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=612494"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=612494"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}