{"id":621722,"date":"2025-12-04T02:38:28","date_gmt":"2025-12-04T02:38:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/621722\/"},"modified":"2025-12-04T02:38:28","modified_gmt":"2025-12-04T02:38:28","slug":"insolvenz-wegen-schlechtem-wetter-biergarten-schliesst-seine-pforten-regional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/621722\/","title":{"rendered":"Insolvenz wegen schlechtem Wetter? Biergarten schlie\u00dft seine Pforten | Regional"},"content":{"rendered":"<p>M\u00fcnchen \u2013 <b>Nur f\u00fcr rund eineinhalb Jahre war wieder Leben in dem zuvor lange Zeit stillen Biergarten und Restaurant \u201eAm Rosengarten\u201c. Aber es kamen l\u00e4ngst nicht genug G\u00e4ste, wie die Betreiberin nach dem Sommer einsehen musste. Am Sonntag wurde der Betrieb eingestellt.<\/b><\/p>\n<p>In den drei Monaten nach der Antragstellung auf vorl\u00e4ufige Insolvenzverwaltung beim Amtsgericht <a href=\"https:\/\/www.bild.de\/regional\/muenchen\/muenchen-regional\/home-16344438.bild.html\" class=\"text-link\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">M\u00fcnchen<\/a> konnten weder Investoren noch tragende Konzepte f\u00fcr den Gastrobetrieb im idyllischen Westpark gefunden werden. Das Verfahren ist jetzt er\u00f6ffnet worden \u2013 und in den n\u00e4chsten Tagen wird das beliebte Objekt, das der Paulaner-Brauerei geh\u00f6rt, ger\u00e4umt.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" width=\"992\" height=\"1178\" alt=\"Der Innenbereich des \u201eRosengartens\u201c bietet Platz f\u00fcr knapp 200 G\u00e4ste\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/a9f44473045c0a88e31b2543c63a6c12,ae72d74c\"   class=\"portrait\" loading=\"lazy\"\/><\/p>\n<p class=\"fig__caption__text\">Der Innenbereich des \u201eRosengartens\u201c bietet Platz f\u00fcr knapp 200 G\u00e4ste<\/p>\n<p>Foto: AMROWA BetriebsGmbH<\/p>\n<p>Schlechtes Wetter schuld an der Insolvenz?<\/p>\n<p>Liliane Tschurtschenthaler von der AMROWA BetriebsGmbH zu BILD: \u201eDie Ums\u00e4tze waren nicht hoch genug, um die <a href=\"https:\/\/www.bild.de\/themen\/specials\/kosten\/news-fotos-videos-23670088.bild.html\" class=\"text-link\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Kosten<\/a> nachhaltig zu decken. Der Sommer ist zu kalt gewesen, darunter litt vor allem das Biergartengesch\u00e4ft.\u201c Die <a href=\"https:\/\/www.bild.de\/themen\/specials\/insolvenz\/finanzen-nachrichten-news-fotos-videos-21175522.bild.html\" class=\"text-link\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Insolvenz<\/a> ist jetzt die Folge.<\/p>\n<p>Obwohl seit der \u00dcbernahme Ende 2023 viel Arbeit, Geld und vor allem Herzblut in das <a href=\"https:\/\/www.bild.de\/themen\/organisationen\/unternehmen\/news-fotos-videos-5n9Nevv68FAFS89DJteg\" class=\"text-link\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Unternehmen<\/a> gesteckt wurde, stand es von Beginn an unter keinem guten Stern. \u201eWegen baulicher M\u00e4ngel konnten wir den Biergarten statt am 1. April erst Ende Juni er\u00f6ffnen \u2013 und auch das Wetter des letztj\u00e4hrigen Sommers machte uns einen Strich durch die Rechnung\u201c, so Tschurtschenthaler weiter.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" width=\"992\" height=\"558\" alt=\"Biergarten und Restaurant boten alpenl\u00e4ndische K\u00fcche mit italienischen Einfl\u00fcssen\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/aca68f593b9138ea335842ef7b6b7ec2,edab1c51\"   class=\"landscape\" loading=\"lazy\"\/><\/p>\n<p class=\"fig__caption__text\">Biergarten und Restaurant boten alpenl\u00e4ndische K\u00fcche mit italienischen Einfl\u00fcssen<\/p>\n<p>Foto: AMROWA BetriebsGmbH<\/p>\n<p>Was dem Erfolg des Biergartens im Weg stand<\/p>\n<p>Zudem gab es Standortnachteile. G\u00e4ste h\u00e4tten ihr mehrfach berichtet, dass das <a href=\"https:\/\/www.bild.de\/themen\/organisationen\/restaurants\/news-fotos-videos-17021500.bild.html\" class=\"text-link\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Restaurant<\/a> schwer zu erreichen sei. Der Grund demnach: Bauarbeiten bei der Tram und deren Auswirkungen. Auf BILD-Nachfrage bei der M\u00fcnchner Verkehrsgesellschaft (MVG) hei\u00dft es dazu: \u201eW\u00e4hrend der Sanierungsma\u00dfnahmen wurde auf der U6 ein leistungsstarker Ersatzverkehr mit Bussen eingerichtet. Ein Teil der Parkpl\u00e4tze auf dem IGA-Parkplatz ist durch eine Baustelleneinrichtung f\u00fcr die Tram-Westtangente belegt.\u201c<\/p>\n<p>Mehr zum Thema<\/p>\n<p>Die \u201eRosengarten\u201c-Betreiberin: \u201eDer MVG sind keine Vorw\u00fcrfe zu machen. Generell begr\u00fc\u00dfen wir den wichtigen Ausbau des Nahverkehrs. Aber all diese Faktoren k\u00f6nnten auch zu reduzierten G\u00e4stezahlen gef\u00fchrt haben.\u201c Hinzu k\u00e4me die gesamtwirtschaftliche Lage: <a href=\"https:\/\/www.bild.de\/ratgeber\/geld\/inflation\/inflation-alle-infos-79024662.bild.html\" class=\"text-link\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Inflation<\/a>, Unsicherheit in der Bev\u00f6lkerung, steigende Abgaben und Betriebskosten.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" width=\"992\" height=\"558\" alt=\"Die Brauerei Paulaner hofft, bald neue P\u00e4chter f\u00fcr Biergarten und Restaurant zu finden\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/e9a1c0f17443d6438699465f823d675e,4d9f7fb\"   class=\"landscape\" loading=\"lazy\"\/><\/p>\n<p class=\"fig__caption__text\">Die Brauerei Paulaner hofft, bald neue P\u00e4chter f\u00fcr Biergarten und Restaurant zu finden<\/p>\n<p>Foto: AMROWA BetriebsGmbH<\/p>\n<p>Was die Paulaner-Brauerei zur Schlie\u00dfung sagt<\/p>\n<p>Eigent\u00fcmer Paulaner bedauert, dass der Betrieb im \u201eRosengarten\u201c schon wieder endet. Man h\u00e4tte die Betreiber bis zum letzten Tag mit allen zur Verf\u00fcgung stehenden Mitteln unterst\u00fctzt. <\/p>\n<p>Ein Sprecher der <a href=\"https:\/\/www.bild.de\/themen\/organisationen\/brauereien\/news-fotos-videos-17015074.bild.html\" class=\"text-link\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Brauerei<\/a> zu BILD: \u201eNun werden wir uns auf die Suche nach neuen P\u00e4chtern begeben. Wir sind f\u00fcr unterschiedliche Ideen und Konzepte offen, m\u00f6chten uns jedoch die n\u00f6tige Zeit nehmen, um f\u00fcr das besondere Objekt die bestm\u00f6gliche L\u00f6sung zu finden.\u201c<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"M\u00fcnchen \u2013 Nur f\u00fcr rund eineinhalb Jahre war wieder Leben in dem zuvor lange Zeit stillen Biergarten und&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":621723,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1827],"tags":[3360,772,3899,25623,29,6763,30,871,1551,2985,1268,1158,61222,1371,6305,45,17591,55],"class_list":{"0":"post-621722","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-muenchen","8":"tag-amtsgericht-muenchen","9":"tag-bayern","10":"tag-biergarten","11":"tag-brauereien","12":"tag-deutschland","13":"tag-gastronomie","14":"tag-germany","15":"tag-inflation","16":"tag-insolvenz","17":"tag-kosten","18":"tag-muenchen","19":"tag-organisationen","20":"tag-paulaner-brauerei","21":"tag-pleite","22":"tag-restaurants","23":"tag-texttospeech","24":"tag-unternehmensformen","25":"tag-wirtschaft"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/115658982842579430","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/621722","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=621722"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/621722\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/621723"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=621722"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=621722"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=621722"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}