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X-Mas Supper Club<\/p>\n
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\n Luca Karp \/
\n 4. Dezember 2025, 15.00 Uhr
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Peyman Far ist in der Frankfurter Gastroszene kein Unbekannter. Als Quereinsteiger \u00fcbernahm er 2014 das Landwehrst\u00fcbchen und hauchte der Traditionsgastst\u00e4tte neues Leben ein. Sp\u00e4ter betrieb er dann mit KMH und Broed zwei weitere Locations in der Mainmetropole. Nun trifft man Far in Heddernheim, wo er ein Bistro direkt neben der Eventlocation Raumfabrik betreibt. Auf dem Gel\u00e4nde will der Gastronom in der n\u00e4chsten Woche ein neues, vorweihnachtliches Pop-up Restaurant aufbauen: \u201eIch habe die Fl\u00e4che hier eigentlich im Rahmen eines anderen Projekts besucht. Als ich sie gesehen habe, hatte ich aber sofort ein Konzept f\u00fcr das Winterspecial im Kopf. Hier m\u00f6chte ich etwas Cooles entstehen lassen\u201c, sagt Far. <\/p>\n
F\u00fcr eine Woche wird es hier ein abwechslungsreiches Abendprogramm f\u00fcr t\u00e4glich 30 G\u00e4ste geben, sagt Far: \u201eAn sechs Abenden, vom 8. bis 13. Dezember, verwandeln wir die Fl\u00e4che in ein Pop-up Restaurant, das mehr einem Supperclub \u00e4hneln soll.\u201c An jedem Abend l\u00e4dt Far dann jeweils einen Koch oder eine K\u00f6chin ein, die mit ihm gemeinsam ein individuelles Men\u00fc entwerfen: \u201eDa werden die verschiedensten K\u00fcchen dabei sein, von mexikanisch \u00fcber italienisch bis zu persisch.\u201c Die M\u00f6blierung der Fl\u00e4che hat Far extra von einem Hersteller aus Kopenhagen angeschafft. Zudem wird die Kooperation mit der Frankfurter Galerie Anita Beckers samt einer Ausstellung eines K\u00fcnstlers f\u00fcr eine spezielle Ausgestaltung des Raumes sorgen. <\/p>\n
Am Ende der Pop-up Woche soll dann eine gro\u00dfe Closing-Party veranstaltet werden, inklusive DJ \u2013 und danach ist auch schon wieder Schluss auf der Fl\u00e4che. Dann wird man Far wieder ein paar Meter weiter finden, wo er seit September mit dem Cope, kurz f\u00fcr Common People, ein Bistro-Konzept f\u00fchrt. Hier bietet der erfahrene Gastronom den ganzen Tag Getr\u00e4nke und kleine Speisen f\u00fcr seine G\u00e4ste an. Mit Cope veranstaltet er zudem auch exklusive Catering-Services und andere Events. <\/p>\n
Im Fr\u00fchjahr kommenden Jahres will er die Fl\u00e4che des Cope dann renovieren und die Location zu einem Deli-Konzept weiterentwickeln. Ob er im kommenden Sommer auch wieder als kulinarischer Begleiter des Massifna\u00efv<\/a> auf der Eckenheimer Landstra\u00dfe im Einsatz sein wird, l\u00e4sst Far offen. Dort versorgte er die G\u00e4ste aus seinem Foodtruck mit kreativem, internationalem Soulfood. Zum Abschluss des Gespr\u00e4chs gibt uns Far noch eine weitere Neuigkeit mit auf den Weg: \u201eIch arbeite gerade noch an der Realisierung eines weiteren Konzepts f\u00fcr das kommende Jahr, diesmal in Sachsenhausen.\u201c N\u00e4here Infos gibt er nicht preis \u2013 wir sind gespannt, was der Vollblut-Gastronom noch so vorhat. <\/p>\n COPE Pop-Up X-Mas Supperclub, 8.-13. Dezember, Heddernheim, Heddernheimer Landstra\u00dfe 155.
Jahrgang 2000, Studium der Politikwissenschaften und Volkswirtschftslehre, seit Juni 2025 beim Journal Frankfurt.<\/p>\n
Tickets sind \u00fcber diesen Link<\/a> erh\u00e4ltlich.<\/p>\n
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\n Luca Karp
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