{"id":627104,"date":"2025-12-06T08:16:28","date_gmt":"2025-12-06T08:16:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/627104\/"},"modified":"2025-12-06T08:16:28","modified_gmt":"2025-12-06T08:16:28","slug":"haus-der-geschichte-in-stuttgart-tempus-geschlossen-neue-paechter-fuer-cafe-an-der-kulturmeile-gesucht","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/627104\/","title":{"rendered":"Haus der Geschichte in Stuttgart: Tempus geschlossen: Neue P\u00e4chter f\u00fcr Caf\u00e9 an der Kulturmeile gesucht"},"content":{"rendered":"<p>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t      \t\t            \t\t             \t\t\t\t   \t\t\t\t\t   <img decoding=\"async\" id=\"article-image\" fetchpriority=\"high\" alt=\"Haus der Geschichte in Stuttgart: Tempus geschlossen: Neue P\u00e4chter f\u00fcr Caf\u00e9 an der Kulturmeile gesucht\" title=\"Haus der Geschichte in Stuttgart: Tempus geschlossen: Neue P\u00e4chter f\u00fcr Caf\u00e9 an der Kulturmeile gesucht\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/media.media.ca9b379d-8170-4c34-9b80-6d75c0bb43a2.16x9_700.jpg\" data-linkto=\"https:\/\/www.stuttgarter-nachrichten.de\/javascript:void(0);\"\/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tNoch ist unklar, wie es mit dem Tempus an der Kulturmeile weitergeht.\u00a0Foto: Haus der Geschichte\t\t\t<\/p>\n<p>Das Museumscaf\u00e9 unter dem Turm der Musikhochschule steht mal wieder leer. Liegt es an der Lage abseits der City? Das Land sucht nun P\u00e4chter, die neuen Glanz an die Kulturmeile bringen.<\/p>\n<p>Das Tempus, Caf\u00e9 und Bistro im <a href=\"https:\/\/www.stuttgarter-nachrichten.de\/thema\/Haus_der_Geschichte\" title=\"Haus der Geschichte\" class=\"art_thema\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Haus der Geschichte<\/a>, steht unter dem Turm der Musikhochschule erneut vor einem Neustart. Nachdem der bisherige P\u00e4chter Kraftpaule, bekannt f\u00fcr seine Bierspezialit\u00e4ten, das Lokal nach einem Jahr verlassen hat, ist das Tempus seit dem 15. November geschlossen. Nun l\u00e4uft eine Neuausschreibung, um den gastronomischen Betrieb langfristig neu zu vergeben.<\/p>\n<p>Passantenfrequenz an der Kulturmeile ist begrenzt <\/p>\n<p>Das Tempus fungierte bisher als Museumscaf\u00e9 f\u00fcr die Besucherinnen und Besucher des Hauses der Geschichte, aber auch f\u00fcr die umliegenden Einrichtungen entlang der Kulturmeile. Mit einem gro\u00dfz\u00fcgigen Innenraum und 230 Quadratmetern Au\u00dfenfl\u00e4che bot es viel Platz f\u00fcr Fr\u00fchst\u00fcck, Kaffee, Lunch und Drinks. <\/p>\n<p>Allerdings liegt das Caf\u00e9 etwas abseits der eigentlichen City. Die Passantenfrequenz ist deshalb dort begrenzt, und die G\u00e4ste des Museums allein reichen offenbar nicht aus, um den Betrieb dauerhaft wirtschaftlich zu tragen. Die momentane Lage der Gastronomiebranche \u2013 steigende Kosten, Personalmangel und ver\u00e4ndertes Konsumverhalten \u2013 kommt erschwerend hinzu.<\/p>\n<p>Wie soll es nun weitergehen? <\/p>\n<p>Das Finanzministerium, das f\u00fcr die Liegenschaft verantwortlich ist, begr\u00fcndet die Neuausschreibung damit, dass mit dem bisherigen P\u00e4chter einvernehmlich nur ein befristetes Pachtverh\u00e4ltnis bestanden habe. Sprecher Sebastian Engelmann erkl\u00e4rt, der Vertrag habe aus rechtlichen Gr\u00fcnden neu ausgeschrieben werden m\u00fcssen. \u201eSelbstverst\u00e4ndlich hat auch der bisherige P\u00e4chter die M\u00f6glichkeit, sich im Zuge der Ausschreibung f\u00fcr einen dann l\u00e4ngerfristigen Vertrag zu bewerben\u201c, sagt er. <\/p>\n<p>  <img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/media.media.61ecc740-57d7-49ca-bb74-f2293024c897.original1024.media.jpeg\"\/>     Das Haus der Geschichte an der Kulturmeile    Foto: Haus der Geschichte    <\/p>\n<p>Das Ministerium betont au\u00dferdem, dass das Betriebskonzept weitgehend erhalten bleiben soll. Der Sprecher sagt, das Tempus solle weiterhin als klassisches Museumscaf\u00e9 gef\u00fchrt werden, mit der M\u00f6glichkeit eines erweiterten Angebots beispielsweise zur Mittags- oder Abendzeit. Die Ausschreibung sei bewusst offen gestaltet, damit Bewerber eigene Ideen einbringen k\u00f6nnen.<\/p>\n<p>Kraftpaule will nicht zum Tempus zur\u00fcck <\/p>\n<p>Zugleich verweist das Ministerium auf die branchenweite Unsicherheit: Die Situation in der Gastronomie sei derzeit \u201ebekannterma\u00dfen nicht einfach\u201c, so Engelmann. Man sei dennoch zuversichtlich, auch an diesem Standort wieder ein attraktives gastronomisches Angebot etablieren zu k\u00f6nnen.<\/p>\n<p>Eine R\u00fcckkehr ins Haus der Geschichte kann sich Thorsten Schw\u00e4mmle, der Kraftpaule-Chef, indes nicht vorstellen. \u201eUnser Mietvertrag war von Anfang an auf ein Jahr befristet\u201c, sagt er, \u201ewir richten unseren Fokus nun wieder vollst\u00e4ndig auf unsere Hauptlocation an der Neckarstra\u00dfe 132 und auf unsere Kernkompetenz \u2013 Biervielfalt in <a href=\"https:\/\/www.stuttgarter-nachrichten.de\/thema\/Stuttgart\" title=\"Stuttgart\" class=\"art_thema\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Stuttgart<\/a>.\u201c Eine dauerhafte Anmietung innerhalb eines Caf\u00e9-Betriebs passe f\u00fcr den Kraftpaule \u201enicht zu unserem Markenkern\u201c, so Schw\u00e4mmle. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Noch ist unklar, wie es mit dem Tempus an der Kulturmeile weitergeht.\u00a0Foto: Haus der Geschichte Das Museumscaf\u00e9 unter&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":627105,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1830],"tags":[13849,4657,1634,3364,29,30,1441,148420],"class_list":{"0":"post-627104","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-stuttgart","8":"tag-haus-der-geschichte","9":"tag-stadtreporter","10":"tag-baden-wuerttemberg","11":"tag-de","12":"tag-deutschland","13":"tag-germany","14":"tag-stuttgart","15":"tag-tempus"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/115671635492272894","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/627104","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=627104"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/627104\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/627105"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=627104"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=627104"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=627104"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}