![\"Eine](\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/BII427BNKVFO5LYCHTVMNX6AEM.jpeg\")
<\/p>\nKiel. Das alte Papier ist d\u00fcnn und empfindlich. Seite f\u00fcr Seite legt Moiken Petong an ihrer Werkbank vorsichtig aufeinander. Das Predigtbuch mit dem schwarzen Einband aus dem 19. Jahrhundert war komplett auseinandergefallen \u2013 jetzt wird es in der Kieler Universit\u00e4tsbuchbinderei Fritz Castagne sorgsam restauriert.<\/p>\n
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\u201eNachdem ich zun\u00e4chst alles in die Einzelteile zerlegt habe, f\u00fcge ich es nun wieder fest zusammen\u201c, sagt die Buchbinderin. Dabei kommen ganz nach alter Tradition pflanzliche oder tierische Klebstoffe zum Einsatz, die im Wasserbad erhitzt werden. Ganz zum Schluss, nachdem die Buchbinderin ihn verst\u00e4rkt hat, baut sie den alten Buchr\u00fccken wieder auf. <\/p>\n
Ein altes Kochbuch ist aus dem Leim gegangen, der Einband eines Kinderbuches ist besch\u00e4digt \u2013 solche alten Sch\u00e4tze liebevoll zu restaurieren ist das Handwerk, das die Universit\u00e4tsbuchbinderei Fritz Castagne mitten in der Kieler Altstadt betreibt. Und das seit mittlerweile 225 Jahren. \u201eWir sind damit die \u00e4lteste noch bestehende Buchbinderei Deutschlands\u201c, sagt Stefanie T\u00f6nnis stolz, die den Handwerksbetrieb seit 25 Jahren f\u00fchrt. Auf Anfrage erkl\u00e4rt auch der Bund Deutscher Buchbinder, ihm sei keine \u00e4ltere gewerbliche Buchbinderei in Deutschland bekannt.<\/p>\n
D\u00e4nischer K\u00f6nig ernannte den Universit\u00e4tsbuchbinder<\/p>\n
Am 8. Dezember 1800 hatte der in Anklam geborene Buchbinder Johann Friedrich Castagne seine Werkstatt in der Kieler Altstadt er\u00f6ffnet, in der er auch Papierhandel betrieb. Vom d\u00e4nischen K\u00f6nig Christian VII. wurde er 1802 zum Universit\u00e4tsbuchbinder ernannt. Die damals zu D\u00e4nemark geh\u00f6rende Stadt Kiel hatte nur 7000 Einwohner, die 1665 gegr\u00fcndete Christian-Albrechts-Universit\u00e4t war ein bedeutender Arbeitgeber.<\/p>\n
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Die Familie Castagne f\u00fchrte die Buchbinderei und das Ladengesch\u00e4ft in sechs Generationen, davon fast 100 Jahre in der D\u00e4nischen Stra\u00dfe 11 im Herzen der Kieler Innenstadt. Erst Ende 1996 zog der Betrieb an den jetzigen Standort in der Faulstra\u00dfe. Fritz Castagne \u00fcbergab die Buchbinderei nach der 200-Jahr-Feier im Jahr 2000 an seine Nachfolgerin Stefanie T\u00f6nnis.<\/p>\n
\u201eIch habe hier 1988 meine Ausbildung begonnen\u201c, sagt die heute 57-J\u00e4hrige. Urspr\u00fcnglich wollte sie Papierrestaurierung studieren. Nach ihrer Lehre zog sie nach Florenz und sp\u00e4ter nach Ascona, wo sie entsprechende Kurse besuchte. Zwischendurch kam sie immer wieder zur\u00fcck zu Castagne, nach ihrer Meisterpr\u00fcfung 1995 in M\u00fcnchen dann dauerhaft. \u201eEs hat mir hier so viel Spa\u00df gemacht, dass ich dabeigeblieben bin.\u201c<\/p>\n
Maschinen aus dem 19. Jahrhundert sind noch im Einsatz<\/p>\n
Heute ist die Buchbinderei Werkstatt, Lager und Verkaufsraum in einem \u2013 und zugleich ein kleines Handwerksmuseum. Denn die alten Maschinen aus dem 19. Jahrhundert sind immer noch im Einsatz, etwa die gro\u00dfe Stockpresse aus Gusseisen oder die Heftmaschine. \u201eSie heftet Seiten mit Nadel und Faden, im Prinzip wie eine Riesen-N\u00e4hmaschine\u201c, erkl\u00e4rt T\u00f6nnis.<\/p>\n
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An den W\u00e4nden h\u00e4ngen Regale mit alten Vergolde-Stempeln, mit denen unter anderem Notizbl\u00f6cke verziert werden, auch f\u00fcr Buchtitel werden sie verwendet. In vielen flachen Schubladen liegen Messingtypen f\u00fcr die Hei\u00dfpr\u00e4gung in unterschiedlichsten Schriftarten. Sie m\u00fcssen wie fr\u00fcher noch von Hand gesetzt werden. <\/p>\n
Aus der Universit\u00e4t kommen deutlich weniger Auftr\u00e4ge als fr\u00fcher. Heute werden bei Castagne noch Zeitschriften f\u00fcr einzelne Uni-Fachbereiche gebunden. Hauptkunden sind Bibliotheken, Museen und Verb\u00e4nde, die ihre Fachpublikationen binden lassen. Und immer mehr bibliophile Menschen, die ihre alten Lieblingsb\u00fccher restaurieren lassen wollen. <\/p>\n
Es kann einem Buch nichts Besseres passieren, als wenn es gelesen und benutzt worden ist und man es ihm auch anmerkt.<\/p><\/blockquote>\n
Stefanie T\u00f6nnis<\/p>\n
Inhaberin der Buchbinderei Fritz Castagne<\/p>\n
\u201eDer Vorteil in unserem Handwerk ist: Wir k\u00f6nnen jeden Kundenwunsch bedienen\u201c, sagt Stefanie T\u00f6nnis. Sie und ihre beiden Kolleginnen Moiken Petong (30) und Janne Jaschob (35) bearbeiten heute viel mehr Einzel- und Sonderanfertigungen als fr\u00fcher. Wie zum Beispiel den Wunsch einer Kundin, f\u00fcr den Einband ihres gro\u00dfen Buches alten Leinenstoff zu verwenden. <\/p>\n
Es sei nicht das Ziel, B\u00fccher nach der Restaurierung wie neu erscheinen zu lassen. \u201eEs kann einem Buch nichts Besseres passieren, als wenn es gelesen und benutzt worden ist und man es ihm auch anmerkt\u201c, sagt T\u00f6nnis. Eine Widmung, eine an den Rand geschriebene Bemerkung, eine Zeichnung \u2013 \u201edie Geschichte eines Buches muss immer noch sichtbar sein.\u201c <\/p>\n
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Neben der Restaurierung alter B\u00fccher setzen T\u00f6nnis und ihre Kolleginnen auch auf neue Produkte \u2013 zum Beispiel Schreibtischablagen aus Holz und Filz, kunstvoll gestaltete Fotoalben und Kalender oder Boxen zur Aufbewahrung handgeschriebener Rezepte. Au\u00dferdem bieten sie zahlreiche handgesch\u00f6pfte und ausgefallene Papiersorten an. Interessierte k\u00f6nnen auch Buchbinder-Kurse besuchen.<\/p>\n
\u201eEs ist die Kombination aus der Restaurierung alter B\u00fccher und neuen individuellen Anfertigungen, die den Reiz ausmacht. Das ist das Besondere\u201c, sagt T\u00f6nnis. Solche individuellen St\u00fccke k\u00f6nne man im Internet nicht bestellen.<\/p>\n
Geburtstag wird in der Buchbinderei gefeiert<\/p>\n
Reich werde man dadurch nicht, aber es sei ein toller Beruf, der ihr auch nach fast 40 Jahren noch Spa\u00df mache. \u201eF\u00fcr die Seele ist es gut\u201c, erkl\u00e4rt Stefanie T\u00f6nnis und lacht. Sie w\u00fcrde sich sehr freuen, wenn jemand die Buchbinderei weiterbetreibt, wenn sie eines Tages aufh\u00f6rt. <\/p>\n
Am 8. Dezember wird in der Buchbinderei erst einmal gefeiert und auf den 225. Geburtstag angesto\u00dfen. Dann sind Kundinnen und Kunden und alle Interessierten von 12 bis 18 Uhr eingeladen.<\/p>\n
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